Mündlers

22/04/2026

🌿 Jägerstammtisch🌿

Am Freitag, 24. April 2026 um 18:00 Uhr laden wir euch herzlich zum nächsten Stammtisch des Verein Praxis Natur ein!

🎯 Thema des Abends:
Genetische Entwicklung des Rotwilds
Ist „Rotwildzucht“ wirklich die Lösung gegen genetische Verarmung?

🎤 Spannender Vortrag von Florian Kunz (Dr. nat. tech. M. Sc.)
– mit anschließender Diskussion

📍 Mündlers Nichtlstube, Lassling

Ob Jäger, Naturinteressierte oder einfach neugierig – kommt vorbei, bringt euch ein und diskutiert mit!

📩 Anmeldung erforderlich:
[email protected]
📞 0664/9039891 | 0660/1569751

Wir freuen uns auf euch! 🌲🦌

13/04/2026

🌸🔥 Frühlings Steak & BBQ Tage in der Nichtlstube 🔥🌸

Der Frühling ist da – und wir feiern ihn mit saftigen Steaks, rauchigem BBQ und besten Genussmomenten! 🌿🥩

📅 16. – 20. April
Freut euch auf frisch gegrillte Spezialitäten, zarte Cuts und echte BBQ-Vibes in gemütlicher Atmosphäre.

✨ Highlight am Sonntag, 19. April:
Großes BBQ Buffet – schlemmen, probieren und genießen, so viel ihr wollt! 🍖🔥

Kommt vorbei, bringt Hunger mit und erlebt den Geschmack des Frühlings bei uns in der Nichtlstube! 🌷

10/04/2026

Zu Gast in Wien 🔥🍽️

Beim Steiermarkfrühling durfte ich als Vertreter des Tourismusvereins Gesäuse auf der Bühne des Kochstudios zeigen, was unsere Region kulinarisch draufhat 💚

Auf dem Teller:
✨ Confiertes Seesaiblingsfilet mit cremigem Rollgerstenrisotto und feiner Beurre Blanc
✨ Roh mariniertes Garnelentatar von der White Panther GmbH aus Singsdorf

Regionale Qualität trifft auf moderne Küche – genau das macht das Gesäuse so besonders.

Danke an alle, die live dabei waren und mit mir gekocht, geschaut und genossen haben 🙌

05/04/2026

🌿✨ Ab Mai wieder geöffnet! ✨🌿

Die Jausenstation Perschenhube startet in die neue Saison und freut sich auf euren Besuch! 🥨🍻
Genießt regionale Schmankerl, erfrischende Getränke und eine gemütliche Auszeit inmitten der Natur.

🎯 Und für alle, die Action lieben:
Der 3D Bogenparcours der Ströchauer Schützen ist ebenfalls bald wieder geöffnet! Stellt euer Können unter Beweis und erlebt Spaß, Spannung und Natur pur.

👉 Perfekt für einen Ausflug mit Freunden, Familie oder einfach zum Abschalten!

Wir freuen uns auf euch! 🌄💚

31/03/2026

30/03/2026

🌸🐣 Osterbrunch genießen & gemeinsam feiern! 🐣🌸

Lasst euch am Ostersonntag kulinarisch verwöhnen und startet genussvoll in den Frühling! 🌷✨

Freut euch auf ein liebevoll zusammengestelltes Buffet mit herzhaften Klassikern und süßen Köstlichkeiten – von frischem, hausgemachtem Brot über feine Eiergerichte bis hin zu warmen Spezialitäten und verführerischen Mehlspeisen. 🥐🍳🍰

🗓 Wann? Ostersonntag, 5. April 2026
⏰ Zeit? 10:30 – 15:00 Uhr
📍 Wo? Mündlers Nichtlstube, Lassing

💛 Preis pro Person: €34

Sichert euch euren Tisch und verbringt entspannte Stunden mit Familie & Freunden!

📞 Reservierung unter: 0660 / 1569751

👉 Wir freuen uns auf euch!

#💚

26/03/2026

Knusprig, frisch und einfach steirisch gut! 🍗🌿

Am Samstag & Sonntag gibt’s bei uns in der Nichtlstube wieder unsere beliebten frischen steirischen Backhendl – goldbraun gebacken und mit viel Liebe zubereitet.

Dazu servieren wir euch den klassischen:
🥔🥒 Erdäpfelgurkensalat

👉 Auf Vorbestellung auch gerne zum Mitnehmen!

📞 Jetzt reservieren oder vorbestellen unter: 0660 / 1569751

Wir freuen uns auf euren Besuch! 💛
#💚

25/03/2026

Knusprig, saftig, steirisch 🇦🇹✨

So entsteht unser Backhendl – Schritt für Schritt:

1️⃣ Hendl fachgerecht zerlegen
2️⃣ In einer würzigen Marinade aus Sauerrahm, Pfeffer, Petersilie & Knoblauch ziehen lassen
3️⃣ Fein würzen und goldgelb panieren
4️⃣ In heißem Fett knusprig frittieren
5️⃣ Liebevoll anrichten und genießen 😍

Ein echter Klassiker aus der Steiermark – außen knusprig, innen zart! 🐔💛

Gibt‘s bei uns wieder am Wochenende. 🤤 Gerne auch zum mitnehmen. 💚

24/03/2026

🌸 Frühlingsgala bei uns in der Nichtlstube 🌸

Wir haben uns für dieses Wochenende etwas ganz Besonderes für euch überlegt 💛
Am Freitag und Samstag laden wir euch zu unserer Frühlingsgala ein – eine kleine Genussreise, die wir mit viel Liebe zum Detail für euch zusammengestellt haben.

Freut euch auf frische, saisonale Zutaten, feine Gerichte und einen Abend, an dem ihr einfach genießen und euch verwöhnen lassen könnt. 🌿🍷
Für uns ist es immer etwas ganz Besonderes, euch bei uns begrüßen zu dürfen – und genau das möchten wir auch dieses Mal spürbar machen.

📞 Reserviert euch euren Tisch unter: 0660/1569751

Wir freuen uns sehr auf euch! ✨
Eure Nichtlstube

23/03/2026

Es geht nicht nur ums Essen… es geht ums Erlebnis. ✨
#💚