Zur Palme Unsere kulinarische Mission ist vielfältig: Es gibt so vieles zu entdecken! Wir beziehen unsere Pro

„Bis 2015 habe ich in verschiedenen Restaurants im In- und Ausland gearbeitet. Im AOC in Kopenhagen und im Arzak in San Sebastian habe ich in der Küche spannendes gesehen und gekocht. Zuletzt war ich einige Jahre als Sous Chefin bei Konstantin Filippou tätig. Besonders freuen mich die 3 Hauben von Gault Millau Gasthaus zur Palme Theresia Palmetzhofer Hauben von Gault&Millaut! Mein gesammeltes Wis

sen über die vielfältige Esskultur möchte ich mit Dir teilen. Wir freuen uns auf spannende kulinarische Jahre.“ Theresia Palmetzhofer

Wir sind schon ganz aufgeregt! Ich hoffe, wir sehen uns auf der Rolling Pin.Convention Austria 2026. co
02/06/2026

Wir sind schon ganz aufgeregt! Ich hoffe, wir sehen uns auf der Rolling Pin.Convention Austria 2026.
co

18/04/2026
Wine & Dine - Palme meets Kostraum! .raum Am 22. Mai dreht sich bei uns alles um die Königsklasse der Weine! Wir freuen ...
31/03/2026

Wine & Dine - Palme meets Kostraum! .raum
Am 22. Mai dreht sich bei uns alles um die Königsklasse der Weine! Wir freuen uns sehr, für diesen Abend echte Burgund-Experten an Bord zu haben: Mathias Riepl und Jan-Hendrik Maier vom Kostraum aus Gallneukirchen sind bei uns zu Gast und bringen das Beste aus dem Burgund mit.
Infos auf: https://www.zur-palme.at/kostraum-meets-zur-palme/
Wir freuen bereits auf diesen Abend! Liebe Grüße, das Palme Team

Heute war Patriks letzter Arbeitstag. 🥲 Vielen Dank für die letzten 5 Jahre. 🙌🙌🙌 Du wirst uns fehlen. Alles beste für de...
21/03/2026

Heute war Patriks letzter Arbeitstag. 🥲 Vielen Dank für die letzten 5 Jahre. 🙌🙌🙌 Du wirst uns fehlen. Alles beste für deinen weiteren Werdegang. Viel Spaß beim Grundwehrdienst!
Team Palme

3 Gabeln im Falstaff Restaurantguide.Danke an unser großartiges Teamund an unsere wunderbaren Gäste. ❤️🔝 plus 1 Punkt im...
10/03/2026

3 Gabeln im Falstaff Restaurantguide.

Danke an unser großartiges Team
und an unsere wunderbaren Gäste. ❤️

🔝 plus 1 Punkt im Service. Jungs ihr macht das super. 😎

Beste Grüße,
Team Palme

06/02/2026

Dine & Wine with a view!

Mit allen Sinnen genießen: Am 30. Mai 2026 wird der Sonntagberg zur Bühne für ein ganz besonderes Event. Im Rahmen der Mostviertler Feldversuche kredenzen Helena Jordan und ich euch Spannendes aus unserer Region, dem Mostviertel.

Was euch erwartet? Erstklassige Wein- & Mostbegleitung. Regionale Kulinarik auf höchstem Niveau. Ein Ausblick, der euch den Atem rauben wird!

Mit dabei: Die großartige Helena Jordan (Gault & Millau Sommelière des Jahres 2024 & Betreiberin des Café Capra).

Infos online auf: https://www.zur-palme.at/mostviertler-feldversuche-2026/

Wir können es kaum erwarten! Clemens Busch gilt für viele als absoluter Pionier der Naturweine. Für ihn ist die Erhaltun...
06/02/2026

Wir können es kaum erwarten! Clemens Busch gilt für viele als absoluter Pionier der Naturweine. Für ihn ist die Erhaltung und nachhaltige Nutzung der biologischen Vielfalt keine Floskel, sondern gelebte Philosophie. Erlebe einen Abend voller Tiefgang, Leidenschaft und exzellenter Begleitung! Unser Dine&Wine findet am 12. März statt. Wir freuen uns! Liebe Grüße, das Palme Team

Infos online unter https://www.zur-palme.at/clemens-busch-meets-zur-palme/

Weingut Clemens Busch

16/12/2025

Hier eine Empfehlung:  Das Kochbuch „Originals Only Austrian Food from the Roots“, herausgegeben von Martina und Karl Hohenlohe, das die authentische und innovative österreichische Küche feiert.

Das Kochbuch zeigt die 50 Top-Köche Österreichs! Weitere Infos: https://www.zur-palme.at/originals-only/

4 Hauben! Meine Freude ist groß!!!! Herzlichen Dank an GaultMillau Österreich für die tolle Bewertung!  An dieser Stelle...
11/11/2025

4 Hauben! Meine Freude ist groß!!!! Herzlichen Dank an GaultMillau Österreich für die tolle Bewertung! An dieser Stelle möchte ich mich auch bei meinem Team bedanken: Ohne euch wäre das nicht möglich. ❤❤❤ Vielen Dank an Michael, Patrik, Timon, David, Laron, Maximilian, Adina, Kristina und der sen. Chefin. ❤❤❤ Ganz liebe Grüße, Theresia



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