Bäckerei Bernhard

Bäckerei Bernhard Familienbäckerei mit Spar-Markt in Bromberg in der Buckligen Welt.

01/10/2026

Kuchen schneiden hat noch nie so gefährlich geklungen wie bei uns 😂

Der Chef wollte unbedingt Soundeffekte im Video, gesagt hat er aber nicht genau welche, und rausgekommen ist das hier. Passt ja perfekt oder was sagt ihr?

Welcher Sound passt eurer Meinung am besten? 🤪

PS: Habt ihr schon euren BB Adventskalender gecheckt? Link in Bio 🤫

Aus einem kleinen Stück Teig wird mit ein paar Handgriffen etwas ganz Neues, Schritt für Schritt. 🥐Rollen, drehen, weite...
30/09/2026

Aus einem kleinen Stück Teig wird mit ein paar Handgriffen etwas ganz Neues, Schritt für Schritt. 🥐

Rollen, drehen, weiterlegen, immer im gleichen Rhythmus und trotzdem bleibt jedes Stück einzigartig. Genau dieser Ablauf macht den Unterschied zwischen Masse und Handwerk.

Hättest du die Geduld für so viele gleichmäßige Handgriffe hintereinander? 😄

29/09/2026

Zwei Hände hat man aus gutem Grund, eine für Süßes und eine für Herzhaftes. 🤓

Die Natur hat sich dabei offensichtlich schon was gedacht, denn man muss sich nie zwischen beiden entscheiden. Bei uns heißt die Devise ganz klar: haben statt wählen.

Für welche Seite würdest du dich entscheiden, wenn du wirklich müsstest? 😋

Wer seinen Job wirklich gerne macht, für den sieht plötzlich jeder Tag gut aus 😊Klar läuft nicht immer alles perfekt, ab...
28/09/2026

Wer seinen Job wirklich gerne macht, für den sieht plötzlich jeder Tag gut aus 😊

Klar läuft nicht immer alles perfekt, aber mit der richtigen Einstellung wird selbst der stressigste Tag am Ende ein guter. Genau diese Freude an der Arbeit merkt man uns hoffentlich auch an.

Macht dir dein Job auch so viel Spaß, dass die Laune selten wirklich kippt? 😄

24/09/2026

Ups … da hat wohl jemand die Pläne verwechselt. 😂

Manchmal läuft’s eben anders als geplant. Vor allem, wenn Trainingsplan und Backrezept im selben Rucksack landen, so wie bei Andreas. 💪🥐

Ist euch sowas auch schon passiert? 😄

Wer bei diesem Anblick nicht sofort Wasser im Mund hat, macht sich doch selbst was vor. 🤤So eine Marillenroulade entsteh...
23/09/2026

Wer bei diesem Anblick nicht sofort Wasser im Mund hat, macht sich doch selbst was vor. 🤤

So eine Marillenroulade entsteht nicht einfach, da steckt Übung dahinter bis Füllung und Teig perfekt zusammenpassen. Am Ende schaut's nicht nur gut aus, es schmeckt auch genauso, manche sagen fast wie bei der Oma.

Wer braucht zu so einer süßen Versuchung auch unbedingt einen Kaffee dazu? ☕

22/09/2026

Frühaufsteher-Wettbewerb in der Backstube, und die Startzeiten könnten unterschiedlicher nicht sein 😂

Während die halbe Truppe schon kurz nach Mitternacht mitten in der Arbeit steht, kommt der Andreas erst kurz vor sechs dazu, dafür aber pünktlich und bereit. Zwei komplett verschiedene Rhythmen, ein und derselbe Tag.

Bist du eher der Typ Mitternacht oder der Typ kurz vor sechs? 😄

Manche Ideen entstehen nicht im Büro, sondern schon in der Kindheit 🎄Meine Schwester und ich haben uns früher gegenseiti...
21/09/2026

Manche Ideen entstehen nicht im Büro, sondern schon in der Kindheit 🎄
Meine Schwester und ich haben uns früher gegenseitig Adventskalender gebastelt, jedes Jahr aufs Neue, einfach aus Freude am Schenken. Genau diese Freude wollte ich heuer mit euch teilen, und so ist unser eigener Adventskalender entstanden, bewusst so gestaltet, dass er aussieht wie selbst gebastelt.

📦 24 Türchen, ausschließlich mit Produkten aus unserer eigenen Backstube
🛒 Ab 1. Oktober bei uns online bestellbar
🚚 Versand nach Österreich und Deutschland,

Wer von euch hat als Kind auch schon Adventskalender für die eigene Familie gebastelt? 😊

17/09/2026

Kleingedrucktes im Arbeitsvertrag kann einem wirklich alles vermiesen 😂

Irgendwo muss doch der Absatz stehen, der einen zum Mitmachen bei jedem peinlichen Video verpflichtet, anders lässt sich das nämlich nicht erklären. Bis jetzt leider erfolglose Suche.

👉🏻Was stand bei dir im Job noch nie im Vertrag, du machst es aber trotzdem ständig?

Bei den Körnern wird nicht abgemessen sondern mit Gefühl in den Händen dosiert…🌾🤲Jede Sorte hat ihren eigenen Platz, und...
16/09/2026

Bei den Körnern wird nicht abgemessen sondern mit Gefühl in den Händen dosiert…🌾🤲

Jede Sorte hat ihren eigenen Platz, und wie viel davon in den Teig kommt, weiß man einfach aus Erfahrung. Kein Rezept der Welt ersetzt dieses Gespür.

Wie viele Körner würdest du schätzen, sind auf diesem Brot? 🤔

Adresse

Markt 13
Bromberg
2833

Öffnungszeiten

Montag 05:00 - 18:00
Dienstag 05:00 - 18:00
Mittwoch 05:00 - 18:00
Donnerstag 05:00 - 18:00
Freitag 05:00 - 18:00
Samstag 05:00 - 12:00

Telefon

+4326298223

Webseite

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