Restaurant Brandhof

Restaurant Brandhof Steirische und österreichische Spezialitäten, saisonale Schwerpunkte, späte Küche, grosser Gastgarten Kaufmann in mittlerweile dritter Generation geführt.

Familienbetrieb in dritter Generation
RESTAURANT BRANDHOF·MONTAG, 18. MAI 2020·
Den Brandhof als Gaststätte gibts schon seit dem Ende des vorletzten Jahrhunderts, seit 1937 aber wird das Lokal von Fam. Das Konzept des Brandhof lässt sich einfach erklären: gutbürgerliche, steirisch- österreichische Küche, leicht modernisierte Gerichte, aber trotzdem klassisch “wie bei Oma”. Der Schwerpunkt liegt au

f regionaler und saisonaler Küche und auf frischer Zubereitung. Im Brandhof gibt es Gerichte, die grösstenteils sonst schon längst von den Speisekarten verschwunden sind: Kalbskopf, Bries, Nierndln, Beuschel und natürlich auch Leber. Für die weniger experimentierfreudigen Gäste gibts selbstverständlich auch Wiener Schnitzel & Co und eine grosse Auswahl an vegetarischen Speisen ( während der Coronakrise vegane Speisen auf Anfrage) . Die Inneneinrichtung ist bewusst im Stil der späten Sechziger Jahren geblieben und nur dezent verändert worden, der Brandhof soll auch optisch ein gemütliches, alteingesessenes Gasthaus bleiben. Der Gastgarten ist moderner gestaltet, mit vielen Blumen und Pflanzen und den weit über 100 Jahre alten Kastanienbäumen...
Wir freuen uns auf viele Gäste nach der Coronakrise und darauf, hoffentlich auch bald wieder Künstler und Publikum aus Oper und Next Liberty bei uns bewirten zu dürfen!!!!

29/04/2026

Liebe Gäste!
Wir haben vom 1.-4. Mai Betriebsurlaub! Wir wünschen ein schönes, langes Wochenende!!!😊

23/04/2026

ab heute gibt es bei uns SPARGEL!

09/04/2026

Wir haben heute eine unglaubliche Google- Bewertung entdeckt:

"Mag. Zach
1 Rezension

vor 4 Tagen
NEU
Es wäre nett, wenn sich jemand von ihnen ans Telefon bequemen würde. Seit elf Uhr kommt man nur in die Warteschleife, ich habe wirklich Verständnis für die Wartezeit wie sie so schön ansagen, aber das sprengt doch bitte jede Geduld"
....unglaublich, welche Banalitäten Leute als Grund sehen, ein Lokal schlecht zu machen und eine miese Bewertung zu geben!!!! Wer öfter bei uns ist, weiss, dass jeden Tag ab 11:00 für ca 30-45min beinahe ununterbrochen das Telefon klingelt und wir es nicht langer läuten lassen, als unbedingt nötig!
Es würde uns nicht im Traum einfallen, einen Anruf nicht entgegen zu nehmen, wir sind ein Dienstleistungsbetrieb und leben von einer guten Auslastung!
Die Bandansage läuft nur, wenn wir gerade ein Gespräch führen (Annahme telefonischer Essensbestellungen, Auskunft geben über die aktuellen Tagesgerichte, Öffnungszeiten, Reservierungen aufnehmen, Telefonkeiler abwimmeln etc etc...) und wenn die Leitung frei ist, läutet es ganz normal wie bei jedem anderen Telefon auch.
Ein kleiner Lösungsvorschlag: nicht um 11:00 anrufen, wir haben jeden Tag für 13 Stunden durchgehend geöffnet, da sollte sich ein Zeitpunkt finden lassen, um ohne Wartezeit (=Bandansage) durchzukommen....!🫤

03/04/2026

Guten Morgen!
Heute ist noch normal geöffnet, aber wie jedes Jahr haben wir am Karsamstag (das ist morgen 😉) geschlossen!
Wir wünschen allen unseren Gästen ein schönes Osterfest!!!
🐣🐇🥚🪺🍖🫜🌷🍬

02/04/2026

Für alle, die es heute nicht zu uns schaffen: Spinat mit Erdäpfeln und Spiegelei gibt´s heute auch bei Velofood und Foodora!

31/03/2026

Guten Morgen!
Die Bauarbeiten sind endlich vorüber: ab heute ist unser Gastgarten geöffnet!
Wir wünschen eine schöne Karwoche!🌷

18/03/2026

ab heute:
BÄRLAUCH!

12/03/2026

Achtung: heute ist für Rollstühle und Kinderwagen leider kein Zugang möglich- es wird direkt vor der Türe gegraben!
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

02/03/2026

In den nächsten 2-3 Wochen müssen wir wegen einer Baustelle im Gastgarten (Indstandsetzungsarbeiten unserer Dachentwässerung) wieder unseren alten Haupteingang Ecke Gleisdorfergasse-Luthergasse öffnen. Da diese Türe zu schmal für Rollstühle und Kinderwägen ist, haben wir die Bauarbeiter gebeten, die Baugrube gegebenenfalls mit Schaltafeln abzudecken, dass auch Rollstuhlfahrer und Eltern mit Babies zu uns kommen können! Einfach die Arbeiter um Hilfe bitten! Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und wünschen eine schöne erste Märzwoche🙂

20/02/2026

Nur noch heute und morgen:
FISCHWOCHE im Brandhof!🤩

27/01/2026

Guten Morgen, liebe Facebook- Gemeinde!
Bis zum 2. Februar kann man bei uns leider nicht online reservieren, wir bitten ausschliesslich unter 0316/824255 anzurufen!
Vielen Dank und bis bald 🙂

Adresse

Gleisdorfergasse 10
Graz
8010

Öffnungszeiten

Dienstag 11:00 - 23:00
Mittwoch 11:00 - 23:59
Donnerstag 11:00 - 23:59
Freitag 11:00 - 23:59
Samstag 11:00 - 23:59

Telefon

+43316824255

Webseite

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