GaultMillau Österreich

GaultMillau Österreich Gault&Millau Österreich - Guide für die besten Restaurants und Hotels! IMPRESSUM: at.gaultmillau.com

Ein neues Kapitel für Luxusreisen auf See ⚓🌊 Mit der EXPLORA III erweitert Explora Journeys im Juli 2026 seine Flotte um...
24/06/2026

Ein neues Kapitel für Luxusreisen auf See ⚓🌊 Mit der EXPLORA III erweitert Explora Journeys im Juli 2026 seine Flotte um ein noch größeres Schiff mit mehr Platz, neuen Restaurantkonzepten und innovativer LNG-Antriebstechnologie. Von exklusiven Weinverkostungen über Fine Dining bis hin zu einer von Patricia Urquiola gestalteten Owner’s Residence gibt es an Bord viel zu entdecken. Mehr dazu findest du hier: https://www.gaultmillau.at/news/ein-erster-blick-auf-die-explora-iii

Kooperation*
© Explora Journeys

: Unter Marillenbäumen sitzen, den Blick über Donau, Ried Achleiten und die Ruine Dürnstein schweifen lassen und dazu e...
24/06/2026

: Unter Marillenbäumen sitzen, den Blick über Donau, Ried Achleiten und die Ruine Dürnstein schweifen lassen und dazu eine klassische Hauerjause genießen: Bei Pulker’s Heuriger treffen hausgemachte Spezialitäten auf Wachauer Weinkultur 🥂​🍇​ Mehr dazu hier: https://pulkers-heuriger.at/

*Kooperation
© LWmedia, Florian Schulte

: Hoch über dem Silbertal genießen, durchatmen und die Vorarlberger Küche entdecken 🌿⛰️ Das 3 Sterne Hotel & Restaurant...
23/06/2026

: Hoch über dem Silbertal genießen, durchatmen und die Vorarlberger Küche entdecken 🌿⛰️ Das 3 Sterne Hotel & Restaurant "Panoramagasthof Kristberg" verbindet regionale Spezialitäten mit beeindruckenden Ausblicken auf die Montafoner Bergwelt. Mehr dazu hier: https://www.kristberg.at/

*Kooperation
© Panoramagasthof Kristberg

Wir freuen uns, dass 4-Hauben-Koch Lukas Nagl zusammen mit seinem Team wieder Teil der diesjährigen Gault&Millau Genussm...
22/06/2026

Wir freuen uns, dass 4-Hauben-Koch Lukas Nagl zusammen mit seinem Team wieder Teil der diesjährigen Gault&Millau Genussmesse ist 🐟 🍽️. Earlybird-Tickets und Infos findest du hier: https://www.gaultmillau.at/news/gaultmillau-genussmesse-2026

Das Traunsee - Das Hotel zum See
© Helge Kirchberger

Die besten Weine Niederösterreichs stehen fest 🍷​​🎉​ Mehr als 5.500 Weine gingen ins Rennen, am Ende konnten sich 24 Lan...
22/06/2026

Die besten Weine Niederösterreichs stehen fest 🍷​​🎉​ Mehr als 5.500 Weine gingen ins Rennen, am Ende konnten sich 24 Landessieger:innen durchsetzen. Große Gewinnerin des Abends: Veronika Pichler von spusu Wein , deren Weingut gleich mehrfach ausgezeichnet wurde und den Titel „Weingut des Jahres“ holte. Mehr dazu und alle anderen Landessieger:inenn findest du hier: https://www.gaultmillau.at/news/das-sind-die-niederoesterreichischen-landessieger-2026

© LW Media / Leonardo Ramirez

Was sind eigentlich die Lieblingsgerichte von Alaba, Arnautović & Co.? ⚽️🍽️ Die Antwort liefert ÖFB-Privatkoch Fritz Gra...
22/06/2026

Was sind eigentlich die Lieblingsgerichte von Alaba, Arnautović & Co.? ⚽️🍽️ Die Antwort liefert ÖFB-Privatkoch Fritz Grampelhuber in seinem neuen Kochbuch „Fritz, was gibt’s?“. Darin verrät er, was bei Österreichs Nationalteam auf die Teller kommt, und gibt spannende Einblicke hinter die kulinarischen Kulissen. Neugierig? Alles Infos dazu findest du hier:

Text: Angelina Rebel
Foto: Chris Singer

: Wirtshausklassiker treffen auf Haubenküche 🇦🇹​🍽️​ Im Hubers im Fischerwirt - das Restaurant in Liefering stehen Wiene...
22/06/2026

: Wirtshausklassiker treffen auf Haubenküche 🇦🇹​🍽️​ Im Hubers im Fischerwirt - das Restaurant in Liefering stehen Wiener Schnitzel, Beuschel, frischer Hummer und Périgord-Trüffel ebenso auf der Karte wie roh marinierte Jakobsmuscheln oder Zander mit Yuzu. Dazu wartet eine beeindruckende Weinauswahl, die von Sommelier Christoph Hartinger begleitet wird. Mehr dazu findest du hier: https://www.fischerwirt-liefering.at/

*Kooperation
© Huber’s im Fischerwirt

Zwei Tage. 110 Haubenköch:innen. Bis zu 100 Weingüter. Ein Wochenende ganz im Zeichen des Genusses🍷🎟️🍴Unsere Gault&Milla...
19/06/2026

Zwei Tage. 110 Haubenköch:innen. Bis zu 100 Weingüter. Ein Wochenende ganz im Zeichen des Genusses🍷🎟️🍴Unsere Gault&Millau Genussmesse 2026 bringt am 12. & 13. September wieder die österreichische Kulinarikszene in der Ottakringer Brauerei zusammen. Euch erwarten exklusive Haubenküche, spannende Begegnungen und ein kulinarisches Feuerwerk.

Unsere Early-Bird-Phase läuft bereits – sichert euch jetzt eure Tickets zum vergünstigten Preis! Alle Infos dazu findest du hier: https://www.gaultmillau.at/news/gaultmillau-genussmesse-2026

© Philipp Lipiarski

: Wirtshaus, Weinbar und Genussadresse zugleich: Im „Zum fröhlichen Arbeiter“ treffen kreative Gerichte auf klassische ...
19/06/2026

: Wirtshaus, Weinbar und Genussadresse zugleich: Im „Zum fröhlichen Arbeiter“ treffen kreative Gerichte auf klassische Zutaten. 🍽️ 🍷​ Von Ziegenkäse-Panna-cotta über Kalbsbries bis zu Rindswangerln mit Krauttascherln – begleitet von einer beeindruckenden Auswahl an Weinen. Mehr dazu hier: https://www.froehlicherarbeiter.at/

*Kooperation
© Zum fröhlichen Arbeiter

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Strohgasse 21A
Wien
1030

Telefon

+43171243840

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