Restaurant Spitzbuam

Restaurant Spitzbuam "Schwer zu beschreiben, leicht zu genießen!"

im Hotel Hubertus | Brixen im Thale

15/07/2025

BEST of AUSTRIA serviert in 9 Gängen.
JETZT reservieren - [email protected] ODER +43 664 14 28 9 28

MENÜ:

Dammnidä | Sauerkraut
Tafelspitzsülzchen
Spinatknödel | Braune-Butter-Espuma | Schnittlauchöl
Backhendl | Vogerlsalat | Kernöl | Grangl-Jus
Marillen-Sorbet
Kalbsbutterschnitzel | Erdäpfel-Püree | Brokkoli
Brandteigkrapferl
Moosbeernocken
Mozartkugel-Praline

EUR 129,-
Menü inkl. Aperitif

Es gibt noch freie Sitzplätze für unser Winzerdinner am 7.12.Jetzt reservieren: tisch@spitzbuam.restaurantODER0043 664 1...
30/11/2024

Es gibt noch freie Sitzplätze für unser Winzerdinner am 7.12.
Jetzt reservieren:
[email protected]
ODER
0043 664 14 28 9 28

27/11/2024
FREILICH WEIN mit MARKUS ALTENBURGER aus JOISWinzerdinner am 7.12. - 19.00jetzt reservieren: 0043 664 14 28 9 28 oder ti...
23/11/2024

FREILICH WEIN mit MARKUS ALTENBURGER aus JOIS

Winzerdinner am 7.12. - 19.00

jetzt reservieren: 0043 664 14 28 9 28 oder [email protected]

Dank der zahlreichen Reservierungen für unser Season Closing Dinner ( vielen Dank an dieser Stelle 😄) haben wir uns dazu...
19/10/2024

Dank der zahlreichen Reservierungen für unser Season Closing Dinner ( vielen Dank an dieser Stelle 😄) haben wir uns dazu entschieden zusätzlich am Freitag den 1.11. ein Pre Closing Dinner zu veranstalten.
RESERVIERUNGEN NEHMEN WIR GERNE TELEFONISCH
+43 664 14 28 9 28 ODER PER MAIL [email protected] ENTGEGEN - *KEINE RESERVIERUNGEN VIA FACEBOOK*

18/09/2024
Kommenden Dienstag ist's wieder soweit! :) "WINZER im THALE" - jetzt Plätze sichern und genießen
29/07/2024

Kommenden Dienstag ist's wieder soweit! :)
"WINZER im THALE" - jetzt Plätze sichern und genießen

Es gibt noch freie Plätze für "FREILICH WEIN" kommenden Samstag, am 06.07. ab 19.00 Hier das Menü: Amuse Bouche Carpacci...
29/06/2024

Es gibt noch freie Plätze für "FREILICH WEIN" kommenden Samstag, am 06.07. ab 19.00

Hier das Menü:

Amuse Bouche

Carpaccio vom Tuna
Gegrillte Wassermelone | Bunte Tomaten | Thai Basilikum

Karfiol
Eigelb | Basilikum

Rolle vom Schweinefilet
Kräutermantel | Pfirsich

Entenbrust
Pak Choi | Zucchini-Kroketten | Haselnuss

Exotische Aromen
Früchte | Kokos | Pandan

Menü inkl. Weinbegleitung & Wasser
EUR 155,-

Anmeldungen nehmen wir via E-Mail: [email protected]
ODER
telefonisch: 0043 664 14 28 9 28
entgegen

Es gibt noch freie Plätze für "Winzer im Thale"bei uns mit dem Weingut Höfler aus Franken. Jetzt reservieren:  tisch@spi...
22/05/2024

Es gibt noch freie Plätze für "Winzer im Thale"
bei uns mit dem Weingut Höfler aus Franken.

Jetzt reservieren: [email protected] ODER +43 664 14 28 9 28

Ab 16.04. suchen wir Unterstützung für unser TEAM :)
27/03/2024

Ab 16.04. suchen wir Unterstützung für unser TEAM :)

WIR SUCHEN...

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11/02/2024

WIR SUCHEN...

Adresse

Ahornweg 4
Brixen Im Thale
6364

Öffnungszeiten

Dienstag 18:00 - 23:00
Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Freitag 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:15

Telefon

+436641428928

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