Gasthof Lukas Haudum

30/09/2026

Aus heimischem Holz, im Mühlviertel gefertigt und mit der Unterschrift von Johann Lafer: Hinter unseren Haudum-Schneidebrettern steckt eine besondere Geschichte.

Danke an LT1 OÖ und an das gesamte FAB-Team für die tolle Arbeit!

24/09/2026

Gute Küche beginnt dort, wo unsere Zutaten herkommen. 🌿

Beim Haudum legen wir Wert auf Regionalität und Qualität. Denn zu einem guten Essen gehört für uns auch, bewusst auszuwählen, was in unserer Küche verarbeitet wird. Hinter vielen unserer Zutaten stehen Bauern aus der Region, deren Arbeit wir schätzen und die einen wichtigen Beitrag zu unserer Küche leisten.

Einer dieser Betriebe ist der Biohof Kohlparzer
Von dort beziehen wir die Bio-Hendln. So beginnt der Genuss schon bei der Auswahl der Zutaten und findet mit viel Freude am Kochen seinen Weg auf eure Teller.

Regional einzukaufen bedeutet für uns auch, die Landwirtschaft in unserer Umgebung zu unterstützen und das Gute zu schätzen, das unsere Region zu bieten hat.

https://www.haudum.at/

18/09/2026

18/09/2026

Die Wildzeit beginnt! 🍂
Freut euch auf herzhafte Wildgerichte und gemütliche Genussmomente bei uns im Gasthof.

Kommt vorbei und lasst euch den Herbst schmecken. Wir freuen uns auf euch!

Jetzt reservieren: https://www.haudum.at/de/tisch-reservieren.html

14/09/2026

Wenn wir sagen, wir kochen regional, dann meinen wir das auch. 🌿

Regionalität und Qualität sind uns nicht nur bei unseren Zutaten besonders wichtig – sondern auch bei unserem Öl.

Deshalb verwenden wir für unsere Gerichte das hochwertige Öl von Mühl4telöl – direkt aus unserem schönen Mühlviertel. 💛

Denn für uns bedeutet regional kochen, genau zu wissen, wo unsere Produkte herkommen, kurze Wege zu unterstützen und mit hochwertigen Zutaten aus unserer Heimat zu arbeiten.

Regional. Hochwertig. Aus dem Mühlviertel.
Und das schmeckt man. 🙌

Mehr über uns: https://www.haudum.at

08/09/2026

Einchecken, ankommen und von hier aus das Mühlviertel entdecken.

Der Gasthof Haudum ist ein idealer Ausgangspunkt für Wanderungen, Ausflüge, Granitpilgern und genussvolle Tage in der Region. Nach einem aktiven Tag wartet dann genau das, worauf man sich freut: gutes Essen, ein gemütliches Zimmer und echte Mühlviertler Gastfreundschaft.

So fühlt sich Urlaub an, der nicht kompliziert sein muss.

👉 Jetzt Aufenthalt planen und das Mühlviertel entdecken.
https://www.haudum.at/de/zimmer.html

31/08/2026

Beim Pilgern gilt oft: Weniger ist mehr.

In den Rucksack gehören vor allem Dinge, die wirklich helfen: gutes Schuhwerk, ausreichend Wasser, eine kleine Jause, wetterfeste Kleidung, eine Karte oder Wegbeschreibung und vielleicht ein Notizbuch für Gedanken unterwegs.

Denn beim Pilgern geht es nicht darum, möglichst viel mitzunehmen. Sondern darum, Schritt für Schritt leichter zu werden.

👉 Beitrag speichern, wenn ihr gerade eure nächste Pilgertour plant.

Mehr Infos zum Granitpilgern: https://www.haudum.at/de/granitpilgern.html

26/08/2026

Wie schmeckt Handwerk? Bei uns am besten bei einer Speckverkostung.

In der Haudum Speckwerkstatt bekommt ihr Einblicke in die Herstellung, erfahrt mehr über unsere Produkte und könnt euch durch verschiedene Speckspezialitäten kosten.

Dazu gibt es Brot, regionale Begleiter und natürlich Geschichten aus der Speckwerkstatt. Ein Erlebnis für alle, die Genuss nicht nur schmecken, sondern auch verstehen möchten.

👉 Speckverkostung anfragen und gemeinsam genießen. https://www.haudum.at/de/speckwerkstatt.html

21/08/2026

Essen gut. Alles gut.
Ein kleiner Einblick in unser Gasthaus: gelebte Tradition, echte Mühlviertler Gastlichkeit und ein Ort, an dem man gerne zusammenkommt.

Ob zum gemütlichen Essen, zum Feiern oder für eine kleine Auszeit – bei uns sollt ihr euch einfach wohlfühlen.

Kommt’s vorbei – wir freuen uns auf euch!
https://www.haudum.at/de/tisch-reservieren.html