Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 09:00 - 22:00 Mittwoch 09:00 - 22:00 Donnerstag 09:00 - 22:00 Freitag 09:00 - 23:00 Samstag 09:00 - 23:00

GenussHirsch

Name: GenussHirsch
Address: Donnersdorf 40, Unterpurkla, 8484, AT
Telephone: +4334752176
Price range: ££

Hallo und Herzlich Willkommen im GenussHirsch, wir sind ein Wirtshaus mit Hausgreißlerei im Vulkanland in der Südoststeiermark.

Herzlich Willkommen im GenussHirsch

Es freut uns, dass wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Damit Sie die Zeit bei uns mit all Ihren Sinnen genießen können, möchten wir Ihnen einen kurzen Einblick in unsere Philosophie geben:

Der Genuss:
In unserer schnell-lebigen Zeit, die viel zu oft geprägt wird von Fertigprodukten, kommt ein genussvolles Essen oft zu kurz. Um Ihnen diesen Genuss schenken z

u können, arbeiten wir überwiegend mit regionalen, saisonalen und hochwertigen Produkten aus unserer Region. Hohe Qualität und Frische liegen uns am Herzen. Aus diesem Grund werden Sie neben den klassisch-steirischen Gerichten, den Jahreszeiten entsprechende Gerichte genießen können. Der Hirsch:
Das bin ich, Fabian Palz, Koch aus Leidenschaft und Jäger mit Überzeugung. Diese Leidenschaft, konnte ich im Romantik Hotel im Park in Bad Radkersburg, wo ich meine Ausbildung zum Koch absolviert habe, leben. Mir ist es wichtig die traditionell steirische Wirtshausküche anbieten zu können und diese durch mein erlerntes Wissen als jahrelanger Sous Chef zu verfeinern.

23/05/2026

Am kommenden Dienstag den 26.5. hat unser Restaurant geschlossen, wir freuen uns wenn wir euch wieder ab Mittwoch 27.5., bei uns verwöhnen dürfen.

19/05/2026

🆕 🆕 🆕 🆕

Duett vom Forellenfilet & Garnele 🍤

|Erbsenpüree
| geröstete Erbsen
| Kartoffel -Parmesanpralone
| Beurre Blanc

14/05/2026

WIR SUCHEN:

KOCH / KÖCHIN

Werde Teil unseres Teams
und bringe Deine Leidenschaft
für Kulinarik mit ein.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
📩 [email protected]
📞 +43 664 56 77 565

14/05/2026

Der Grill läuft wieder heiß 🔥
Unsere Grillabende im GenussHirsch starten wieder!
Jetzt Tisch reservieren und genießen 😋

22/04/2026

Aufgrund der großartigen Resonanz verlängern wir unseren TAPASabend! Weil er so gut bei euch angekommen ist, könnt ihr euch noch am 06. und 13. Mai Abend auf unsere Tapas-Spezialitäten freuen . Wir freuen uns auf eure Reservierung und euer Kommen 😋

17/04/2026

Must-Try wenn du WILD liebst 🦌❤️

Rosa gebratener Hirschrücken im Schwammerlmantel
mit Sauerahmdalken | Godrübe | Gewürzjus | Petersilienwurzel

10/04/2026

Starte mit uns deine Karriere und beginne eine Lehre als Koch/Köchin und Kellner/Kellnerin.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter [email protected]

❤️

07/04/2026

Wir freuen uns auf deine Bewerbung 😊

Adresse

Donnersdorf 40
Unterpurkla
8484

Öffnungszeiten

Dienstag	09:00 - 22:00
Mittwoch	09:00 - 22:00
Donnerstag	09:00 - 22:00
Freitag	09:00 - 23:00
Samstag	09:00 - 23:00

Telefon

+4334752176

Webseite

http://www.genusshirsch.at/

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