Beim "FRANZ-JOSEF" Wia z'Haus

Beim "FRANZ-JOSEF" Wia z'Haus Traditionelle Küche, Regionale Spezialitäten, Essen und trinken, traumhafter Blick in die Berge. Herbst 2021 neuer Kinderspielplatz.
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Wir haben von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

02/10/2026

Wochenende ist Schweinsbratenzeit! 🍖🤤

Diät? Kann warten. Schweinsbraten nicht. 😂🍻

Knusprige Kruste, g’scheit was auf’m Teller und das Wochenende ist gerettet.

Na, wer sagt da noch Nein? 👨🏻‍🍳🍖

Irgendwo im Nirgendwo ist immer was los.

01/10/2026

Wir läuten die Stammtischglocke 🔔

Manche kommen wegen der Leute
Manche wegen der Geschichten
Und manche… ganz ehrlich… wegen des Backhendls 😂🍗

Über 20 Stammtische haben bei uns ihren Platz.

Jeder anders.
Aber alle mit einem Grund, wiederzukommen.

Irgendwo im Nirgendwo ist immer was los 🍻

Auf die nächsten 40 Jahre

29/09/2026

Making of....Leberknödel 👨🏻‍🍳

Was steckt eigentlich in einem Leberknödel?

Bei uns kommt die Leber nicht aus der Packung.

Vom regionalen Metzger direkt in die Knödel

An guatn 🍲

27/09/2026

🍻 WIR SUCHEN VERSTÄRKUNG! BITTE FLEISSIG TEILEN UND WEITERSAGEN

Im Service wird’s bei uns nicht langweilig – und genau deshalb suchen wir jemanden, der gern mit anpackt.

👉 Donnerstag bis Sonntag, nach Vereinbarung
👉 ca. 25 Stunden oder mehr – wir reden
👉 gerne auch Pensionist/in
👉 Tourismusschüler/in herzlich willkommen

Gastro-Erfahrung? Super.
Noch keine? Wenn du passt, reden wir trotzdem. 😉

Interesse? Einfach Nachricht schicken!

Faire Bezahlung - über Kollektiv - nach Erfahrung und Vereinbarung – wir reden.

26/09/2026

Kleinere Portionen für Senioren oder weil Du noch was Süßes willst?
Kein Problem - einfach sagen 👨🏻‍🍳

26/09/2026

Was gibt’s am Wochenende beim Franz? 🍂

Draußen wird’s herbstlich – und bei uns wird’s gemütlich.

🥣 Unsere Suppen
🥩 frischer Fleischstrudel
🥣 selbst gemachte Leberknödel
🌿 Kräuterfrittaten

Oder doch ein ofenfrischer Schweinsbraten? 🤤

Dazu ein Glas Most – und das Wochenende kann kommen. 🍎🍻

Wir hätten da so unsere Favoriten … aber entscheiden müsst ihr selber. 😂

25/09/2026

Unsere Öffnungszeiten im Wirtshaus ab 30.9.2026:

Mittwoch, Donnerstag von 16:00 bis 00:00

Freitag von 14:00 bis 00:00

Samstag von 11:00 bis 00:00

Sonntag von 11:00 bis 15:00

Öffnungszeiten Rockbar unverändert:

Mittwoch/Donnerstag
19:00 bis 00:00

Freitag/Samstag und vor Feiertagen
19:00 bis 02:30

22/09/2026

Buchteln für 2 im Pfandl.

Warm. Flaumig. Und mit ordentlich Vanillesauce. 🤤

Ein bisschen süße Wirtshausküche.

🥛 Mit Vanillesauce
❤️ Hausgemacht
📅 Auf Vorbestellung

Wer jetzt schon Hunger bekommt: Wir verstehen das. 😄

21/09/2026

Wochenendrückblick aus dem Wirtshaus 👨🏻‍🍳

Bei der Kräuteroma wurde wieder fleißig geschnippelt, gerollt und geknödelt.

🌿 Frische Kräuterfrittaten
🥬 Spinatknödel

Hausgemacht direkt aus der Wirtshausküche


18/09/2026

HERBSTFERIEN BEIM FRANZ
2 Nächte mit Family Package Fantasiana inklusive.

Und neu bei uns: Salzburg Card ❤️

Vielleicht mit Halloween Special 🧙‍♂️💀👻 - unbedingt rechtzeitig reservieren

Mit dem Guest Mobility Ticket und der Salzburg Card die Stadt erkunden

1x zahlen zB 48 h. Damit gibt's einmaligen Gratis-Eintritt zu zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Museen und zahlreiche Vergünstigungen.

https://www.salzburgcard.com/de/

🏰 Schloss Hellbrunn + Wasserspiele
🦁 Zoo Salzburg Hellbrunn
🏰 Festung
🎼 Mozarts Geburtshaus
🚠 Untersberg
⛴️ Salzach-Schifffahrt
🎨 Museen zB
- Haus der Natur
- Spielzeugmuseum
- Museum der Moderne
- Sound of Music Museum
und viele mehr

Und was machen wir danach?
→ Zurück zum Franz. Backhendl. Bier. Terrasse. 😂

Was es sonst noch zu entdecken gibt?
Zeigen wir Euch demnächst.

📸📽 coachingbymm





Adresse

Brunn 2
Strasswalchen
5204

Öffnungszeiten

Mittwoch 16:00 - 23:59
Donnerstag 16:00 - 23:59
Freitag 16:00 - 23:59
Samstag 08:00 - 23:59
Sonntag 08:00 - 15:00

Telefon

+4362158243

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