Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 09:00 - 17:00

Babette's Spice & Books

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Wien
Babette's Spice & Books

Kochbücher, zahlreiche Gewürze, selbstgemachte Gewürzmischungen und Kochkurse - Babette's ist ein

Filiale Am Hof
Am Hof 13
1010 Wien

Öffnungszeiten:
Mo: 11:00 - 19:00
Di: 11:00 - 19:00
Mi: 11:00 - 19:00
Do: 11:00 - 19:00
Fr: 11:00 - 19:00
Sa: 10:30 - 17:00
So: geschlossen

18/06/2026

🌿 Zu Gast bei uns: RITA bringt's!

Am 23. Juni ist RITA bringt's mit einer Verkostung ihrer BIO-Küche bei unserem Late Night Shopping in der Schleifmühlgasse zu Gast.

RITA bringt's steht seit über 12 Jahren für frische vegetarische und vegane BIO-Küche – gekocht mit hochwertigen Zutaten, viel Sorgfalt und einem klaren Fokus auf guten Geschmack.

Freut euch auf einen genussvollen Abend und lernt RITA bringt's kennen.

📍 Babette's Schleifmühlgasse
📅 Dienstag, 23. Juni
🕕 18–21 Uhr

🍽️ Verkostungsbeitrag: € 15
💶 Zahlung direkt bei RITA bringt's, bevorzugt bar, alternativ per PayPal
🥤 Getränke sind separat erhältlich.

– Babette's & Rita bringt's. 💚

14/06/2026

Griechische Inselküche von Carolina Doriti🌊🏖️🌞

Die griechischen Inseln stehen für unbeschwerte Lebensart, herzliche Gastfreundschaft – und für eine Küche, die Sonne, Meer und Tradition auf den Teller bringt.
Carolina Doriti fängt dieses Lebensgefühl in über 100 Rezepten ein und zeigt die ganze Vielfalt der Inselküche.

Von leichten Meze, frischem Fisch und würzigen Gemüsegerichten bis hin zu herzhaften Fleischspezialitäten und süßen Klassikern – jedes Rezept ist authentisch, regional verwurzelt und dabei alltagstauglich.

Wir haben "Pastitsada - In würziger Tomatensauce geschmortes Rindfleisch auf Pasta" nachgekocht.
Dafür braucht man eine Gewürzmischung namens "Spetseriko", welche wir frisch aus unseren wunderbaren Bio-Gewürzen zusammengemischt haben.
Der Fleischtopf kann ruhig etwas länger schmoren, als die angegebene Stunde. Insgesamt war es sehr schmackhaft - ein bisschen wie Gulasch auf Griechisch😋😋😋

Ein Genuss für alle, die Griechenland lieben, gerne kochen und sich mediterranes Urlaubsgefühl nach Hause holen möchten.

Welche Region Griechenlands hat es dir besonders angetan? Schreib uns doch gerne in den Kommentaren🥰

10/06/2026

🥂 Ein Stück Babette's für dich

Bevor wir gehen, geben wir vielen besonderen Stücken ein neues Zuhause.

Am Freitag, den 12. Juni, laden wir dich herzlich zu unserem Abschieds-Flohmarkt am Hof ein. Freu dich auf Dekoration, Küchenzubehör, Kleinmöbel und viele besondere Stücke, die unseren Laden über die Jahre geprägt haben.

Natürlich darf auch der Genuss nicht fehlen: Während du stöberst, erwarten dich kleine Kostproben und ein Glas Prosecco zum Anstoßen.

📍 Babette's Am Hof
📅 Freitag, 12. Juni
⏰ 11:00–18:00 Uhr

Komm vorbei, stöbere durch unsere Schätze und nimm vielleicht ein kleines Stück Babette's mit nach Hause. Wir freuen uns auf dich!

07/06/2026

Gin Tonic mit Tasmanischen Pfeffer🍸

Heute wollen wir kurz unseren Tasmanischen Pfeffer mit einem ganz einfachen Rezept vorstellen:

Der „Bergpfeffer“ aus dem Süden Australiens ist eigentlich keiner, macht aber echten Sorten in Sachen Schärfe ordentlich Konkurrenz.

Nach dem ersten Hineinbeißen diskret süßlich und mild aromatisch, entwickelt er nach kurzer Zeit eine überraschend beißende Schärfe. Daher: sparsam einsetzen, dafür aber überall wo es Spaß macht:

Fisch, Fleisch, Gemüse, Pasta, alle gewinnen durch eine Idee dieses eigentümlichen Gewürzes.

Auch Gin Tonic profitiert von dieser ungewöhnlichen Beere, die in Flüssigkeit dezent Farbe abgibt.

Du brauchst für einen Drink:

2-4 cl von deinem Lieblingsgin

200 ml Tonic

3-5 Körner vom Babettes Tasmanischen Pfeffer, leicht angequetscht

Eiswürfel

Optional eine Zitronenscheibe

Alles in ein Glas geben, zusehen wie der Pfeffer dein Getränk hübsch lila färbt und gut schmecken lassen😉

Für uns DAS Getränk 2026!

Babette sagt "Cheers"!

06/06/2026

Wer hat Lust auf Torta Caprese al Limone? 🍋

Heute frisch von Anna gebacken und in der Schleifmühlgasse auf der Theke gelandet.

Saftig, zitronig und genau richtig zum Nachmittagskaffee.

03/06/2026

Komm doch mit!

Der Weg von Am Hof in die Schleifmühlgasse ist gar nicht weit.

Trotzdem habe ich beschlossen, ihn nicht einfach nur zurückzulegen, sondern ihn zu einem kleinen Stadtspaziergang zu machen.

Unterwegs warten Orte, die ich besonders gerne mag: zum Schmökern, Verweilen, Genießen und Entdecken. Manche begleiten mich schon lange, andere habe ich erst vor Kurzem wieder neu für mich entdeckt.

Den digitalen Spaziergang findest du über den Link in meiner Bio. Dort einfach ein Stück nach unten scrollen und auf den QR-Code klicken.

Und weil jede Station ihre eigene Geschichte hat, stelle ich sie euch in den nächsten Tagen auch hier in meinen Stories vor.

Ach ja: Wer mich nach seinem Stadtspaziergang in der Schleifmühlgasse besucht und mir davon erzählt, darf sich über eine kleine Gewürzprobe freuen. 🌶️

– Eure Babette

01/06/2026

Ich hab ein bisschen gepackt. Gewürze, die ich nicht mehr hergeben will. Ein paar verrückte Ideen und ziemlich viele schöne Erinnerungen. Was ich aber wirklich mitnehmen will, sind die tollen Menschen, die mich hier begleitet haben.

Und weil sich neue Kapitel am schönsten gemeinsam anfangen lassen, passiert sehr bald noch ein bisschen mehr in meiner Home-Base in der Schleifmühlgasse:

– längere Öffnungszeiten & regelmäßige Late Nights
– eine kleine feine Mittagskarte ab September
– Spicy Signature Drinks zum Dableiben oder Mitnehmen
– mehr Gemütlichkeit zum Schmökern, Plaudern & Zusammensitzen
– mehr Workshops, mehr Duft, mehr Entdeckungen in meiner Gewürzmanufaktur
– und freitags gibt es Kostproben unserer Kreationen

Kurz gesagt: Ich hab noch einiges vor. Und ich würd mich freuen, wenn du mitkommst.

Übrigens: Das tolle Team vom Geschäft Am Hof kommt natürlich mit in den 4. Bezirk.

– Eure Babette

31/05/2026

Splendido - Aperitivo
Von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall

Dieses Kochbuch ist einem Kern des italienischen Lebens gewidmet: Aperitivo🫒🍤🍸

Wie man es von Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall und ihren vorherigen Kochbüchern kennt, verbinden sie darin Wissen, Stil und Kulinarik zu einem sehr gelungenen Gesamtwerk. Mit vielen Inspirationen für das „vielleicht schönste Feierabendritual überhaupt“, wie sie selbst schreiben.

Wir haben an einem gemütlichen Abend drei Rezepte nachgekocht: "Pipette di Spinaci e Ricotta" mit "Marinierten Mozzarelline" und "Crostini mit gegrillter Zucchini und Zitronenricotta". Genossen mit einem Glas Limoncello Spritz in der Abendsonne fühlten wir uns umgehend wie im Urlaub in Italien🌞🍹

Die Rezepte sind unkompliziert, mit ungefähren Mengenangaben und die leckeren Häppchen bestehen aus wenigen Zutaten, die großteils auch leicht erhältlich sind.

Ein Muss für alle Fans der italienischen Esskultur😋

29/05/2026

Baba, Am Hof 13!

Ich war lange Zeit Am Hof zuhause. 18 Jahre, um genau zu sein. 18 Jahre voller neuer Ideen, Lieblingsgewürze und ganz vieler lieber Menschen, die ich kennenlernen durfte. Hier wurde ausprobiert, gewürzt, gelacht und manchmal einfach viel zu lange zusammengesessen. Und ehrlich gesagt: Genau das hatte ich immer am allerliebsten.

Nach all dieser Zeit beginnt jetzt ein neues Kapitel. Mit Ende Juni packe ich meine Sachen und ziehe von der schönen, ruhigen Oase in einem der charmantesten Palais in der Innenstadt zurück in ihre Home-Base in der Schleifmühlgasse 17.

– Deine Babette

Apropos: Für ein tolles Shoppingerlebnis aktualisieren wir gerade unsere Website!

27/05/2026

Kochbücher. Aber essbar.

Für unser Late Night Shopping gestern haben wir nicht nur länger offen gehabt, sondern direkt aus zwei unserer Lieblingsbücher gekocht:

☀️ Gut bei Hitze von Katharina Seiser

🍋 Sunshine, Lemons & Sea Salt von Donna Hay .hay

Zum Blättern, Nachkochen und gestern auch: zum Kosten.

Genau solche Abende lieben wir bei Babette’s. 💛

Adresse

Schleifmühlgasse 17
Wien
1040

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	09:00 - 17:00

Telefon

01 585 51 65

Webseite

https://babettes.at/

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