Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Mittwoch 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Donnerstag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Freitag 12:00 - 14:00 18:00 - 21:30 Samstag 18:00 - 22:00

Minute’s Restaurant

Name: Minute’s Restaurant
Address: Theatergasse 1, Kufstein, A-6330, AT
Telephone: +436764711784

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Kufstein
Minute’s Restaurant

italienische ESSKULTUR Terrasse

14/08/2026

Das Ferragosto-Wochenende. 🇮🇹☀️

Sommer, italienisches Lebensgefühl, gutes Essen und die Freude, gemeinsam Zeit zu verbringen.

Auch in Kufstein darf ein kleines Stück Italien nicht fehlen. 🇮🇹🥂

Für heute und morgen haben wir noch einige Tische frei.

Wir freuen uns auf euch und wünschen ein wunderschönes Ferragosto-Wochenende!

26/06/2026

☀️ Heute haben wir geöffnet!

Genießen Sie den Freitagabend auf unserer Terrasse mit moderner italienischer Küche.

Bitte beachten Sie: Morgen (Samstag) haben wir aufgrund des Kaiserfests in Kufstein sowie der angekündigten hohen Temperaturen ausnahmsweise geschlossen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch heute Abend! 🇮🇹🍷

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🇬🇧 English

☀️ We’re open today!

Join us this Friday evening on our terrace and enjoy modern Italian cuisine.

Please note: tomorrow (Saturday) we will be exceptionally closed due to the Kaiserfest in Kufstein and the expected high temperatures.

We look forward to welcoming you tonight! 🇮🇹🍷

24/06/2026

A dish that reminds us why simple things are often the best.

Crispy chicken, potato rösti and rich jus.

Ein Gericht, das zeigt, warum die einfachen Dinge oft die besten sind.

21/06/2026

🇩🇪 Deutsch

Peperone ’Mbuttunato. Kampanien, Kufstein.

Manche Gerichte erzählen eine ganze Region in nur einem Bissen.

Der Peperone ’Mbuttunato stammt aus Südkampanien: eine gefüllte Paprika, traditionell zubereitet mit Brot, Oliven, Kapern und aromatischen Kräutern.

Im Minute’s haben wir diese Idee aufgegriffen und auf unsere Weise weitergedacht.

Ohne die Wurzeln zu vergessen.
Ohne stehen zu bleiben.

Wie unsere Interpretation aussieht? Das erzählen wir Ihnen gerne am Tisch.

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🇬🇧 English

Peperone ’Mbuttunato. Campania, Kufstein.

Some dishes can tell the story of a place in a single bite.

Peperone ’Mbuttunato comes from Southern Campania: a stuffed pepper traditionally prepared with bread, olives, capers and aromatic herbs.

At Minute’s, we have taken that idea and reinterpreted it in our own way.

Without forgetting its roots.
Without standing still.

Curious about our interpretation? We’d be delighted to tell the rest of the story at your table.

18/06/2026

Neu im Gravity Menü.

Ententatar · Kirsche · Mandel · Bottarga di Muggine

Süße, Salzigkeit und Umami in einem einzigen Bissen.

Sommer 2026.

EN

New in the Gravity Menu.

Duck Tartare · Cherry · Almond · Bottarga di Muggine

Sweetness, salinity and umami in a single bite.

Summer 2026.

🇮🇹

17/06/2026

Ein italienischer Klassiker – neu interpretiert.

Knusprig außen, zart und aromatisch im Inneren. Ein Spiel aus Texturen, Aromen und Kontrasten, das unsere Philosophie widerspiegelt: Respekt vor der Tradition, kombiniert mit moderner Technik und kreativer Handschrift.

Jedes Detail ist darauf ausgelegt, aus einem Gericht ein Erlebnis zu machen.

An Italian classic, reimagined.

Crispy on the outside, delicate and flavorful on the inside. A balance of textures, aromas, and contrasts that reflects our philosophy: respecting tradition while embracing creativity and modern technique.

Every detail is designed to transform a dish into an experience.

🇮🇹

06/06/2026

Tomatenconsommé.

Aus vielen Stunden Arbeit entstehen wenige Sekunden.

Klare Aromen, Präzision und italienische Gastfreundschaft.

Susan & Umberto
Gastgeber im Minute’s

🇮🇹

04/06/2026

Drei Vorspeisen.

Drei unterschiedliche Wege, unsere Vorstellung von italienischer Küche zu erzählen.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, handwerkliche Zubereitung und der Wunsch, den Geschmack der Saison in den Mittelpunkt zu stellen.

Jedes Gericht beginnt für uns mit einer einfachen Frage:

Wie können wir ein Produkt veredeln, ohne seinen Charakter zu verändern?

Diese Philosophie begleitet jeden Abend im Minute’s.

Wir freuen uns darauf, Sie heute Abend in Kufstein begrüßen zu dürfen.

Susan & Umberto

Gastgeber im Minute’s

🇮🇹

Three starters.

Three different ways of expressing our idea of Italian cuisine.

Carefully selected ingredients, respect for tradition and a constant focus on seasonality and balance.

Every dish begins with a simple question:

How can we highlight an ingredient without hiding its true character?

This philosophy guides everything we do at Minute’s.

We look forward to welcoming you this evening in Kufstein.

Susan & Umberto

Hosts at Minute’s

🇮🇹

🇮🇹

03/06/2026

Morgen an Fronleichnam sind wir mittags und abends wie gewohnt geöffnet.

Auch am Freitag freuen wir uns darauf, Sie mittags und abends bei uns willkommen zu heißen.

Unsere „La Pausa all’Italiana“ Mittagskarte gibt es ab sofort von Dienstag bis Freitag.

Am Samstag sind wir abends für Sie da.

Während draußen das Wetter nicht immer nach Sommer aussieht, sorgen wir drinnen für italienische Gastfreundschaft, gute Weine und entspannte Stunden am Tisch.

Ob zur Mittagspause, für Origins, Gravity oder einen Abend à la carte – wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Susan & Umberto
Gastgeber im Minute’s

🇮🇹🍷

01/06/2026

Der Sommer ist da – und mit ihm unsere neuen Öffnungszeiten.

Von Juni bis August begrüßen wir Sie auf unserer Terrasse und in unseren Räumen mit noch mehr Flexibilität, damit Sie einen italienischen Abend ohne Eile genießen können – in den langen Sommerabenden von Kufstein.

Für uns bedeutet italienische Gastfreundschaft nicht nur, zu einer bestimmten Uhrzeit die Türen zu öffnen, sondern den richtigen Rahmen zu schaffen, damit man sich am Tisch wohlfühlt.

Unsere Sommeröffnungszeiten finden Sie ab sofort auf unserer Website.

Wir freuen uns darauf, Sie zum Business Lunch, zu einem Abendessen auf der Terrasse oder einfach auf ein gutes Glas Wein und ein paar entspannte Stunden bei uns willkommen zu heißen.

Bis bald,

Susan & Umberto
Gastgeber im Minute’s

🇮🇹☀️

Adresse

Theatergasse 1
Kufstein
A-6330

Öffnungszeiten

Dienstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Mittwoch	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Donnerstag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Freitag	12:00 - 14:00
	18:00 - 21:30
Samstag	18:00 - 22:00

Telefon

+436764711784

Webseite

http://www.minutesrestaurant.com/

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