DiningRuhm

DiningRuhm Culinary creations crafted from the essence
of Japan and Peru. 🖤
Tue-Sat 11-14 | 17-23
(361)

19/08/2026

Diesen Samstag ist wieder Sushi Brunch! 🍣🥂

Freut euch auf unseren Sushi Brunch inklusive Free-Flow Prosecco.

Und das Beste: Bei uns müsst ihr euch nicht am Buffet anstellen. Stattdessen servieren wir euch alles entspannt in die Tischmitte, ganz nach unserem bekannten Sharing Style.

Also zurücklehnen, genießen und gemeinsam durch den Samstag schlemmen. 🍣🥂

Salmon Foie Gras Sashimi.🤤Einer von 7 Gängen, die euch in unserem Gourmet Menü erwarten. 🍣Im gewohnten Sharing Style ser...
19/08/2026

Salmon Foie Gras Sashimi.🤤

Einer von 7 Gängen, die euch in unserem Gourmet Menü erwarten. 🍣

Im gewohnten Sharing Style servieren wir euch unsere besten Kreationen zum gemeinsamen Entdecken, Teilen und Genießen.

❤️

Seid ihr bereit für den kulinarischen Abend?

Kurz vor dem ersten Lockdown ist Matej zu unserem Team gestoßen. Das Timing hätte wohl kaum turbulenter sein können aber...
16/08/2026

Kurz vor dem ersten Lockdown ist Matej zu unserem Team gestoßen. Das Timing hätte wohl kaum turbulenter sein können aber wir haben gehofft, dass sich alles wieder normalisiert und ihn (wie all unsere Mitarbeiter) behalten. Und darüber sind wir bis heute ziemlich froh.

Ob hinter der Bar oder mitten im Service: Matej kennt seine Drinks, seine Gläser und vor allem unsere Gäste. Er weiß, wann es Zeit für einen guten Drink ist und meistens auch schon, für welchen. 😉

Danke für die vielen gemeinsamen Jahre, Matej.

Die Wiener Restaurantwoche steht vor der Tür und natürlich sind wir wieder mit dabei.🍣Freut euch auf die perfekte Gelege...
12/08/2026

Die Wiener Restaurantwoche steht vor der Tür und natürlich sind wir wieder mit dabei.🍣
Freut euch auf die perfekte Gelegenheit, uns zu einem besonders attraktiven Menüpreis kennenzulernen und euch kulinarisch verwöhnen zu lassen.

Lunch: 2 Gänge 24.50€
Dinner: 3 Gänge 49.50€

Unser Restaurantwochen-Menü findet ihr online auf der Culinarius Website. Dort könnt ihr auch direkt euren Tisch für die Restaurantwoche reservieren.

Wir freuen uns schon sehr darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen.🍤

Unser Lobster Tail, über Holzkohle gegrillt – kräftige Röstaromen, feiner Rauch und voller Geschmack.🍤
11/08/2026

Unser Lobster Tail, über Holzkohle gegrillt – kräftige Röstaromen, feiner Rauch und voller Geschmack.🍤

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und damit auch unser Sushi Tower Menü. ☀️🍣Noch bis Ende August findet ihr den ...
05/08/2026

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu und damit auch unser Sushi Tower Menü. ☀️🍣

Noch bis Ende August findet ihr den Sushi Tower auf unserer Speisekarte. Danach verabschieden wir uns von den sommerlichen Menüs und stimmen unser Angebot auf den Herbst ab. 🍂🙂

Wir freuen uns auf die kommende Saison und die neuen herbstlichen Kreationen.

31/07/2026

Gestern fand unser 4-Hands-Dinner im .restaurant mit statt. Und es war einfach ein großartiger Abend.✨

Unsere Gäste waren begeistert vom Menü und den vielen tollen Geschmackskombinationen. Obwohl wir vorher noch nie gemeinsam in der Küche gestanden sind, hat die Zusammenarbeit vom ersten Moment an super funktioniert.

Danke an .restaurant für die herzliche Gastfreundschaft, den entspannten Abend und die tolle Zusammenarbeit. So macht gemeinsame Küche richtig Spaß – gerne wieder! 🙌✨

Laurenz absolviert bei uns seine Lehre zum Gastronomiefachmann – also als Koch und Kellner. 💪Mit seiner guten Laune und ...
30/07/2026

Laurenz absolviert bei uns seine Lehre zum Gastronomiefachmann – also als Koch und Kellner. 💪

Mit seiner guten Laune und seiner Motivation bringt er jeden Tag frischen Schwung in unser Team. Er probiert gerne neue Schneidetechniken aus, weshalb man als Kollege sicherheitshalber immer ein Pflaster griffbereit haben sollte. 😉

Auf Laurenz ist jederzeit Verlass und mit ihm wird es garantiert nie langweilig.

Schön, dass du Teil unseres Teams bist, Laurenz.🙂



26/07/2026

Reserve your table online and enjoy an unforgettable dining experience.

📍 Lambrechtgasse 9, 1040 Vienna

…

Michael ist seit diesem Jahr als Kochlehrling Teil unseres Teams – und seine Leidenschaft fürs Kochen ist in jedem Handg...
23/07/2026

Michael ist seit diesem Jahr als Kochlehrling Teil unseres Teams – und seine Leidenschaft fürs Kochen ist in jedem Handgriff spürbar. 👨‍🍳

Mit viel Ruhe und einem Auge fürs Detail arbeitet er täglich daran, sein Handwerk zu perfektionieren. Für ihn gilt: Jeder Teller, der unsere Küche verlässt, soll nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch begeistern. Einen lieblos angerichteten Teller gibt´s bei ihm nicht.✨

📷

Adresse

Lambrechtgasse 9
Vienna
1040

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Donnerstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Freitag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00
Samstag 11:00 - 14:00
17:00 - 23:00

Telefon

019452224

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