Unser Bauerngarten

Unser Bauerngarten Wir sind eine Marktgärtnerei in Graz. Auf kleiner Fläche bauen wir Bio-Gemüse inmitten der Stadt an. Oder gleich einen Ernteanteil sichern!

Marktverkauf immer Donnerstags von 16:00-19:00 Uhr im Garten.

Da wo unser Bauerngarten wächst, kann er nicht bleiben und so suchen wir für uns und den Garten ein neues Zuhause. Seit ...
27/09/2026

Da wo unser Bauerngarten wächst, kann er nicht bleiben und so suchen wir für uns und den Garten ein neues Zuhause. Seit eineinhalb Jahren sind wir aktiv auf der Suche nach einem Ort für unsere kleinstrukturierten Gemüsebau – langfristig und nachhaltig.
Wir haben inzwischen vieles gesehen:

https://unserbauerngarten.at/hofsuche-ein-update/

Eine trockene und heiße Saison liegt hinter uns. Für unser jüngstes Kind war es der erste Sommer seines Lebens. Und es w...
24/09/2026

Eine trockene und heiße Saison liegt hinter uns. Für unser jüngstes Kind war es der erste Sommer seines Lebens. Und es war auch einer der kühleren Sommer seines kommenden Lebens. Die Hitze der letzten Monate und die daraus folgenden Schäden und Dürre sind nun in aller Munde und treffen die Landwirtschaft und somit unsere Lebensmittelversorgung. Unsere Gedanken dazu haben wir hier zusammengefasst:

https://unserbauerngarten.at/duerre-hitze-und-ihre-folgen/

Nächste Saison gibt es wieder freie Plätze für wöchentliche Gemüseanteile. Beim Ernteanteil aus unserem Bauerngarten ent...
23/09/2026

Nächste Saison gibt es wieder freie Plätze für wöchentliche Gemüseanteile.

Beim Ernteanteil aus unserem Bauerngarten entscheidest du selbst, wie groß dein Anteil ist. Wir ernten wöchentlich die verfügbare Vielfalt des Gartens und du kannst aus dem vorhandenen Sortiment auswählen. Das Gemüse vergeben wir in Portionen, eine Portion ist beispielsweise 1 Kopf Salat, 1 Bund Karotten oder 300g Brokkoli.
Bei Abholung des Ernteanteils bei einer unserer Abholstationen in Andritz, Reininghaus oder Innenstadt bekommst du einen von uns zusammengestellten Anteil in der Größe von 7 Portionen.

Fast FacharbeiterGregor kam als Praktikant zu uns in den Betrieb, später entschied er sich zur verkürzten Lehre im Gemüs...
20/09/2026

Fast Facharbeiter
Gregor kam als Praktikant zu uns in den Betrieb, später entschied er sich zur verkürzten Lehre im Gemüsebau im zweiten Bildungsweg bei uns. Ende August endete seine zweijährige Ausbildungszeit bei uns und im Oktober wird er die Prüfung zum Facharbeiter im Feldgemüsebau ablegen.
Mit einigem an Vorwissen und Vorerfahrung kam Gregor 2023 zu uns in Team und übernahm Stück für Stück Bereiche im Betrieb. So gilt er als unser Spezialist des Sägeräts und seinen Einstellungen, war verantwortlich für die Jungpflanzenanzucht, beschäftige sich mit Pflanzenstärkung und trug die Verantwortung für Blühstreifen und Nützlinge. Heuer war er auch Koordinator des Fruchtgemüses, entschied über Sorten und betreute die Pflanzen.
Zu seinem Glück, gab unser Boden auch immer wieder Schätze aus vergangenen Zeiten frei und so füllte sich im Laufe der Zeit ein Karton voller römischer Scherben – eine Freude für den studierten Archäologen.
Bis Ende des Jahres wird Gregor noch Teil des fixen Teams bleiben, dann heißt es: Auf in die Welt! Danke für die vielen gemeinsamen Jahre Gregor!

Der Garten ist voller Blumen und wir möchten euch die bunte Freude weitergeben. Ab 17. September starten wir in eine wei...
15/09/2026

Der Garten ist voller Blumen und wir möchten euch die bunte Freude weitergeben. Ab 17. September starten wir in eine weitere Runde Blumenabos, solange das Wetter und lässt.
Wie funktionierts?
💐 Wir ernten jede zweite Woche einen Bund für euch, der während der Marktzeit bei uns abzuholen ist. (Donnerstag 16-19 Uhr im Bauerngarten)
💐 Wir ernten solange die Blumen wachsen.
💐 Wir verrechnen rückwirkend die Anzahl der Bünde (€ 15,-/ Bund).

Bei Interesse schreibt uns eine Mail oder sprecht uns direkt darauf an!

Gartenübernachtung 🏕️🌙Gemeinsam hat das Team Anfang August im Garten übernachtet. Nach einem gemeinsamen Abendessen, bei...
14/09/2026

Gartenübernachtung 🏕️🌙
Gemeinsam hat das Team Anfang August im Garten übernachtet. Nach einem gemeinsamen Abendessen, bei dem die Vielfalt des Gartens auf den Tisch kam, wurden Geschichten vorgelesen und dann im Schlafsack der Sternenhimmel bewundert. Mit den ersten Sonnenstrahlen sind auch die ersten wieder aufgewacht und nach dem Frühstück gings gleich an die Arbeit um die kühlen Morgenstunden auszunutzen.

Vom Feld ins Glas - Workshop mit  im Bauerngarten 🫙19. September 2026 | 10:00 Uhr - Dauer: ca. 4 StundenKosten: 99€Gemei...
12/09/2026

Vom Feld ins Glas - Workshop mit im Bauerngarten 🫙
19. September 2026 | 10:00 Uhr - Dauer: ca. 4 Stunden
Kosten: 99€

Gemeinsam mit Marcel von Fermentfreude ernten wir frisches, saisonales Gemüse direkt aus unserem Marktgarten und verwandeln es anschließend in köstliche Lakto-Fermente.

☔ Schlechtwetter: Für diesen Workshop gibt es am 26.09.2026 einen Ausweichtermin.

Buchung und Infos: https://www.ferment-freude.at/service-page/vom-feld-ins-glas?referral=service_list_widget

Die Hitze hielt uns seit Wochen auf Trab und unter ihr litten auch unsere Paradeiserpflanzen. Natürlich gießen wir sie r...
10/09/2026

Die Hitze hielt uns seit Wochen auf Trab und unter ihr litten auch unsere Paradeiserpflanzen.
Natürlich gießen wir sie regelmäßig und ausreichend und mit den neuen Schattiernetzen schützten wir sie vor der intensiven Sonneneinstrahlung. Aber vor der Hitze können wir sie nicht bewahren. Ab 30 Grad sind die Pflanzen damit beschäftigt, ihr Überleben zu sichern und schicken keine Energie mehr zu den Früchten. Das Ergebnis: Die Früchte reifen kaum ab. Wir ernten heuer die Früchte früher als gewohnt, also bevor sie richtig vollreif sind. Bei euch zu Hause können die Tomaten dann an einem kühleren Ort (aber bitte nicht im Kühlschrank!) langsam nachreifen.

Wir freuen uns schon auf den Workshop mit Marcel und vielleicht dir? Jetzt anmelden!
10/09/2026

Wir freuen uns schon auf den Workshop mit Marcel und vielleicht dir? Jetzt anmelden!

Spätsommer ist auch die Zeit, in der wir schon mal für den Winter Sonnenstrahlen sammeln, Blumen trocknen und Gemüse hal...
19/08/2026

Spätsommer ist auch die Zeit, in der wir schon mal für den Winter Sonnenstrahlen sammeln, Blumen trocknen und Gemüse haltbar machen.

Adresse

Hochfeldweg 23
Graz
8047

Öffnungszeiten

16:00 - 19:00

Telefon

+4367764465905

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Unser Bauerngarten erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Unser Bauerngarten senden:

Verknüpfungen

Teilen