09/05/2025
Der Frühling 2025 bietet ein Ziegenkitzmenü mit Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise, verfügbar nach Vorbestellung.
**Vorspeise**
- Ziegenrohschinken, Ziegenkäse, Anchovies und Tuna werden als Vorspeise serviert.
**Hauptspeise**
- Die Hauptspeise besteht aus Milchziegenkitz, Erdäpfel, Zucchini und Karotte.
**Nachspeise**
- Die Nachspeise umfasst Schokolade, Quitte, Erdnuss, Salz und Karamell.
**Preis und Reservierung**
- Der Preis beträgt 58 Euro pro Person und ist nur nach Vorbestellung verfügbar. Reservierungen sind unter +43 1 982 3013 möglich.
Spring 2025 offers a mikgoat menu with starter, main course, and dessert, available upon reservation.
**Starter**
- Raw goat ham, goat cheese, anchovies, and tuna are served as starters.
**Main Course**
- The main course consists of milkgoat, potatoes, zucchini, and carrots.
**Dessert**
- The dessert includes chocolate, quince, peanut, salt, and caramel.
**Price and Reservations**
- The price is €58 per person and is only available upon reservation.
Reservations can be made by calling +43 1 982 3013.
