Waldi's Kult Backstube & Café

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Waldi's Kult Backstube & Café Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Waldi's Kult Backstube & Café, Kaffeehaus, Linzerstraße 2, Bad Schallerbach.

Guten Morgen, die Sonntagspost ist da..Ich hab natürlich wieder etwas zu erzählen 😉🌞Sich selber zu loben soll ja nicht s...
04/10/2026

Guten Morgen, die Sonntagspost ist da..
Ich hab natürlich wieder etwas zu erzählen 😉🌞

Sich selber zu loben soll ja nicht so gut ankommen, heißt es...aber wir wurden kürzlich gelobt...nämlich hochoffiziell von Falstaff...wir sind im Falstaff Cafeguide "Austrias best Café s" gelistet

Wir sind unter den besten österreichischen Café s und dürfen uns über 87 von 100 Punkten freuen!!..und JA...das freut uns!!
Es ist schön,gesehen zu werden!!..und JA an euch natürlich auch ein Dankeschön!!denn ohne euch, wären wir nicht Kult!!!

Perfektes Wetter für den Genussmarkt!!Schon ein wenig herbstlich, aber so soll es ja sein am Herbst-Genussmarkt!!Herumfl...
03/10/2026

Perfektes Wetter für den Genussmarkt!!
Schon ein wenig herbstlich, aber so soll es ja sein am Herbst-Genussmarkt!!

Herumflanieren....gustieren....probieren und nicht ohne gut gefüllter Einkaufstasche voller regionaler Schmankerl wieder nach Hause!😉
Wir haben noch ein bisschen was für euch und freuen uns, wenn ihr uns besucht...wo wir sind? Einfach der Nase nach...da wo es am meisten duftet..wir sind sicher da 😉

Vorschau aufs Genuss-Markt-Wochenende..wir üben schon mal...Nur um euch nochmal zu sagen"Da sind wir dabei"!!!mit unsere...
30/09/2026

Vorschau aufs Genuss-Markt-Wochenende..wir üben schon mal...

Nur um euch nochmal zu sagen
"Da sind wir dabei"!!!
mit unserem Outdoor Holzofen
Herbst-Genussmarkt ohne Waldi geht ja gar nicht😉

und weil immer das selbe nicht unser Ding ist,auch wenn hier die bewährten Schmankerl, wie Speck-Vinschkerl oder Schaumrollen natürlich nicht fehlen dürfen, kommen dieses Mal unsere Mohnzelten aus Waldviertler Blaumohn und das reine Roggenvollkornbrot aus Waldviertler Roggen mit auf den Stand
Dieser Roggen kommt übrigends aus der Familie, nämlich dem Herkunftsbauernhof unseres unvergessenen Opa Waldi,Franz Waldbauer....hier ist ganz viel Heimatgefühl und Erinnerung mit von der Partie .....100%Roggenvollkornbrot mit Vollkornsauerteig, und den Roggen mahlen wir auch selber bei uns in der Backstube....100% Waldi

Guten Morgen,wie immer sonntags mit der Sonntagspost...😉🌞Immer wieder werde ich gefragt,ob es leicht was geschenkt gibt ...
27/09/2026

Guten Morgen,wie immer sonntags mit der Sonntagspost...😉🌞

Immer wieder werde ich gefragt,ob es leicht was geschenkt gibt bei uns, weil so viel los ist....,😂

Na ob das der Grund ist, wage ich zu bezweifeln,aber tatsächlich gibt es bei uns was geschenkt!!

Außer einem Lächeln, gibt es von Montag bis Samstag schon seit Jahren unsere 5+1 Aktion
auf ganz vieles....Salz- , Korn- oder Spezialgebäck, wobei hier gerne bunt gemischt werden darf,das günstigste ist dann gratis, oder sortenrein...
ob Plunder,Schaumrollen,Briochegebäck,so macht auf Vorrat kaufen wirklich Sinn!😉....wir brauchen auch keine Pickerl, wir machen das einfach automatisch!
Nur an Sonn und Feiertagen ist es leider nicht möglich, hier sind unsere Produktionsmengen auf die Sonntagsbackstube beschränkt ,weil ja die Bäcker ihren freien Tag genießen sollen
Aber ich freue mich natürlich wenn ihr mich auch an diesen Tagen besucht!!...denn dieser Sonntags- Backstuben Duft ist der beste Start in den Tag,auch wenn so die Wahl für das richtige Frühstücksweckerl noch schwieriger fällt
Also dann...bis gleich auf eine Nase voll HMMMMM.......und euer Lieblingsweckerl

"frisch gepflückt" Herbstzeit ist immer verbunden mit Kastanien sammeln!!also das wird zum süßesten Vergnügen, wenn ihr ...
20/09/2026

"frisch gepflückt"

Herbstzeit ist immer verbunden mit Kastanien sammeln!!
also das wird zum süßesten Vergnügen, wenn ihr es bei uns macht!!
Ab sofort wieder frisch aus der Waldi Pralinette, Milch oder Zartbitter Schokolade gefüllt mit feinstem Maroni-Nougat, ummantelt von Marzipan und gespickt mit Mandelstiften....
Jeder Jahreszeit seine saisonalen Köstlichkeiten... 😉.... und falls ihr nach der süßen Versuchung, Durst verspürt, gibt es die farblich dazupassende Herbstvariante als kastanienbraunes Herbstbier..mit einem angenehm ausgeprägten Malzaroma, vollmundig und herrlich würzig präsentiert sich die neue saisonale Bierspezialität aus dem Hause Baumgartner😉
Also ihr seht...bzw.schmeckt schon, wie wunderbar abwechslungsreich der Herbst wird,denn das ist erst der Anfang 😉
Einen wunderschönen sonnigen Sonntag wünschen wir euch

Wieder einmal Nostalgie, Nostalgie aus dem Hause WaldbauerWir haben die  erste  "Maschine" aus der Backstube hervorgehol...
17/09/2026

Wieder einmal Nostalgie, Nostalgie aus dem Hause Waldbauer
Wir haben die erste "Maschine" aus der Backstube hervorgeholt und uns dran versucht...mit dieser ersten Semmelsstanze wurden vor langer Zeit die ersten "Maschin-Semmeln" produziert,vorher gab's nur Handsemmel! Verglichen mit den heutigen Maschinen äußerst wartungsfrei...😉
Also gerne das Ergebnis in Form von Laugensemmerl mit Käse,Mohn oder Streusamen probieren.....

Guten Morgen am letzten Feriensonntagmit einem Blick in die "Zukunft"😉Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne...das wußte sch...
13/09/2026

Guten Morgen am letzten Feriensonntag
mit einem Blick in die "Zukunft"😉

Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne...das wußte schon Herrmann Hesse
... und das wird auch spürbar, wenn es morgen für viele kleine Bad Schallerbacher wieder heißt "Schulbeginn"
Wir wünschen natürlich allen Schülern und Lehrern einen tollen Start ins erste Semester des Jahres, aber für die Kleinsten ist der erste Tag ja ein besonderer Schritt in einen neuen, spannenden Lebensabschnitt!
Wir wünschen auch allen Eltern, dass ihr die Aufregung, den großen Schritt ins nächste "Level" des Lebens mit euren Kindern genießen könnt !
Viel Spaß, viel Erfolg und ganz viel Freude und an allem was dieses Jahr an lehrreichen Herausforderungen für euch bereit hält....... und damit ihr auch genug Kraft für den Schulalltag habt, gibt es jeden Morgen bei uns die perfekte Jause für den perfekten Start in den Tag!

noch eine kleine "Durchsage" in eigener Sache
"Aufgrund erwartetem erhöhtem Verkehrsaufkommen zwischen 9 Uhr und 11 Uhr, kann es zu leichten Verzögerungen im Café kommen, deshalb eine gute Portion Geduld in die neue Schultasche packen"😉..und damit ihr Zeit zum Einstimmen auf euer Jausenweckerl habt,hier ein kleiner Vorgeschmack...

Roll on.....und wie!!Heute wieder ein sehr interessantes Exemplar aus der Kreativwerkstatt...Powidel-Mohn-SchaumrolleWen...
07/09/2026

Roll on.....und wie!!
Heute wieder ein sehr interessantes Exemplar aus der Kreativwerkstatt...Powidel-Mohn-Schaumrolle
Wenn das keinen Versuch wert ist

Guten Morgen im September mit der Sonntagspost,mit einem herzlichen Dankeschön an alle unsere Gäste aus Wien,Niederöster...
06/09/2026

Guten Morgen im September mit der Sonntagspost,

mit einem herzlichen Dankeschön an alle unsere Gäste aus Wien,Niederösterreich und dem Burgenland..ihr geht ja morgen schon wieder Richtung Herbst-Alltag, denn mit dem ersten Schultag ist der Sommer ja irgendwie vorbei...aber wir hoffen,ihr habt noch viele schöne Erinnerungen in den Reisetaschen,die euch noch lange begleiten und wir freuen uns, wenn ihr auch in den nächsten Ferien wieder den Weg nach Bad Schallerbach einschlagt!!......alle anderen Bundesländern eine superschöne letzte Ferienwoche und vielleicht noch so einige Genuss-Momente im Waldis Kult
und nach den Ferien kommen die ganzen Leckereien dann ins Jausensackerl....für genussvolle Pausenmomente...
So...und jetzt hol ich noch alles raus aus dem Sonntags-Backofen 😉, damit euer Frühstück perfekt wird!! Einen wundervollen Spätsommersonntag wünschen wir euch

Guten Morgen mit der Sonntagspost...ein wenig kühler...ein wenig ruhigerZeit zum Durchatmenund vielleicht auch die Zeit ...
30/08/2026

Guten Morgen mit der Sonntagspost
...ein wenig kühler...ein wenig ruhiger
Zeit zum Durchatmen
und vielleicht auch die Zeit um mit euch wertvollen Menschen den Moment gemeinsam bei einem Frühstück zu genießen
Unsere Karte ist prall gefüllt mit den verschiedensten Vorschlägen, wie ihr in den Sonntag starten , oder nach einem Spaziergang den Nachmittag ausklingen lassen könnt 😉

Also Zeit nehmen,Zeit lassen,Zeit genießen...
im Waldis Kult

Adresse

Linzerstraße 2
Bad Schallerbach
4701

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 22:00
Dienstag 06:00 - 22:00
Mittwoch 06:00 - 22:00
Donnerstag 06:00 - 22:00
Freitag 06:00 - 22:00
Samstag 07:30 - 18:00
Sonntag 07:30 - 18:00

Telefon

07249 48121

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