Stefans Torten

24/09/2026

Manchmal frage ich mich als Selbstständiger schon: Wozu mache ich das Ganze eigentlich?

Heute beschäftigen wir uns wieder mit einer neuen Kennzeichnungspflicht. Wir müssen prüfen, welche Waren betroffen sind, welche Herstellergarantie gilt und wie wir die Information im Geschäft richtig sichtbar machen.

Natürlich sollen Kundinnen und Kunden gut informiert sein. Aber aus Händlersicht bedeutet jede neue Vorgabe auch: einlesen, kontrollieren, umsetzen. Zeit, die im Alltag ohnehin knapp ist.

Zwischen Verpackungsvorgaben, Steueränderungen und der nächsten Informationspflicht fühlt sich Selbstständigkeit manchmal an wie ein Dauerlauf durch Formulare und Vorschriften.

Ich liebe, was ich tue. Aber an Tagen wie heute denke ich mir schon: Ein bisschen weniger Bürokratie wäre auch eine Hilfe. 😅

Kennt ihr solche Tage?

23/09/2026

Unbedingt. Diese Statistik jedes Monat auszufüllen kostet uns sehr viel Zeit und Geld! Und was wird dann mit den Daten gemacht? 🤔

737.285 Arbeitsstunden 🕒

So viel Zeit verbringen Österreichs Unternehmen mit statistischen Meldepflichten.
Zeit, die anderswo fehlt: im Betrieb, bei Kund:innen, bei den Mitarbeitenden und für neue Ideen.

Schluss damit. Stopp den Berichtspflichten. JETZT! 🛑🫸

22/09/2026

🎉 Unsere Lena hat’s geschafft! ❤️

Wir sind richtig stolz: Lena hat ihre Lehrabschlussprüfung geschafft! 🥳🎂

Hinter so einem Abschluss stecken nicht nur Talent, sondern auch viele Stunden Arbeit, Lernen, Üben und natürlich ganz viel Leidenschaft fürs Konditorhandwerk. 💪🍰

Liebe Lena, herzlichen Glückwunsch zu deiner bestandenen Lehrabschlussprüfung! ❤️

Wir freuen uns, dass wir dich auf deinem Weg begleiten durften – und natürlich auf alles, was noch vor dir liegt. 🥂✨

Jetzt darf aber erst einmal gefeiert werden! 🎉

Gratuliert unserer frischgebackenen Konditorin gerne in den Kommentaren! 👇❤️

16/09/2026

🍂 Endlich ist sie wieder da: die Kastanienzeit.

Draußen werden die Tage langsam kühler, morgens zieht der Nebel durchs Mürztal und der Herbst hält langsam Einzug.

Für viele beginnt jetzt die gemütlichste Zeit des Jahres.

Für Stefan beginnt außerdem eine seiner liebsten Saisonen in der Backstube. 💛

Er freut sich jedes Jahr aufs Neue auf unsere Kastanienmehlspeisen. Der unverwechselbare Geschmack, die feine Cremigkeit und die vielen Erinnerungen, die damit verbunden sind, machen sie für ihn zu etwas ganz Besonderem.

Ab sofort findet ihr unsere herbstlichen Kastanienspezialitäten wieder in unserer Vitrine – handgemacht und mit viel Liebe zubereitet.

Kommt vorbei und gönnt euch einen kleinen Genussmoment.

Denn manchmal braucht es nicht mehr als ein gutes Stück Mehlspeise, um den Herbst willkommen zu heißen. 🍁

Wenn's was Besonderes sein soll. 💛

💬 Seid ihr Team Kastanie oder freut ihr euch auf eine andere Herbstspezialität? Erzählt es uns in den Kommentaren!

13/09/2026

🎒 Morgen beginnt ein neues Abenteuer.

Für viele Kinder ist morgen ein ganz besonderer Tag:
Der erste Schultag, neue Klassenkameradinnen und Klassenkameraden, neue Lehrerinnen und Lehrer und viele spannende Eindrücke.

Wir wünschen allen Schulkindern einen wunderbaren Start ins neue Schuljahr – mit Neugier, Freude und ganz vielen schönen Momenten. 📚✨

Und auch an alle Mamas, Papas, Omas und Opas:
Genießt diesen besonderen Tag. Solche Momente kommen nicht zurück – aber sie bleiben für immer in Erinnerung. 💛

Wir wünschen euch einen gelungenen Schulstart und ein erfolgreiches neues Schuljahr!

Wenn's was Besonderes sein soll. 💛

💬 Geht morgen bei euch jemand zum ersten Mal oder wieder in die Schule? Erzählt es uns gerne in den Kommentaren! 🎒📖

08/09/2026

Freude liegt in der Luft! 😍

Unsere limitierten Maskottchen-Blöcke sind da!

Und ganz ehrlich: Das fühlt sich ein bisschen an wie früher beim Diddl-Blätter-Sammeln. 😄
Man will irgendwie gleich alle haben.

Ob sich unsere Kunden darüber genauso freuen wie wir?

Hoffentlich. 😂

Denn ich glaube, aktuell haben Irene und ich selbst fast die größte Freude damit.

Aber genau so soll’s doch sein:
Wenn man selbst Spaß an dem hat, was man macht, steckt das hoffentlich an. ❤️

Und das Beste: bis zum 20.9. gibt’s für jeden Einkauf ab 30€ einen Block gratis! 🎁 🤩 Also sichere dir jetzt deinen kostenlosen Stivie-Notizblock! Nur solange der Vorrat reicht!

05/09/2026

🎒❤️ Ein ganz besonderer Schulstart!

Am Montag beginnt für meinen kleinen Neffen Sandro ein neues Abenteuer: sein erster Schultag! 🥹✏️

Und natürlich darf da eine Schultüte von Onkel Stefan nicht fehlen. 😉

Also habe ich ihm eine ganz persönliche Schultüte gepackt – mit Stiften, unserem neuen Stivie-Notizblock und natürlich einer süßen Überraschung. 🍪📝

Ein kleiner Gruß für einen ganz großen Tag. ❤️

Lieber Sandro, ich wünsche dir einen wunderschönen ersten Schultag, ganz viel Freude in der Schule und viele neue Abenteuer! 🎒

Und an alle anderen kleinen Schulstarter: Alles Gute für euren Schulanfang! 🍀✏️

P.S.: Ein bisschen was Süßes macht den Ernst des Lebens bestimmt leichter. 😉

05/09/2026

☕️🥐 Sonntag ist zum Frühstücken da!

Ausschlafen, gemütlich in den Tag starten und das Frühstück einfach mal jemand anderen machen lassen. 😎

Denn bei uns gibt’s natürlich auch sonntags Frühstück – süß, herzhaft, klassisch oder vegan. ❤️

Also: Lieblingsmenschen einpacken und morgen gemeinsam bei uns frühstücken!

👉 Aber nicht vergessen: Am besten gleich noch einen Tisch reservieren!

Wir freuen uns auf euren Sonntag bei Stefan. ☕️🥐

Wenn’s was Besonderes sein soll

03/09/2026

🎂 Lena kennt den Dot-Cake noch nicht … das müssen wir ändern! 😂

Instagram hat mal wieder einen neuen Food-Trend – und natürlich mussten wir wissen: Was kann der Dot-Cake wirklich? 👀

Also haben Lena und ich kurzerhand den Geschmackstest gemacht. 😎🍰
Ob Lena danach genauso überzeugt war wie Instagram? Das seht ihr im Reel. 😂

Und jetzt seid ihr dran:

👉 Kennt ihr den Dot-Cake schon?
👍 Schon probiert
🤔 Noch nie davon gehört

🎒 Das Beste: Unseren Dot-Cake gibt’s aktuell exklusiv in unserer Süßen Schulbox – perfekt als besondere Überraschung zum Schulstart. ❤️

Jetzt vorbestellen und den Trend selbst ausprobieren!

Wenn’s was Besonderes sein soll.