Die Cabreras

08/06/2026

Ein tip: Buntes kochen mexico n

23/05/2026

Unser erster Favorit des Jahres ist da: die Aussaat-Saison. 🌱Anpflanzen, pflegen, beim Wachsen zusehen ... um sie später für euch zu servieren. Habaneros, Jalapeños, Tomatillos, Hoja Santa, Koriander, Kräuter und vieles mehr. Es ist einfach unglaublich, etwas einzupflanzen und den ganzen Prozess zu genießen. ✨

09/05/2026

Wusstest du, dass wir keine Produkte von gigantischen transnationalen Konzernen verkaufen? Bei uns gibt es keine Industriemarken, keine multinationalen Unternehmen, keine globalen Getränkeriesen und keine Produkte von Oligopolen (no tenemos corona, cocacola, jarritos, la costeña, don julio y todos esos productos chafas 🙈)

26/04/2026

Kunst ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Projekts. Handwerker, Maler, Musiker, Fotografen, Bildhauer Künstler aus aller Welt leben in unseren Räumen..

19/03/2026

13/03/2026

Aguachile….. maravilloso

07/03/2026

Das einzige Geheimnis? Die Qualität des Produkts… und das begeistert uns jedes Mal aufs Neue!

17/02/2026

Ein Menü, das man nicht verpassen darf…

Anlässlich des Eat & Meat Events sind wir wieder mit dabei – diesmal mit einem Menü, das tief im Nordwesten Mexikos verwurzelt ist. Der japanische Einfluss in Mexiko ist weitaus größer, als man es sich vorstellen mag.

02/02/2026

Anderen das Beste von sich zu geben, ist für uns eine Herzensangelegenheit. Wir wissen nicht, wie man weniger gibt. Aquí tenemos a la mejor pastelera, cocinera, panadera y etc!

20/12/2025

. Es ist ein lebendiger Ort zu jeder Stunde, an dem jeder Tag zu einem Schmelztiegel aus Aromen, Geschmäcken und Kulturen wird, an dem Menschen aus der ganzen Welt eintreten.