Restaurant Atelier Fischer

Restaurant Atelier Fischer Gourmet-Restaurant am Wolfgangssee
3 Gault Millau Hauben
Küchenchef Stefan Fischer

Wir sind unglaublich dankbar und voller Freude, vom Fachmagazin „à la carte“ zu den 100 besten Restaurants gewählt worde...
12/04/2026

Wir sind unglaublich dankbar und voller Freude, vom Fachmagazin „à la carte“ zu den 100 besten Restaurants gewählt worden zu sein. A La Carte Magazin 🌟

Diese besondere Auszeichnung bedeutet uns sehr viel – sie ist nicht nur eine Anerkennung unserer Arbeit, sondern vor allem das Ergebnis vieler gemeinsamer Wege, Begegnungen und leidenschaftlicher Momente.

Ein von Herzen kommendes Dankeschön gilt all unseren großartigen Lieferanten, die uns täglich mit außergewöhnlichen Produkten inspirieren. Ebenso danken wir unseren wunderbaren Gästen, die uns ihr Vertrauen schenken und unsere Küche mit Begeisterung begleiten. Und ganz besonders unserem einzigartigen Team, das mit Hingabe, Präzision und Herz jeden Tag aufs Neue Außergewöhnliches möglich macht.

Ebenso gratulieren wir allen anderen Preisträgerinnen und Preisträgern von Herzen zu dieser besonderen Auszeichnung.

Ohne euch wäre dieser Weg nicht denkbar gewesen.

Von Herzen: Danke für diese gemeinsame Reise.

Team Atelier & Stefan Fischer

09/04/2026
🌟1 Stern by michelinguide ✨Wir sind zutiefst dankbar und geehrt, unseren Michelin-Stern nicht nur erhalten, sondern auch...
19/03/2026

🌟1 Stern by michelinguide ✨

Wir sind zutiefst dankbar und geehrt, unseren Michelin-Stern nicht nur erhalten, sondern auch weiterhin verteidigt zu haben. Diese Auszeichnung bedeutet uns unglaublich viel – sie ist ein Zeichen dafür, dass Leidenschaft, Hingabe und täglicher Einsatz gesehen und wertgeschätzt werden.

Dieser Erfolg gehört unserem gesamten Team. Jeder Einzelne trägt dazu bei, jeden Tag aufs Neue das Beste zu geben – mit Herz, Präzision und Liebe zum Detail.

Unser Weg hat gerade erst begonnen. Wir sind motivierter denn je, noch weiterzugehen, uns stetig zu verbessern und gemeinsam Großes zu schaffen. Die kommenden Jahre versprechen viel – und wir können es kaum erwarten, noch mehr Gas zu geben.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns auf diesem Weg begleiten und unterstützen. 🖤

🌟
19/03/2026

🌟

15/11/2025

Genussregion Wolfgangsee glänzt mit 17 Gault&Millau-Hauben! ✨

Ein Hoch auf unsere herausragenden Gastgeberinnen und Gastgeber! 🥂
Insgesamt 17 Hauben wurden an Betriebe rund um den Wolfgangsee verliehen! Ein Beweis für die außergewöhnliche kulinarische Qualität unserer Region.

Ein besonderer Meilenstein:
Erstmals darf sich ein Wolfgangsee-Betrieb über 4 Hauben freuen! 👏
🍽️ Restaurant Atelier Fischer – 4 Hauben
🍷 Haus am Hang – 3 Hauben
🥂 Paula Gourmetrestaurant – 3 Hauben
🍴 Poll's Kaiserterrasse - Gourmet Restaurant im Weissen Rössl – 3 Hauben
🌿Landhaus zu Appesbach – 2 Hauben
🍣SeeSushii – 2 Hauben

Wir gratulieren allen prämierten Betrieben von Herzen und bedanken uns für ihren Einsatz, ihre Leidenschaft und die kulinarischen Erlebnisse, die sie unseren Gästen täglich schenken. 💚

© OÖ Tourismus/Michael Grössinger

🔥 Rolling Pin 100 Best Chefs 🔥 JEDE STIMME ZÄHLT 🙏🍀🥳Würde mich sehr über eure Unterstützung freuenIch bin unheimlich sto...
22/04/2025

🔥 Rolling Pin 100 Best Chefs 🔥

JEDE STIMME ZÄHLT 🙏🍀🥳

Würde mich sehr über eure Unterstützung freuen
Ich bin unheimlich stolz und freue mich sehr, unter den besten Köchen Österreichs nominiert zu sein.🙏❤️

🗳️ Jetzt voten:

https://www.rollingpin.at/awards/oesterreich/voting/100-best-chefs

🗓️ Voting Ende:

30. April 2025

Herzlichsten Dank für Euren Support, ihr seid die Besten!🍀🥳🙏❤️✌️

25/01/2025
🤩
30/06/2024

🤩

💥INFO💥

Für "geselliges Beisammensein" errichten wir für euch ein 30m Zelt von der Fa. Zelt- und Eventmanagement im "Seepark" St. Gilgen vor dem Musikpavillon 😍💪
Dort werden auch die täglichen "Briefings" und Siegerehrung stattfinden 🤗👍

Bewirtschaftet wird das Ganze täglich ab 17:00 Uhr - 24:00 Uhr vom "Café Restaurant Papageno", Stefan (Chef) wird euch mit gepflegten Köstlichkeiten und Getränken vom Mittwoch bis Samstag bewirten! 😋😋😋

Wir würden uns sehr freuen, wenn dieses Angebot von unseren Teilnehmern entsprechend angenommen wird, um wieder an die "alten Zeiten" beim "Fischer Wirt" anknüpfen zu können. 🤗🤗🤗

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Für unser Gourmet-Restaurant Atelier und unser darunter gelegenes Café Papageno suchen wir noch motivierte Mitarbeiter:i...
19/04/2024

Für unser Gourmet-Restaurant Atelier und unser darunter gelegenes Café Papageno suchen wir noch motivierte Mitarbeiter:innen für die Sommersaison.

Wir freuen uns auf zahlreiche Bewerbungen und einen unvergesslichen Sommer mit euch!☀️🍦

Euer Stefan Fischer mit Team

💥 DAS WAR'S!Liebe Gäste, liebe Freunde,mit dem vergangenen Wochenende beenden wir unseren Gourmet-Sommer 2023.Wir bedank...
26/09/2023

💥 DAS WAR'S!

Liebe Gäste, liebe Freunde,
mit dem vergangenen Wochenende beenden wir unseren Gourmet-Sommer 2023.
Wir bedanken uns bei allen Gästen, Lieferanten und Mitarbeitern und natürlich bei euch, die uns den ganzen Sommer gefolgt sind!🙏🏽
Wir wünschen euch allen einen erholsamen Winter und freuen uns, euch nächstes Jahr wieder begrüßen zu dürfen!
🤗 Bis bald
euer Stefan Fischer mit Team

Adresse

Ischlerstraße 16
Sankt Gilgen
5340

Öffnungszeiten

Montag 18:00 - 23:00
Dienstag 18:00 - 23:00
Donnerstag 18:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00
Sonntag 18:00 - 23:00

Telefon

+4362277040

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