Bäckerei Konditorei Neumeister

Bäckerei Konditorei Neumeister Der Lieblingsbäck' vom Eck

Vor mehr als einhundert Jahren in Wien gegründet, befindet sich unsere kleine Bäckerei mittlerweile im Familienbesitz der dritten Generation. Frische, 100% Geschmack und lange Haltbarkeit haben bei uns oberste Priorität, wobei wir gänzlich auf chemische Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker verzichten. Zubereitet nach uralter Familienrezeptur findet man bei uns nicht nur diverse Sauerteigbrote, sondern auch verschiedenste klassische Wiener Mehlspeisen wie Apfel- oder Weichselstrudel.

❤️🍰 DIESEN SAMSTAG AM KUTSCHKERMARKT – ES WIRD SÜSS! 🍰❤️🎉 PUNSCHKRAPFEN-POP-UP – 100 Stück 🎉Ihr habt sie vermisst – und ...
09/10/2026

❤️🍰 DIESEN SAMSTAG AM KUTSCHKERMARKT – ES WIRD SÜSS! 🍰❤️

🎉 PUNSCHKRAPFEN-POP-UP – 100 Stück 🎉

Ihr habt sie vermisst – und wir haben euch erhört! 😍 Diesen Samstag gibt’s unsere legendären, frisch handgemachten Punschkrapfen wieder am Kutschkermarkt!
❤️ 100 Stück bereiten wir extra für euch vor.
Wer zuerst kommt, nascht zuerst! 😉

🌰 UND WEIL IHR SIE LETZTEN SAMSTAG SO SCHNELL WEGGEPUTZT HABT …
Unsere Maronischnitten sind wieder da! 🤎 Letzten Samstag waren sie im Nu ausverkauft – deshalb legen wir diese Woche nach.

Natürlich haben wir noch viele weitere Köstlichkeiten für euch:

🥐 Kipferl, Croissants & Brioche Igel
🍞 Frisches Brot aus unserer Backstube – vom Buchweizenbrot bis zum knusprigen Sauerteigbrot
🥨 Handgemachtes Gebäck und unsere beliebten Salzstangerl
🍎 Apfel- und Zwetschkenstrudel sowie viele weitere Strudelvariationen
🍰 Cremeschnitten, Apfelschnitten, Bananenschnitten, Schwarzwälder Kirschschnitten, Schaumrollen und vieles mehr!

🌽 Schon probiert? Auch unser Maisbrot ist wieder mit dabei!

Wie immer gilt bei uns: Mit viel Handarbeit, besten Zutaten und ganz viel Liebe gebacken. ❤️

📍 Diesen Samstag am Kutschkermarkt
🥳 Kommt vorbei, stöbert durch unsere Köstlichkeiten und sichert euch eure Favoriten!

📞 Bestellungen gerne unter 0676/9679297 oder per Instagram-Nachricht.

Wir freuen uns auf euch! 🥰

Eure Bäckerei Konditorei Neumeister ❤️

DIESEN SAMSTAG AM KUTSCHKERMARKT: PUNSCHKrapfen POP-UP!Zu meinem Geburtstag gibt’s ein ganz besonderes Special! ❤️Unsere...
07/10/2026

DIESEN SAMSTAG AM KUTSCHKERMARKT: PUNSCHKrapfen POP-UP!

Zu meinem Geburtstag gibt’s ein ganz besonderes Special! ❤️

Unsere legendären Punschkrapfen feiern diesen Samstag ein kleines Comeback am Kutschkermarkt – und dafür bereite ich extra 100 Stück für euch vor.

✨ Frisch & handgemacht
🔢 100 Stück – zum Verkauf
🚨 solange der Vorrat reicht!

Wer unsere Punschkrapfen kennt, weiß:
Die 100 Stück sind schnell weg! 😉

Also kommt vorbei und sichert euch einen (oder mehrere 😅) Punschkrapfen.

📍 Kutschkermarkt
🎉 Punschkrapfen Pop-up
🔢 Nur 100 Stück

📞 Vorbestellungen gerne unter 0676/9679297

Ich freue mich auf euch! ❤️

🍂 Samstag ist Kutschkermarkt-Tag! 🍂Dieses Wochenende haben wir wieder jede Menge frisches Brot, Gebäck, Strudel und Mehl...
02/10/2026

🍂 Samstag ist Kutschkermarkt-Tag! 🍂

Dieses Wochenende haben wir wieder jede Menge frisches Brot, Gebäck, Strudel und Mehlspeisen für euch dabei. ❤️

🌽 NEU: Unser Maisbrot – außen herrlich knusprig, innen saftig und weich!
🌰 Highlight: unsere Maronischnitten mit selbst gekochten Preiselbeeren und selbst gerösteten Maroni.
🥧 Außerdem warten unter anderem Zwetschkenfleck, Apfelschnitten, Cremeschnitten, Powidl-Buchteln, Ribisel- und Heidelbeerschaumschnitten, Bananenschnitten und viele weitere Köstlichkeiten auf euch.

Natürlich gibt’s auch unsere beliebten Strudel – von Apfel über Zwetschke bis Feige-Nuss und Topfen-Marille. 😍

📍 Samstag am Kutschkermarkt
📞 Bestellungen gerne unter 0676/9679297 oder per Instagram.

Wir freuen uns auf euch! ❤️

Hinter jedem unserer Produkte steckt eine Geschichte - wie die Geschichte unserer Punschkrapfen.Als meine Großeltern in ...
30/09/2026

Hinter jedem unserer Produkte steckt eine Geschichte - wie die Geschichte unserer Punschkrapfen.

Als meine Großeltern in ihren wohlverdienten Ruhestand gingen, übernahm jeder ihrer beiden Söhne einen der bestehenden Betriebe - mein Vater Rainer Neumeister den Standort in 1180 Wien, mein Onkel den in 1170 Wien.
Beide waren Bäcker- und Konditormeister, doch jeder mit seinem eigenen Spezialgebiet: Mein Vater wurde zur Koryphäe für Brot & Gebäck, mein Onkel für die Konditorei.
Und da gab es etwas, das mein Vater nie so hinbekam wie sein Bruder: dessen Punschkrapfen. Für mich seit jeher eine Delikatesse.
2023 verstarb mein Onkel unerwartet - und mit ihm schien auch sein Punschkrapfen Rezept verloren zu sein. Denn unsere Familienrezepte sind kaum schriftlich festgehalten.
Sie existieren dort, wo sie über Generationen weitergegeben wurden: im Kopf & in den Händen.
Mein Vater probierte und tüftelte, aber keine Rezeptur kam an die meines Onkels heran.
Nach meiner hundertsten Kostprobe und meinem erneuten „Nein, die sind es noch immer nicht" meinte mein Vater irgendwann nur: „Ich sch* drauf. Mach's doch selber!**

Also machte ich mich an die Arbeit.
Ich probierte Punschkrapfen in jeglichen Bäckereien & Konditoreien und überall, wo ich welche entdeckte. Keiner kam an meine Kindheitserinnerung heran.
Was ich besonders hasste: wenn sie viel zu süß waren oder billiger Rum verwendet wurde, sodas einem im Abgang beinahe den Rachen ausbrannte.

Also versuchte ich es selbst. Verschiedene Marmeladen.
Verschiedenste Rumsorten. Mit Schokolade, ohne Schokolade. Immer wieder verändern, probieren, verwerfen und von vorne beginnen. Bis ich wusste: Jetzt sind sie es.
Nun mussten aber unsere Kundlnnen überzeugt werden. Und das hat gedauert.
Aber das Warten hat sich gelohnt.
Denn heute ist es so: Wenn wir unsere Punschkrapfen ankündigen, dauert es meist nicht lange, bis sie ausreserviert sind.

Jedes Mal, wenn ich nun einen in der Hand halte, steckt darin ein Stück Kindheit & eine Erinnerung an meinen Onkel.
Und jedes Mal wenn ich dabei bin, Punschkrapfen zu glasieren, steht mein Vater Kopf schüttelnd vor mir mit den Worten „du fiast wo's auf“.

Manchmal sind es die kleinen Geschichten, die uns ganz besonders berühren.Vor etwa zwei Wochen durfte mein Vater, Bäcker...
27/09/2026

Manchmal sind es die kleinen Geschichten, die uns ganz besonders berühren.
Vor etwa zwei Wochen durfte mein Vater, Bäckermeister Rainer Neumeister, einer unserer herzallerliebsten Kundinnen ein paar Fragen zum
Thema Sauerteig beantworten.
Dass wir diesen Artikel nun im aktuellen
GUSTO Magazin lesen durften, hat uns ganz besonders gefreut.
Denn für uns als kleine, eher unbekannte Familienbäckerei ist es alles andere als selbstverständlich, dass sich jemand für unser Wissen, unsere Erfahrung und unsere tägliche Arbeit interessiert - und dieses Wissen dann auch noch in einem Magazin weitergetragen wird.
Umso schöner ist es, wenn unser Handwerk auch auf diese Weise gesehen und wertgeschätzt wird.
Und unsere Seniorchefin Margit Neumeister? Die war überwältigt: Sie hat die Seiten im Magazin stolz markiert und bereits angekündigt, dass am Montag ein passender Rahmen besorgt wird.
Genau solche Momente bedeuten uns unglaublich viel.
Nicht, weil wir im Mittelpunkt stehen möchten, sondern weil hinter unserer kleinen Bäckerei Menschen, Geschichten, jahrzehntelange Erfahrung und ganz viel Herzblut stecken.
Deshalb möchten wir uns auch auf diesem Weg nochmals von Herzen bedanken!
Danke für das Interesse an unserem Handwerk, für die lieben Erwähnungen, für eure Insta-Tags, Nachrichten und Empfehlungen. Für uns sind solche Dinge echte Highlights - und eine wunderschöne Wertschätzung für das, was wir jeden Tag mit viel Liebe tun.
Danke, dass ihr unsere kleine Familienbäckerei ein Stück weit mittragt und unsere Geschichte weitererzählt.

🍂 Morgen ist wieder Kutschkermarkt! 🥨❤️Wir haben wieder jede Menge frisch gebackene Köstlichkeiten für euch dabei – von ...
25/09/2026

🍂 Morgen ist wieder Kutschkermarkt! 🥨❤️

Wir haben wieder jede Menge frisch gebackene Köstlichkeiten für euch dabei – von knusprigem Sauerteigbrot und reschen Handsemmeln bis hin zu unseren beliebten Mehlspeisen wie Buchteln, Linzerschnitten, vielen verschiedenen Strudeln oder Schaumrollen und Ribiselschaumschnitten.

🍒 Unser Highlight: die Schwarzwälder-Kirsch-Schnitten – saftig, schokoladig und herrlich fruchtig! 😍

Und passend zur Oktoberfestzeit dürfen natürlich unsere Laugenbrezeln & Laugenstangerl nicht fehlen! 🥨💙
Perfekt zur Jause, zum Weißwurst-Frühstück oder einfach zum Wegknabbern. 😉

Natürlich gibt’s auch wieder unsere Käse-Speck-Stangerl und viele weitere Klassiker aus unserer Backstube.

📍 Samstag am Kutschkermarkt
📞 Bestellungen gerne unter 0676/9679297

Wir freuen uns auf euch! 🥰
Eure Bäckerei Konditorei Neumeister

🚨 Währinger Straßenfest – wir kommen🚨Diesen Freitag, 18.09., wird die Währinger Straße wieder zur Festmeile – und wir al...
13/09/2026

🚨 Währinger Straßenfest – wir kommen🚨

Diesen Freitag, 18.09., wird die Währinger Straße wieder zur Festmeile – und wir als einer der ältesten Betriebe im Bezirk dürfen da natürlich nicht fehlen! ❤️

📍 Währinger Straße 132
direkt vor der Erste Bank & Sparkasse
⏰ 11–18 Uhr

Und wer uns kennt, weiß: Mit leeren Händen kommen wir sicher nicht. 😉
Unser Stand wird ordentlich aufgefüllt – mit jeder Menge frisch gebackener Schmankerln:

🍞 Ofenfrisches Brot & Gebäck
🥨 Laugenstangerl & Laugenbrezen
🍰 Cremeschnitten, Ribiselschaumschnitten, Schaumrollen, Florentiner, Zwetschkenfleck & vieles mehr

🌟 Aber jetzt kommt’s:
Wir bringen 12 verschiedene handgezogene Strudel mit! 😍
Ja, ZWÖLF! Da sollte wirklich für jeden Geschmack etwas dabei sein.

Also, Freunde einpacken, Hunger mitbringen und vorbeischauen!
Wir freuen uns auf euch, auf viele bekannte Gesichter und auf einen richtig schönen Festtag mitten in unserem Währing! ❤️

Bis Freitag! 🥨🍰🥖

🥐 Diesen Samstag wirds wieder köstlich bei unserem Marktstand am Kutschkermarkt! ❤️Und ganz besonders freuen wir uns, da...
10/09/2026

🥐 Diesen Samstag wirds wieder köstlich bei unserem Marktstand am Kutschkermarkt! ❤️

Und ganz besonders freuen wir uns, dass zwei beliebter Klassiker wieder da ist:
✨ Unsere Cremeschnitten & Schaumrollen sind zurück aus der Sommerpause! ✨

Außerdem warten viele köstliche Strudel, Mehlspeisen, Brote und Gebäck auf euch.

📍 Samstag am Kutschkermarkt
📞 Bestellungen: 0676/9679297

Von der Backstube direkt auf den Markt – frischer geht’s nicht! ❤️

🌙 Die lange Nacht der Märkte am Alszeilenmarkt 🌙 Kommenden Freitag, 04.09., ist es wieder soweit! Die lange Nacht der Mä...
30/08/2026

🌙 Die lange Nacht der Märkte am Alszeilenmarkt 🌙

Kommenden Freitag, 04.09., ist es wieder soweit! Die lange Nacht der Märkte startet am Alszeilenmarkt, 1170 Wien. 🥖✨
Schon im letzten Jahr war der Abend etwas ganz Besonderes – volle Marktstände, gute Stimmung, köstliches Essen und viele nette Begegnungen. Genau deshalb freuen wir uns umso mehr, auch heuer wieder dabei zu sein.

Offizieller Beginn ist um 17 Uhr. Nachdem wir letztes Jahr allerdings schon während des Aufbaus kaum mit dem Verkaufen nachgekommen sind, starten wir heuer bereits ab ca. 13:30/14 Uhr mit unseren Köstlichkeiten.

Und worauf dürft ihr euch freuen?
🍰 Buchteln & Germknödelschnecken mit warmer, hausgemachter Vanillesauce
🥐 Viele verschiedene handgezogene Strudel
❤️ Klassiker wie Schaumrollen & Punschkrapfen
🍑 Zwetschken - & Marillenfleck
🧀 Raclettesemmel mit Jumi-Käse
🥖 ofenfrisches Brot & Gebäck
🥨 Käse-Speck-Stangerl, Laugenbrezeln
🍞 Buchweizenbrot, Sauerteigbrot
Und vieles mehr

Also: Freitagabend freihalten, Hunger mitbringen und bei uns vorbeischauen!
Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch am Alszeilenmarkt. ❤️

📍 Alszeilenmarkt, 1170 Wien
📅 Freitag, 04.09.
⏰ Verkauf ab ca. 13:30/14:00 Uhr | offizieller Beginn 17:00 Uhr

Adresse

Gentzgasse 111
Wien
1180

Öffnungszeiten

Montag 06:30 - 12:00
15:00 - 18:00
Dienstag 06:30 - 12:00
15:00 - 18:00
Mittwoch 06:30 - 12:00
15:00 - 18:00
Donnerstag 06:30 - 12:00
15:00 - 18:00
Freitag 06:30 - 12:00
15:00 - 18:00
Samstag 06:30 - 12:00

Telefon

06767137275

Website

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