Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00

Melker Stiftskeller

Name: Melker Stiftskeller
Address: Schottengasse 3, Wien, 1010, AT
Telephone: +4315335530
Price range: ££
Rating: 4.9

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österreich
Wien
Melker Stiftskeller

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Melker Stiftskeller, Restaurant, Schottengasse 3, Wien.
(310)

06/06/2026

💚 Jobbezeichnung:
Chef de Rang
💚 Mein Melker Stiftskeller Lieblings-Menü:
Beef-Tartare
Surstelze im Ganzen gebraten mit Knödel, Saft, Senf & Kren
Rahmschmarrn abwechselnd klassisch (mit Zwetschkenröster und Rumrosinen) und „2.0“ (auf Vanillesauce mit Vanilleeis und Karamell)
Großes Zwickl
💚 Anekdote aus dem Alltag:
Wenn mich Gäste fragen, ob man die ganze Stelze auch zu zweit schafft, antworte ich: Ja klar! Wenn man genug Hunger mitbringt. 😉

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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💚 Job title:
Chef de Rang
💚 My favorite menu at Melker Stiftskeller:
Beef-Tartare
Entire roasted knuckle of salt-cured pork with dumplings, gravy, mustard & horseradish
Fluffy pancakes served alternately in the classic style (with stewed plums and rum raisins) and the “2.0” version (on vanilla sauce with vanilla ice cream and caramel)
A big Zwickl
💚 A story from my daily life:
When guests ask me if two people can eat the whole pork shank, I say, “Sure! As long as you’re hungry enough.” 😉

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

02/06/2026

Unsere Sommer Saisonkarte wartet wieder mit einer feinen Variation an Gegrilltem auf! 🥩🔥

Hier findest du die Auswahl in Fotos:
🍽️ Faschierte Kalbs-Butterschnitzel auf Ratatouille mit Erdäpfelpüree und Hollandaise
🍽️ Büffelmozzarella mit bunter Paradeiservielfalt und Balsamico-Kürbiskernöl Dressing (Vorspeise)
🍽️ Carpaccio vom Rind mit Miso-Limettenmayonnaise und Grana (Vorspeise)
🍽️ Selbstgemachte Gnocchi in leichter Cremesauce mit confiertem Fenchel und Erbsenvielfalt (vegetarisch)
🍽️ Überbackene Zucchini mit veganem Feta auf rotem Linsensalat (vegan)
🍽️ Zupftes Schweindl-Sandwich mit Potato Wedges, Knoblauch-Dip und Cole Slaw
🍽️ 1 kg Schweinsripperl glaciert in hausgemachter BBQ-Sauce
🍽️ Tarte mit Zitronen-Kalamansicreme auf Pfirsichragout und Marillen-Sorbet (Nachspeise)

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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Our summer menu is back with a delicious selection of grilled dishes! 🥩🔥

Here are some photos of the selection:
🍽️ Minced veal patties with mashed potatoes, Ratatouille and Sauce Hollandaise
🍽️ Buffalo mozzarella on a variety of tomatoes with a pumpkin seed oil and balsamico dressing (starter)
🍽️ Carpaccio of beef with Grana Padano and a miso and lime mayonnaise (starter)
🍽️ Homemade gnocchi served in a creamy sauce with fennel and peas (vegetarian)
🍽️ Oven-baked Zucchini with vegan feta cheese on red lentil salad (vegan)
🍽️ Pulled pork Sandwich with potato wedges, garlic dip and Cole slaw
🍽️ 1kg of pork ribs glazed with a homemade BBQ-Sauce
🍽️ Lemon & Kalamansi tarte with a peach ragout and apricot sorbet (dessert)

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

26/05/2026

Abwechslung gibt’s bei uns jede Woche – denn unser Küchenchef überlegt sich wöchentlich ein neues Gericht.

In den letzten Wochen gab es zum Beispiel:
💚 Bouillabaisse mit Brot und Dips
💚 Ripperl mit Kraut, Wedges und Dips

Interessiert? Dann frag uns beim Bestellen. 😉

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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We offer variety every week—our chef comes up with a new dish weekly.

In recent weeks, for example, we've had:
💚 Bouillabaisse with bread and dips
💚 Ribs with cabbage, wedges, and dips

Interested? Then ask us when you order. 😉

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

21/05/2026

Hallo Freunde der gepflegten Barkarte!
Kennt ihr schon unsere neue Auswahl an Mixgetränken?
🩷 Raspberry Daiquiri & 💚 Mojito Spritz
Darüber hinaus findest du die verschiedensten Whiskeys, Liköre und Sprudel.

Komm‘ vorbei und verrate uns dein Lieblingsgetränk. 🍹

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Hello, friends of the cultivated bar menu!
Have you tried our new selection of mixed drinks yet?
🩷 Raspberry Daiquiri & 💚 Mojito Spritz
We also offer a wide variety of whiskeys, liqueurs, and sparkling wines.

Come by and tell us your favorite drink. 🍹

10/05/2026

Wir wünschen allen Mamas einen wunderschönen Muttertag! Lasst euch verwöhnen, denn ihr seid einfach die Besten. 💚

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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We wish all moms a wonderful Mother's Day! Let yourselves be pampered—you're simply the best. 💚

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

06/05/2026

Unsere Spargelkarte ist da und mit ihr viele cremige Spargel Gerichte. 💚😍

Hier kannst du schon mal gustieren!
Speisen in der Reihenfolge der Fotos:
🍽️ Cordon Bleu vom Solo Spargel auf Erdäpfelpüree mit Sauce Hollandaise und gegrilltem grünen Spargel
🍽️ Spargelcremesuppe mit Croutons (Vorspeise, vegan)
🍽️ Frühlingssalat mit Spargel, Erdbeeren und einem Fire-Cider-Dressing (Vorspeise)
🍽️ Selbstgemachte Gnocchi in cremiger Spargelsauce mit Erbsen und Seitlingen (vegetarisch)
🍽️ Spargelrisotto mit eingelegten Erdbeeren, grünem Pfeffer und grünem Spargel (vegetarisch)
🍽️ Pavlova Windgebäck mit Erdbeeren und Rhabarber in süßer Schlagoberssauce (Nachspeise)

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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Our asparagus menu is here, featuring plenty of creamy asparagus dishes. 💚😍

Here’s a sneak peek!
Dishes in the order shown in the photos:
🍽️ Asparagus-Cordon Bleu on mashed potatoes with Sauce Hollandaise and green asparagus
🍽️ Creamed soup of asparagus with croutons (starter, vegan)
🍽️ Spring salad with asparagus, strawberries, and a fire cider dressing (starter)
🍽️ Homemade gnocchi served in a creamy asparagus sauce with peas and mushrooms (vegetarian)
🍽️ Asparagus risotto with pickled strawberries, green pepper, and green asparagus (vegetarian)
🍽️ Pavlova meringue with strawberries and rhubarb in sweet whipped cream (dessert)

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

04/05/2026

Im Mai und Juni haben wir auch montags für euch geöffnet. Einzige Ausnahme: Pfingstmontag
💚 Hier sind alle Termine im Überblick:
4.5.
11.5.
18.5.
1.6.
8.6.
15.6.
22.6.
29.6.

Wir freuen uns auf euch!

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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We’ll also be open on Mondays in May and June. The only exception is Whit Monday.
💚 Here’s an overview of all the dates:
May 4
May 11
May 18
June 1
June 8
June 15
June 22
June 29

We look forward to seeing you!

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
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02/05/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ von fünf Sternen! Danke Stefania & Paolo! Die Bewertung ist so lieb, dass wir sie hier in voller Länge teilen wollen:

Wir waren mit fast 30 Personen zum gemeinsamen Abendessen im Melker Stiftskeller, und das Erlebnis hat unsere Erwartungen wirklich übertroffen.
Das Essen war einfach fantastisch: alles war köstlich, reichlich und mit viel Liebe zubereitet.
Die Atmosphäre war genau das, was man sich wünscht, wenn man etwas Authentisches erleben möchte: rustikal, traditionell und total regional.
Ein großes Plus ist das Personal, stets aufmerksam und hilfsbereit. Ich habe mich sogar direkt mit der Inhaberin über die Organisation ausgetauscht; wir haben viele E-Mails auf Englisch geschrieben. Sie war überaus freundlich, hilfsbereit und (man muss es einfach sagen) unendlich geduldig.
Die gesamte Gruppe war rundum zufrieden, sowohl mit der Organisation als auch mit der Qualität und Quantität des Essens.
Ich würde das Melker Stiftskeller jedem, der eine Reise nach Wien plant, uneingeschränkt empfehlen, besonders Gruppen!

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ out of five stars! Thank you, Stefania & Paolo! The review is so lovely that we want to share it here in full:

We had dinner with nearly 30 people at the Melker Stiftskeller, and the experience truly exceeded our expectations.
The food was simply fantastic: everything was delicious, plentiful, and prepared with great care.
The atmosphere was exactly what you’d want if you’re looking for an authentic experience: rustic, traditional, and totally regional.
A big plus is the staff, who were always attentive and helpful. I even communicated directly with the owner about the arrangements; we exchanged many emails in English. She was extremely friendly, helpful, and (it has to be said) endlessly patient.
The entire group was completely satisfied, both with the organization and with the quality and quantity of the food.
I would wholeheartedly recommend the Melker Stiftskeller to anyone planning a trip to Vienna, especially groups!

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

26/04/2026

Wir haben jetzt noch mehr Platz für Buffets! 😃
Unser neu gestalteter Raum für große Buffets verschafft uns die Möglichkeit, bis zu 240 Gäste noch schneller zu verköstigen. Durch den eigenen Buffetraum bleibt genug Platz im Sitzbereich, und wer sich am Buffet bedient, findet noch größere Auswahl an Speisen in geräumiger Atmosphäre.

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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We now have even more space for buffets! 😃
Our newly redesigned room for large buffets allows us to serve up to 240 guests even faster. Having our own buffet room leaves plenty of space in the seating area, and guests who help themselves at the buffet will find an even wider selection of dishes in a spacious setting.

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

22/04/2026

💚 Jobbezeichnung:
Chef de Rang
💚 Mein Melker Stiftskeller Lieblings-Menü:
Aufstriche
Zwiebelrostbraten
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Naturtrüber Bio-Apfelsaft
💚 Anekdote aus dem Alltag:
Manchmal fragen mich Gäste, ob es eventuell noch einen freien Tisch auf der Terrasse geben würde. Ich freue mich dann immer, wenn sie sich, nach einem schönen Abend bei uns im Keller, dankbar und zufrieden verabschieden. 🥰

Reservierung:
📲 Direkt auf www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

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💚 Job title:
Chef de Rang
💚 My favorite menu at Melker Stiftskeller:
Spreads
Beef sirloin steak with potato weges and crispy onions
Apple strudel with vanilla sauce
Cloudy organic apple juice
💚 A story from my daily life:
Sometimes guests ask me if there might be a free table on the terrace. I’m always happy when, after a lovely evening with us in the cellar, they say goodbye feeling grateful and satisfied. 🥰

Reservation:
📲 Directly on www.melkerstiftskeller.at
💌 [email protected]
☎️ +43 1 533 55 30

Adresse

Schottengasse 3
Wien
1010

Öffnungszeiten

Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00

Telefon

+4315335530

Webseite

http://www.melkerstiftskeller.at/

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