Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 Donnerstag 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 Freitag 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 Samstag 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 Sonntag 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30

May31

Name: May31
Address: Maygasse 31, Wien, 1130, AT
Telephone: +4367688030880
Price range: $$

Hausgemacht, mit liebe gemacht. Wir produzieren unsere Pasta selbst bei uns im Haus.

24/09/2026

Die wohl herbstlichste Pasta-Kreation: Casunziei mit Kürbisfüllung! 🎃🍝
Wir lieben diese traditionellen Ravioli! Unsere sind gefüllt mit einer cremigen Ricotta-Kürbis-Masse. Serviert werden sie ganz klassisch und elegant:
🌿 In geschmolzener Salbeibutter geschwenkt.
🖤 Mit einer Prise Mohn bestreut – für den besonderen Twist und eine tolle Optik.
Einfach, ehrlich und unglaublich lecker. Ein absolutes Muss für alle Kürbis-Fans!

23/09/2026

Herbst auf dem Teller: Bitter trifft Süße, Kalt trifft Warm. 🥗🔥
Unsere neue Vorspeise ist ein echtes Geschmackserlebnis. Wir grillen frischen Radicchio an, was ihm eine feine Rauchnote verleiht. Dazu gesellen sich:
🧀 Cremiger Taleggio-Käse, der leicht anschmilzt.
🥓 Knuspriger Speck für den herzhaften Biss.
🌰 Geröstete Haselnüsse für den Crunch.
🍇 Ein feines Balsamico-Dressing für die perfekte Säure-Balance.
Ein herrlich leichter, aber charakterstarker Start in euer Menü. Habt ihr ihn schon probiert?

11/09/2026

Der perfekte Start in einen venezianischen Abend! 🍊✨
Bevor es mit unseren herbstlichen Highlights losgeht, stoßen wir an. Ob klassisch mit Alkohol oder erfrischend alkoholfrei – wir haben den passenden Aperitif für euch:
🥂 Aperol Veneziano: Prosecco, Aperol & Soda – der Klassiker schlechthin.
🍊 Crodino Spritz: Die bittersüße, alkoholfreie Alternative.
🔴 San Bitter Spritz: Herb-frisch und ganz ohne Promille.
Kommt vorbei, nehmt Platz und lasst den Abend entspannt beginnen. Salute! 🥂🇮🇹
👉 Reserviert euren Tisch über den Link in der Bio oder auf restaurant-MAY31.at!

20/08/2026

🇮🇹 CIAO VENETO! 🇮🇹

Unsere Sommer-Pasta-Pause ist fast vorbei – und wir kehren mit einer neuen Spezialkarte zurück! 🍝✨

Ab 26. August nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise ins Veneto.

Freut euch auf hausgemachte Pasta, venezianische Klassiker und unsere ganz eigene MAY31-Interpretation der Küche des Veneto. 🤍

26.–30. August:
Wir sind wieder für euch da – zunächst nur abends von 17:00–21:30 Uhr.

Ab September:
wieder zu unseren gewohnten Öffnungszeiten.

Die neue Spezialkarte ist bereits angerichtet – und wir verraten euch schon bald, was euch erwartet. 👀🇮🇹

Benvenuti in Veneto! 🥂🍝

28/07/2026

🍋🇮🇹 Dolce del Mese – Tiramisù al Limone con Cantucci Toscani

Der perfekte Abschluss unserer kulinarischen Reise durch die Toskana.

Cremiges Zitronen-Tiramisù, verfeinert mit knusprigen Cantucci Toscani – leicht, erfrischend und genau das Richtige für warme Sommertage. Ein Dessert, das den Sommer auf den Löffel bringt. ☀️💛

Toskanische Klassiker – sommerlich interpretiert.

📅 Unsere Öffnungszeiten diese Woche:
• Mittwoch bis Freitag: Mittag & Abend geöffnet

Nutzt die Gelegenheit und genießt noch bis 31. Juli unsere Toskana-Spezialkarte, bevor wir uns in die Sommer-Pasta-Pause verabschieden.

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️🇮🇹

21/07/2026

🥟🇮🇹 Unsere Ravioli des Monats – Tortelli Maremmani

Ein Stück Toskana auf dem Teller. ❤️

Gefüllt mit cremiger Ricotta und Spinat, serviert mit sonnengereiften Datterini-Tomaten, frischem Basilikum und würzigem Pecorino Toscano – ein sommerliches Gericht, das die Einfachheit und den Geschmack der toskanischen Küche perfekt widerspiegelt.

Toskanische Klassiker – sommerlich interpretiert. ☀️

📅 Wichtige Info für diese Woche:
• Freitag: nur mittags geöffnet – abends geschlossen
• Sonntag: geschlossen

Unsere Toskana-Spezialkarte gibt es noch bis einschließlich 31. Juli, bevor wir uns in die Sommer-Pasta-Pause verabschieden.

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️🍝

16/07/2026

🥩🇮🇹 Tagliata di Manzo – ein Klassiker der toskanischen Küche.

Wenige Zutaten, voller Geschmack – genau das macht die toskanische Küche so besonders.

Rosa gegrilltes Rindfleisch, fein aufgeschnitten und serviert mit knusprigen Rosmarinerdäpfeln, frischem Rucola, würzigem Pecorino Toscano und einem Hauch Zitronenöl. Ein Gericht, das die Qualität seiner Zutaten sprechen lässt.

Toskanische Klassiker – sommerlich interpretiert. ☀️

Unsere Toskana-Spezialkarte gibt es noch bis einschließlich 31. Juli – genauso lange haben wir auch noch für euch geöffnet, bevor wir uns in unsere Sommer-Pasta-Pause verabschieden.

Kommt vorbei, genießt den Juli mit uns und lasst euch noch einmal kulinarisch in die Toskana entführen. Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️🇮🇹

13/07/2026

🥗☀️ Frisch. Leicht. Sommerlich. 🇮🇹

Passend zu den warmen Sommertagen bringt unsere neue Vorspeise ein Stück Toskana auf den Teller.

Knusprig geröstetes Brot, sonnengereifte Tomaten, knackige Salatherzen, saftig gebratene Garnelen und unser hausgemachtes MAY31 Dressing vereinen sich zu einem herrlich leichten Sommersalat – perfekt für alle, die mediterrane Küche lieben.

Toskanische Klassiker – sommerlich interpretiert. Genau so schmeckt der Juli im MAY31.

Kommt vorbei und genießt den Sommer mit uns. Buon appetito! 🇮🇹☀️

08/07/2026

🥂 Unser Aperitif des Monats: Negroni Sbagliato 🇮🇹

Manchmal entstehen die besten Klassiker durch einen glücklichen Zufall. Genau so wurde der Negroni Sbagliato geboren – als bei der Zubereitung eines Negroni versehentlich Prosecco statt Gin ins Glas kam.

Das Ergebnis? Ein spritziger, bittersüßer Aperitif mit feiner Perlage, der perfekt zu warmen Sommerabenden passt.

Passend zu unserer Toskana-Spezialkarte laden wir euch ein, den Juli mit einem Glas italienischer Aperitivo-Kultur zu genießen.

Cin cin! 🥂☀️🇮🇹

01/07/2026

☀️ Benvenuti in der Toskana! 🇮🇹

Der Juli steht ganz im Zeichen der Toskana – einer Region voller Genuss, Tradition und italienischer Lebensfreude.

Freut euch auf toskanische Klassiker – sommerlich interpretiert, perfekt abgestimmt auf die warmen Sommertage. Genießt ein Stück Italien und lasst euch für einen Moment in den Urlaub entführen. 🍋🌿

Unsere Spezialkarte Juli könnt ihr bis einschließlich 31. Juli genießen.

Danach gönnen auch wir uns eine kleine Auszeit:
🌴 Sommer-Pasta-Pause von 1. August bis 25. August.

In der letzten Augustwoche sind wir wieder für euch da – mit gesonderten Öffnungszeiten - nurAbendbetrieb von 17:00 bis 21:30 Uhr, bevor wir ab September wieder wie gewohnt für euch öffnen.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Juli, viele schöne Sommerabende und darauf, euch noch bis Ende des Monats bei uns begrüßen zu dürfen. ❤️🇮🇹

Adresse

Maygasse 31
Wien
1130

Öffnungszeiten

Mittwoch	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:30
Donnerstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:30
Freitag	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:30
Samstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:30
Sonntag	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:30

Telefon

+4367688030880

Webseite

http://www.restaurant-may31.at/

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