Phở Trang - Trang's Cafe

27/09/2022

01/02/2021

Thực hiện chỉ thị Cách Ly Xã Hội của Thủ Hiến Tiểu Bang Tây Úc, bắt đầu từ hôm nay, Phở Trang cũng sẽ tạm ngưng phục vụ trong 5 ngày tới. Quán sẽ mở cửa trở lại vào thứ bảy tuần này.
Cảm ơn quý khách đã thương ủng hộ Phở Trang trong suốt thời gian qua!
_________
Following Lockdown instruction of the Premier, Phở Trang temporarily closes for 5 days. We are going to reopen this Saturday.
Thank you and stay safe in the meantime!

05/06/2020

Hôm nay, Phở Trang có phục vụ Bún Riêu nhưng Phở Đặc Biệt cũng ngon không kém, khách đừng quên ăn thử nhé!

Don't forget our Friday special - Crab Noodle Soup, and our always special - Phở. Visit Phở Trang today and grab some.

8 9247 3880

30/05/2020

Chúng con, những người con xa xứ, lòng đau đáu ngóng về quê Mẹ. Đường vạn dặm, trập trùng sông núi. Xa nhau rồi, biết thuở đoàn viên?
Huế yêu thương, 29/05/2020

Spicy Beef Noodle Soup, nostalgic taste, a taste from home!

28/05/2020

8 9247 3880
Quý khách gọi ngay cho quán order món "ruột" để không mất thời gian chờ khi đến pick-up nhé. Phở Trang cảm ơn và luôn trân trọng sự ủng hộ của quý khách trong suốt thời gian qua.

Call now to save time in waiting for pick-ups. We appreciates your supports.

24/05/2020

Bún mắm, một món miền quê mang đậm hương đồng cỏ nội.

Vermicelli Noodle Soup with Fermented Fish is an iconic dish carrying a significant taste.

Kính mời quý khách ghé thăm Phở Trang!

21/05/2020

Hôm nay (thứ năm) và ngày mai (thứ sáu), kính mời quý khách thưởng thức món bún riêu thơm ngon và nóng hổi tại Phở Trang. Quán nấu ngày nào, bán ngày đó!

Today, thursday and tomorrow, friday, our Crab Noodle Soup is always ready for you. To make ensure the flavor and quality, we manage to cook and sell within a day.

Please contact with us:
8 9247 3880
04 3443 2464

16/05/2020

Từ ngày 18/05/2020, Phở Trang hân hạnh được phục vụ quý khách dùng bữa tại quán. Tuy nhiên, với các quy định hiện hành của chính quyền, chúng tôi chỉ được phép phục vụ tại chỗ cho 20 khách trong cùng một thời điểm. Nếu phải chờ đến lượt, chúng tôi chân thành mong quý khách thông cảm và luôn ủng hộ Phở Trang như trước.

From 18/05/2020, Phở Trang pleasure to welcome you back in our shop. However, under the current regulations, we are only allowed to have 20 people in our shop at a time. If you have to wait for your turn, we sincerely hope that you will understand and always support Pho Trang as before. See you then!

03/05/2020

Phở Special for cold rainny day, why not?

Mưa lạnh, thưởng thức tô phở Trang đặc biệt thì còn gì bằng khách ơi!

Please contact with us:
8 9247 3880
04 3443 2464

25/04/2020

$12 - Bún Mắm / Vermicelli Noodle Soup with Fermented Fish, Roast Pork & Seafood
$12 - Bún Riêu / Crab Noodle Soup
$11 - Hủ Tiếu Tôm Thịt / Prawn and Pork Noodle Soup
$12 - Phở Bò Đặc Biệt / Pho Special
$12 - Cơm Tấm / Combination Steamed rice with Pork Chop, Sunny Side Up Egg, & Meatloaf
$16 - Cơm Bò Lúc Lắc / Rice with Stir-fry Diced Beef
$8 - Cánh gà chiên / Fried Chicken Wings

Và còn nhiều món ăn hấp dẫn khác, kính mời quý khách ủng hộ!

Please contact with us:
8 9247 3880
04 3443 2464

19/04/2020

Vietnamese Fermented Fish & Seafood Vermicelli Soup/ Bún Mắm

$12/portion

Bún Mắm is unique among all the other Vietnamese noodles soup because the broth. The use of fermented fish to flavour the broth in this noodle dish smells pungent, but once you get pass the aroma, the taste is packed with unami flavor. And you will fall in love with Bún Mắm without even noticing.

Bún Mắm is available at Phở Trang every Tuesday, Saturday, and Sunday

Please contact with us:
8 9247 3880
04 3443 2464

14/04/2020

Prawn and Pork Rice Noodle Soup
$11.00/portion

HỦ TÍU, nguyên âm Triều Châu (âm Hán Việt là "quả điều") loại bánh tráng bột gạo khổ to dầy, xắt thành sợi, trụng chín xong cho nước úp, thịt heo bầm hoặc thịt xắt lát...rau cải, giá sống, hành tỏi...rồi nêm nếm gia vị, ai muốn ăn hủ tíu khô thì nước súp để riêng. Có nhiều người nghĩ rằng "hủ tíu" là biến thể của "phở" miền Bắc, nên họ gọi là "phở tiếu". Nhưng đây là điều hiểu lầm, vì hủ tíu là món ăn rất xưa của người Hoa, có mặt ở miền Nam nếu nói là gần đây lắm cũng phải trên 300 năm (từ Mạc Cửu trở về trước). Trong khi đó phở chỉ mới xuất hiện ở miền Bắc từ những năm đầu thế kỷ 20.
(Trích từ "Hủ tíu và phở" - Trần Phước Thuận.)

Quý khách vui lòng liên hệ / Please contact with us:
8 9247 3880
04 3443 2464

Kính mời quý khách!