DiningRuhm

08/10/2026

Unsere Weihnachts Sushi Brunch Termine sind:

28.11.26
05.12.26
12.12.26
19.12.26

inkl. FreeFlow Drinks, ausgewählte Getränke, Austern, Eiergerichte, Sushi, Sashimi, Hauptspeisen, Dessert.

Bei uns wird alles am Tisch serviert.🍣

Zwei Brüder, zwei Top-Restaurants in Wien. Mit dem DiningRuhm und dem ZentRuhm in Wien finden Sie zwei einzigartige Lokale zum Essen gehen in Wien. Fine Dining, Sushi Brunch und Gastgarten

07/10/2026

Ihr habt Lust auf Sushi zuhause?🍣Kein Problem.

Entweder ihr holt es ab oder wir liefern. Ab einem Bestellwert von 100€ übernehmen wir die Lieferkosten.🙂

05/10/2026

Pumpkin Tempura.🎃

03/10/2026

Für alle Herbstliebhaber:

Der Kürbis ist auf unserer Speisekarte und bringt den Herbst direkt auf den Teller.

Zum Beispiel als Begleiter zu unserem auf Holzkohle gegrillten Hirschfilet mit Hokkaido-Kürbis und Trüffeljus.

Kräftig, aromatisch und herrlich herbstlich.🍁

24/09/2026

Heute stellen wir euch Semih vor.👨‍🍳

Semih absolviert bei uns seine Lehre zum Koch und ist damit ein Teil unseres Küchenteams. Besonders wichtig ist ihm das gute Miteinander. An seinen Kolleginnen und Kollegen schätzt er vor allem den Zusammenhalt und die gemeinsame Zeit im Team.

Es soll schon vorgekommen sein, dass die Pause vor dem Abenddienst im Aufenthaltsraum etwas länger ausgefallen ist als geplant. 😴😉
Zum Glück kann man sich auf ein gutes Team auch als persönlichen Weckdienst verlassen.

📷

22/09/2026

Unsere neue Karte ist da! ✨
Und das Beste: Sie wird bereits jeden Abend für euch gekocht. 🤩🍽️

Neugierig, was es Neues gibt?

Dann kommt vorbei und entdeckt eure neuen Lieblingsgerichte.🤤

21/09/2026

Nigiri in seiner feinsten Form. 🍣

Ausgewählte Zutaten, präzise Zubereitung und außergewöhnliche Aromen – für Genuss, der nicht nur optisch Eindruck hinterlässt.

17/09/2026

Neu auf unserer Karte: Salmon Karashi Su Miso

Lachs Sashimi | Japanische Miso Senf Sauce

15/09/2026

Was für ein Sonntag bei der Genussmesse.🥢

In nur 2 Stunden haben wir 500 Wagyu Nigiris für die lange Schlange an unserem Messestand zubereitet. Dass so viele von euch angestanden sind, war für uns unglaublich beeindruckend – und vor allem eine große Ehre.❤️

Falls ihr unser Wagyu Nigiri verpasst habt: Ihr könnt es jeden Abend bei uns im Restaurant probieren.🥩

Es ist definitiv einen Versuch wert.

10/09/2026

Unser Foie Gras Crispy Rice Teriyaki – eines unserer absoluten Signature Gerichte und längst ein echter Klassiker auf unserer Karte.

Und wenn wir ehrlich sind: Dieses Gericht wird unsere Karte wohl nie verlassen. Denn damit würden wir vermutlich nicht nur uns, sondern vor allem viele unserer treuen Stammgäste sehr, sehr traurig machen.