Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 23:00 Dienstag 12:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 23:00

KOARL Hollenegg

Name: KOARL Hollenegg
Address: Hollenegg 10, Schwanberg, 8530, AT
Telephone: +43346234838
Price range: ££

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Schwanberg
KOARL Hollenegg

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von KOARL Hollenegg, Restaurant, Hollenegg 10, Schwanberg.

koarl hollenegg – südsteiermark restaurant

📍mitten im Das Zeitwert
🍔 lunch mo–fr snacks | sa–so à la carte 12–16
🥩 dinner täglich 17.30–21
🖤 gourmet menü täglich ab 17.30-21

26/09/2026

🍂 Der Herbst ist beim Koarl angekommen.

Mit unserer neuen Speisekarte ziehen wieder kräftige Aromen, feine Gewürze und echte Herbstgenüsse ein. 🤎

Unser zartes Wildragout servieren wir mit Sauerrahmknödel, wildem Brokkoli, Ras el-Hanout und Ingwer. Dazu ein gutes Glas Rotwein – und so darf ein gemütlicher Herbstabend gerne schmecken. 🍷🍁

Schon gewusst?
Ras el-Hanout ist eine aromatische Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Je nach Mischung vereint sie verschiedene warme und würzige Noten und gibt unserem Wildragout das gewisse Etwas.

14/09/2026

Herzlich willkommen im Koarl. 🤎

Die ersten goldenen Herbsttage genießen, auf der Terrasse Platz nehmen und sich mit steirischer Herzlichkeit, gutem Essen und einem feinen Getränk verwöhnen lassen. 🍂☀️

Noch einmal die warmen Sonnenstrahlen genießen, den Alltag für einen Moment vergessen und die besondere Herbststimmung bei uns erleben.

Schön, dass ihr bei uns seid! ✨

12/09/2026

So darf ein Frühstück beginnen. ☀️

Unser fluffiger Topfenschmarrn ist eines der süßen Highlights auf unserem Frühstücksbrunch-Buffet. Dazu ein bisserl Marmelade, frisches Obst und ein Glas Saft – und der gemütliche Start in den Tag ist perfekt. 🤍

10/09/2026

🥃 Auf die Destillate, fertig, los!

Am 25. September um 18 Uhr dürfen wir die Distillery Krauss aus St. Martin im Sulmtal wieder bei uns begrüßen. Und dieses Mal gibt es eine kleine Besonderheit: Die mehrfach prämierten Spirituosen werden nicht nur verkostet, sondern finden sich auch in unseren Gerichten wieder. ✨

Freut euch auf ein 5-Gang-Dinner, bei dem Küche und Destillate aufeinander abgestimmt werden – mal im Glas, mal am Teller. 🍽️🥃

Unser Genusspaket um € 119 pro Person beinhaltet:
5-Gang-Dinner inklusive Aperitif, Spirituosenbegleitung und Digestif.

👉 Das Dinner ist auf Wunsch auch ohne Spirituosenbegleitung buchbar.

Ein Abend zum Probieren, Genießen und Entdecken – gemeinsam mit der Distillery Krauss.

📅 25. September | 18 Uhr
💶 Genusspaket € 119 pro Person
📞 Reservierung: 03462 34838

Reserviert jetzt euren Platz und macht den Abend mit uns unvergesslich. 🤍

Jeden Tag ein Stück Sonntag.

08/09/2026

Ein feiner Start in den Genuss. 🌿🐟

Unser geflämmter Wildbacher Saibling als Vorspeise: mit Belugalinsen, frischer Erbsen-Kaltschale, Minze und Sesam. Leicht, frisch und fein abgestimmt – genau richtig, um sich auf die nächsten Gänge einzustimmen. ✨

05/09/2026

Leicht, frisch & richtig gut. 🥗☀️

Unser grüner Blattsalat mit Hühnerstreifen – wahlweise gebacken oder gegrillt – ist perfekt für alle, die es leicht und trotzdem herzhaft mögen. 🌿

Und das Beste: Ihr findet ihn auch auf unserer Mittagskarte. Perfekt für die genussvolle Mittagspause oder ein leichtes Abendessen beim Koarl. 🤍

03/09/2026

Unser Gedeck der Saison 🌿

Der erste Genussmoment beim Koarl: kleine, feine Komponenten, die sich passend zur Jahreszeit immer wieder verändern. Dazu gutes Brot und ganz viel Liebe zum Detail. 🤍

So schmeckt jede Saison ein bisserl anders – und genau so soll’s sein.

22/08/2026

☀️ Genuss mit Aussicht.

Unsere bezaubernde Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein – ob beim gemütlichen Frühstück, zum Mittagessen oder bei einem feinen Abendessen. 🌿🍽️

Solange ein Platzerl frei ist: einfach Platz nehmen, die Aussicht genießen und sich von uns verwöhnen lassen. 💛

20/08/2026

🍔 Koarl’s Beefburger – geht einfach immer!

Saftiges Beef, eingelegte rote Zwiebeln, Cheddar, Bauchspeck und unsere schwarze Knoblauch-Mayonnaise – dazu knusprige Steak Fries. 🤤

Deftig, würzig und genau so, wie ein richtig guter Burger sein soll. Mahlzeit! 🍟

18/08/2026

Roulade vom Maishuhn 🐓

Gefüllt mit Semmelknödel und cremiger Kohlrabi. Einfach herrlich und perfekt für den Sommer. 💛

Adresse

Hollenegg 10
Schwanberg
8530

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 23:00
Dienstag	12:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 23:00

Telefon

+43346234838

Webseite

http://www.koarl-hollenegg.com/

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