Brot&So.

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01/07/2023

Brot&So... heute in der Außenstelle am Hadreser Köllamorkt. 9:00 bis 13:00 Uhr. ☺️

01/06/2023

Heute und morgen, Freitag gibts bei Brot&so... noch die Gelegenheit, schöne Geschirr- und Gläsertücher von den österreichischen Webereien Übelhör und Vieböck um 20% reduziert zu ergattern.😊

24/05/2023

Uiii, sind das aber viele! Da haben wir heute wohl ein paar Semmerl zuviel bestellt. Deswegen ist heute Semmelaktion minus 30%. Auch gut zum Einfrieren. 👌😊

18/05/2023

Liebe Kunden, liebe Freunde von Brot&so…,

nach etwas mehr als einem Jahr geben wir schweren Herzens unser lieb gewonnenes zweites Wohnzimmer auf. Am Freitag, den 2. Juni 2023 schließt Brot&so….

Warum? Trotz aller Euphorie über die Lokalität (passende Räume, schöne Aussicht etc.) war von Anfang an klar, dass es aufgrund des Alters und der Beschaffenheit des Gebäudes nur eine begrenzte Zeit sein würde, die wir darin verbringen können. Die Realität hat uns leider schneller eingeholt als wir dachten. Somit bleibt uns im Moment nur ein harter Schnitt.

Ein herzlicher Dank an alle unsere Kunden, die uns so freundlich angenommen und unterstützt haben - nicht nur durch ihren Einkauf, sondern auch durch tatkräftige Versorgung mit Ideen und praktischen Vorschlägen. Danke an alle örtlichen Betriebe, die durch Mitarbeiter- oder Kundenverpflegung auch für unsere Bekanntheit gesorgt haben. Danke für Eure geselligen Gesprächsrunden, die sich zwanglos und spontan im Café und unter der Platane ergeben haben. Sie haben den Brotladen zu dem gemacht, was wir immer angestrebt haben: zu einem lebendigen Mikrokosmos. Und last but not least danke an eine Freundesgemeinschaft, die uns in ihrem Kreis aufgenommen hat und immer zur Stelle ist, wenn Not an Mann oder Frau ist und der wir auch einen wunderbaren Ausblick aus dem Fenster verdanken.

Ob es irgendwo anders weitergeht? Wir können es nicht sagen. WOLLEN tun wir. Aber jeder, der Retz kennt, weiß, dass die Chancen auf ein freies Lokal begrenzt sind. Wenn wir eine realistische Möglichkeit sehen, sind wir bereit, es noch einmal zu versuchen. Ein schon früh eingeweihter Förderer von uns hat auf die Frage, wie wir es Euch sagen sollen gemeint: Sagt einfach „Man sieht sich immer zweimal im Leben“. Wir hoffen, dass er recht hat. Danke.

Christina & Dietmar

Bild: Bodo - Danke für Dein Kunstwerk

14/04/2023

Kasses Kipferlparade: Mürbes, Brioche, Markt und zartblättriges Croissant - mit oder ohne Füllung. Jedes ein versöhnlicher Start in den Tag. 😊 Für ganz schwere Aufsteher unbedingt in Begleitung eines kräftigen Schlucks Bio-Caffe Boscoverde. 😴🤩

29/03/2023

Die Colomba 🕊️, das österliche Pendent zum Weihnachts-Panettone, ist noch bis Freitag, 31. März bestellbar (Abholung Karfreitag oder Karsamstag). 👌😊

04/03/2023

Guten Morgen, Retz, bereit fürs Frühstück! Heute gibt es eine erste Kostprobe vom Erdäpfel-Dinkelbrot, das die beiden Kasses-Schwestern gerade entwickeln.

22/02/2023

Guten Morgen am Aschermittwoch! Mit frischer Kasses Brotvielfalt zum Heringschmaus. Baguettes, Ciabatta, Pan Pugliese, Lenibrot und Fastengebäck. 😊

20/02/2023

Mit dem Faschingsdienstag endet auch die Krapfensaison bei der Bäckerei Kasses. Das bedeutet morgen "Showdown" für das flaumige Faschingskrapferl bei Brot&so... Dann sind es nur mehr 263 Tage bis zum heurigen Faschingsbeginn 😍😁🙃 Der Osterhase ist aber schon fleißig am Werken... 😉

31/01/2023

Liebe Kunden, Brot&So... macht ab 6.2. eine Woche Ferien. Vielen Dank 🙏

25/01/2023

Das Brot von gestern ist das Brot von heute. Manchmal bleibt eben was über. Gutes Bäckerbrot behält seine Frische weit über den ersten Tag hinaus. Speziell Roggenbrot reift nach dem Backen nach und wird so noch bekömmlicher. Wir lagern das Brot unter besten Bedingungen und bieten es am nächsten Tag zum reduzierten Preis an. Eine gute Gelegenheit, bestes Brot preisgünstig zu kaufen oder die eine oder andere Brotspezialität auszuprobieren.

05/01/2023

Faschingskrapfen sind wieder da. Punschkrapferl sind wieder da. Und am Samstag, den 7. Jänner sind wir auch für Euch da (7.00 - 12.00 Uhr). 🙃

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Znaimer Straße 15

2070

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