Restaurant Holzpoldl

Name: Restaurant Holzpoldl
Address: Am Holzpoldlgut 2, Neulichtenberg, 4040, AT
Telephone: +43 7239 6225
Price range: £££

Startseite
österreich
Neulichtenberg
Restaurant Holzpoldl

Konzept "Wirtshaus 2019" mit traditionellen österreichischen Gerichten und spannenden Produktkombinationen.

Solide ehrliche Küche mit unverfälschten klaren Geschmäckern.

24/09/2026

👨‍🍳 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 (𝗺/𝘄/𝗱) 𝗶𝗺 𝗛𝗼𝗹𝘇𝗽𝗼𝗹𝗱𝗹 𝗴𝗲𝘀𝘂𝗰𝗵𝘁!

📍 𝗔𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝗼𝗿𝘁: Lichtenberg bei Linz
🕗 𝗔𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁: 40-Stunden-Woche
✨ Geregelte freie Tage
🎄 Fixer Weihnachtsurlaub
🧾 Freie Urlaubsplanung
💶 Entlohnung über dem Kollektiv
💰 Trinkgeld-Garantie mit fairem System
🍽 Kostenlose Verpflegung

𝗗𝘂 𝘄𝗶𝗹𝗹𝘀𝘁 𝗶𝗻 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗵𝗼𝗰𝗵𝘄𝗲𝗿𝘁𝗶𝗴𝗲𝗻 𝗞𝘂̈𝗰𝗵𝗲 𝗹𝗲𝗿𝗻𝗲𝗻, 𝘄𝗮𝗰𝗵𝘀𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝘄𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗲𝗹𝗻?

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Wir suchen eine/n 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲, der/die motiviert ist, gerne anpackt und Freude daran hat, von erfahrenen Köchinnen und Köchen zu lernen. Bei uns arbeitest du in einem ausgezeichneten Betrieb:

🏅 𝗚𝗮𝘂𝗹𝘁&𝗠𝗶𝗹𝗹𝗮𝘂 𝟰 𝗛𝗮𝘂𝗯𝗲𝗻
🏅 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀 𝗲𝗿𝘄𝗮𝗿𝘁𝗲𝘁:

✅ 40-Stunden-Woche
✅ Geregelte freie Tage
✅ Entlohnung über dem Kollektiv
✅ Trinkgeld-Garantie mit fairem System
✅ Freie Urlaubsplanung
✅ Fixer Weihnachtsurlaub
✅ Kostenlose Verpflegung
✅ Strukturierte Einschulung
✅ Persönliche Weiterentwicklung im Betrieb
✅ Familiäres Betriebsklima
✅ Ein Team, das dich unterstützt und fördert

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗻 𝗝𝗼𝗯 𝗮𝘂𝘀𝗺𝗮𝗰𝗵𝘁:

Als Commis de Partie unterstützt du die einzelnen Posten in der Küche, lernst Abläufe kennen und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter.

Du bist ideal für diese Stelle, wenn du motiviert bist, sauber arbeitest und Lust hast, in einer starken Küche besser zu werden.

👨‍🍳 Du unterstützt bei Vorbereitung und Service
🔪 Du lernst professionelles Arbeiten auf hohem Niveau
🍽 Du hilfst bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte
👥 Du arbeitest eng mit erfahrenen Kolleginnen und Kollegen zusammen
🧠 Du bist aufmerksam, lernbereit und verlässlich
❤️ Du bringst Leidenschaft fürs Kochen mit

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗺𝗶𝘁𝗯𝗿𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀𝘁:

✅ Erste Erfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung
✅ Motivation und Lernbereitschaft
✅ Saubere Arbeitsweise
✅ Teamfähigkeit
✅ Verlässlichkeit
✅ Freude an hochwertiger Gastronomie
✅ Lust, dich weiterzuentwickeln

👉 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗴𝗲𝘄𝗲𝗰𝗸𝘁?

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Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

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23/09/2026

👨‍🍳 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲 (𝗺/𝘄/𝗱) 𝗶𝗺 𝗛𝗼𝗹𝘇𝗽𝗼𝗹𝗱𝗹 𝗴𝗲𝘀𝘂𝗰𝗵𝘁! Bewirb dich unter https://holzpoldl.meinejobs.at/chefdepartie

📍 𝗔𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝗼𝗿𝘁: Lichtenberg bei Linz
🕗 𝗔𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁: 40-Stunden-Woche
✨ Geregelte freie Tage
🎄 Fixer Weihnachtsurlaub
🧾 Freie Urlaubsplanung
💶 Entlohnung über dem Kollektiv
💰 Trinkgeld-Garantie mit fairem System
🍽 Kostenlose Verpflegung

𝗗𝘂 𝗵𝗮𝘀𝘁 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗺 𝗚𝗿𝗶𝗳𝗳 – 𝘂𝗻𝗱 𝗹𝗶𝗲𝗯𝘀𝘁 𝗴𝘂𝘁𝗲𝘀 𝗛𝗮𝗻𝗱𝘄𝗲𝗿𝗸?

Dann bist du bei uns genau richtig.
Wir suchen eine/n 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗲 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲, der/die mit Leidenschaft, Genauigkeit und Freude an Qualität arbeitet.

Im Holzpoldl erwartet dich eine Küche, in der echtes Können zählt – ausgezeichnet mit:

🏅 𝗚𝗮𝘂𝗹𝘁&𝗠𝗶𝗹𝗹𝗮𝘂 𝟰 𝗛𝗮𝘂𝗯𝗲𝗻
🏅 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗕𝗶𝗯 𝗚𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀 𝗲𝗿𝘄𝗮𝗿𝘁𝗲𝘁:

✅ 40-Stunden-Woche
✅ Geregelte freie Tage
✅ Entlohnung über dem Kollektiv
✅ Trinkgeld-Garantie mit fairem System
✅ Freie Urlaubsplanung
✅ Fixer Weihnachtsurlaub
✅ Kostenlose Verpflegung
✅ Strukturierte Einschulung
✅ Persönliche Weiterentwicklung im Betrieb
✅ Familiäres Betriebsklima
✅ Ein Arbeitsplatz mit Anspruch, Qualität und Wertschätzung

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗻 𝗝𝗼𝗯 𝗮𝘂𝘀𝗺𝗮𝗰𝗵𝘁:

Als Chef de Partie bist du verantwortlich für deinen Posten.
Du bereitest Speisen sorgfältig vor, arbeitest sauber im Service und sorgst dafür, dass jedes Gericht unseren Qualitätsanspruch erfüllt.

👨‍🍳 Du arbeitest eigenständig auf deinem Posten
🔥 Du bringst Tempo, Präzision und Ruhe mit
🍽 Du achtest auf Geschmack, Optik und Qualität
👥 Du bist Teil eines eingespielten Teams
🧠 Du denkst mit und bringst dich aktiv ein
❤️ Du hast Freude an hochwertiger, ehrlicher Küche

𝗪𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗺𝗶𝘁𝗯𝗿𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀𝘁:

✅ Berufserfahrung in der Küche
✅ Saubere und genaue Arbeitsweise
✅ Verantwortungsgefühl für deinen Bereich
✅ Teamfähigkeit
✅ Qualitätsbewusstsein
✅ Lust, dich fachlich weiterzuentwickeln
✅ Leidenschaft fürs Kochen

👉 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲 𝗴𝗲𝘄𝗲𝗰𝗸𝘁?

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Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

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18/09/2026

Sparkassen Empfang meets Klangwolke 2026 - mit Gourmet Catering by Holzpoldl!

Wir durften während der Linzer Klangwolke im wunderschönen Brucknerhaus Linz den Empfang der Sparkasse Oberösterreich mit unserem Gourmet Catering begleiten. Unser größtes Dankeschön gebührt natürlich unseren Teams von Küche und Service, die die Herausforderung, so viele Menschen mit der gewohnten Holzpoldl Qualität zu verwöhnen, gemeistert haben. Vielen Dank auch an die Maniac_Bar_Artists und Peter Affenzeller Whiskydestillerie für die großartige Zusammenarbeit.

09/09/2026

Der Garten by Holzpoldl schließt für heuer seine Tore.

Was für eine Saison. Lange Sommerabende, gute Musik, volle Tische und viele Momente, an die wir uns noch lange erinnern werden. Wir sagen Danke.

Danke an unser Team in der Küche und im Service. Ihr habt jeden einzelnen Abend getragen.

Danke an das MieleCenter Führlinger für die Outdoorküche, die aus jedem Grillabend etwas Besonderes gemacht hat.

Danke an alle Acts und Partner, die unsere Veranstaltungen zu dem gemacht haben, was sie waren: JackTheBusch, 2Sense, Fleischhauerei Draxler, Schurms Obsthof, Weinhaus Wakolbinger, Stay Spiced, Peter Affenzeller Whiskydestillerie und Weingut Leo Hillinger.

Und vor allem: Danke euch, unseren Gästen. Ihr habt diese Saison so schön gemacht.

Wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Sommer im Garten. Und beim Holzpoldl geht es weiter: Am 16. September eröffnen wir die Gourmetsaison.

07/09/2026

Wir lüften das Geheimnis.

Am 16. September eröffnet die Holzpoldl Gourmetküche nach der Sommerpause neu. Mit neuer Karte, neuen Weinen und einem neuen Küchenchef: Michael Just.

Ein Mühlviertler kehrt heim. Lehre im Hotel Guglwald. Stationen bei Heinz Hanner, im Landhaus Bacher, in der Vila Joya und bei Silvio Nickol im Palais Coburg. Längere Zeit in der Küche von Drei-Michelin-Sterne-Koch Juan Amador.

Gemeinsam mit Manuel bringt Michael den Herbst auf die Karte: kräftiger im Geschmack. Wurzelgemüse. Kürbis. Die Wildzeit. Gerichte mit Tiefe. Dazu die passende Weinbegleitung.

Ab 16. September. Reservierung unter manuelgrabner.at/reservierung

27/08/2026

Gourmetstuhl Stapel 4 Episode 3 mit Kenny Lugsteiner. Zum Abschluss seines Stapels im Gourmetstuhl.

26/08/2026

🎶 Diese Woche: Konzert mit 3 Sense im Garten by Holzpoldl!
📅 Samstag, 29. August

Live Soul Musik, ein exklusives 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung und ein stimmungsvoller Sommerabend erwarten euch. Sichert euch jetzt die letzten Plätze für diesen besonderen Abend.

Reservierung unter [email protected]

Foto:

24/08/2026

Das Miele Outdoorküchen-Menü im Garten by Holzpoldl. Geniesse dein exklusives Grillmenü und schau den Köchen über die Schulter.

𝗕𝗶𝗼 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗲𝗻𝗴𝗮𝗿𝗻𝗲𝗹𝗲 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗺 𝗗𝘂𝘁𝗰𝗵𝗼𝘃𝗲𝗻
Tomatenschmelze. Limette. Chilli. gegrilltes Focaccia

𝗚𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀 𝗦𝗮𝗹𝗮𝘁𝗵𝗲𝗿𝘇
Sardinen. Calamansiaioli. Grammel. Petersilie

𝗚𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀 𝗕𝗿𝗮𝗻𝘇𝗶𝗻𝗼𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁
Chorizorisotto. geschmorter Spitzpaprika. Salsa Verde

𝗚𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗸𝗮̈𝘀𝗲𝘁𝗮𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗧𝗮𝗿𝘁𝘂𝗳𝗼
Schalottenconfit. Trüffelschaum. geriebener Sommertrüffel

𝗜𝗺 𝗚𝗮𝗻𝘇𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝘁𝗲𝘀 𝗕𝗶𝗼 𝗥𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿𝗳𝗶𝗹𝗲𝘁
BBQ Glace. Kräuterseitling. gratinierte Hasslback Kartoffeln. Ziegenkäse

𝗛𝗮𝘂𝘀𝗴𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝘀 𝗡𝗼𝘂𝗴𝗮𝘁𝗲𝗶𝘀
gegrillte Banane. Erdbeere. Holunderschaum. Basilikum

99,00 pro Person
Buchbar ab 10 Personen
Reservierung per E-Mail unter [email protected]

23/08/2026

Gourmetstuhl Stapel 4 Episode 2 mit Kenny Lugsteiner. Ein weiterer Einblick in seine Verbindung zum Holzpoldl und zu Manuel Grabner.

Adresse

Am Holzpoldlgut 2
Neulichtenberg
4040

Telefon

+43 7239 6225

Webseite

http://www.manuelgrabner.at/

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