20/08/2026
Heute im SIN:
Portulak – die kleine grüne Energiebombe
Portulak ist ein traditionsreiches Blattgemüse mit einem angenehm frischen, leicht säuerlichen Geschmack. Seine zarten Blätter liefern Omega-3-Fettsäuren, Vitamin C, Vitamin E und wertvolle Mineralstoffe – leicht, frisch und voller guter Inhaltsstoffe.
Heute in zwei Varianten aus dem Wok:
Portulak mit Garnelen, Ingwer & Chili
Kurz und heiß im Wok geschwenkt – frisch, aromatisch und mit angenehmer Schärfe.
Vegan: Portulak mit Räuchertofu & Ingwer
Herzhaft, leicht rauchig und ebenfalls frisch aus dem Wok.
Zwei Varianten. Eine grüne Energiebombe.
Das macht SIN