Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 12:30 - 22:00 Mittwoch 12:30 - 22:00 Donnerstag 12:30 - 22:00 Freitag 12:30 - 00:00 Samstag 12:30 - 00:00

Zotter Wien

Wegbeschreibung Website

Sinnerfüllter Fleischgenuss in höchster Qualität. Jedes Gericht eine Spitzenkreation des Meisterkochs. Jede Zutat sorgfältig ausgewählt. Jetzt im Valberg Wien.

Ein Moment der kulinarischen Ekstase.

23/10/2026

Zart, saftig, kraftvoll im Geschmack. Ein Steak, das keine großen Worte braucht – nur den richtigen Moment.

16/10/2026

Ein Genussmoment, der große Geschichten erzählt – über Geschmack, Eleganz und höchste Qualität.

09/10/2026

Saftig, zart und mit klarer Handschrift. Unser Grill-Steak-Cut steht für sorgfältige Reifung und ehrliche Qualität – Fleischgenuss, reduziert auf das Wesentliche.

02/10/2026

Die Kunst des perfekten Genusses beginnt mit den besten Zutaten. Feinstes Fleisch, handverlesene Aromen und eine Komposition, die Eleganz auf den Teller bringt – ein Moment voller Raffinesse, der auf der Zunge zergeht.

25/09/2026

Thunfischcreme. Kapern. Oliven. Sardellen.

Der Klassiker braucht nicht mehr als die besten Zutaten.

18/09/2026

Eine Prise Salz.

Mehr braucht gutes Fleisch oft nicht.

11/09/2026

Bonito Flocken.
Hauchdünn gehobelt. Für die feine, rauchige Note im Tatar.

04/09/2026

Getrocknetes Eigelb. Kaviar.
Wir salzen unser Strip-Loin Miyazaki A5 Wagyu nur mit Kaviar. Bei dieser Qualität braucht es sonst nichts.

14/08/2026

Klassische, traditionelle Hausmannskost. Sehr saftig und geschmackvoll.
Unser Kalbsrollbraten – ohne Umwege gemacht, wie man es kennt.

07/08/2026

Trüffel Butter. Getrocknetes Eigelb. Gartenkresse.
Und ein Hauch Capri für den Pep.
Manche Dinge muss man nicht neu erfinden. Man muss sie nur richtig machen.

Adresse

Seilergasse 14
Vienna
1010

Öffnungszeiten

Dienstag	12:30 - 22:00
Mittwoch	12:30 - 22:00
Donnerstag	12:30 - 22:00
Freitag	12:30 - 00:00
Samstag	12:30 - 00:00

Website

https://zotter-wien.at/, https://valberg.at/

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