Bürgerstuben Axams

27/09/2026

Nur noch wenige Handgriffe bis zum ersten Gang. Wir sind bereit zum schicken!

26/08/2026

Morgen Abend - 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 𝗡°𝟮!
Ab 𝟭𝟵:𝟬𝟬 𝗨𝗵𝗿 laden wir zum zweiten 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 in die Bürgerstuben Axams.

Ein exklusives 𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀𝗺𝗲𝗻𝘂̈ inkl. der Weinbegleitung vom 𝗕𝗶𝗼𝘄𝗲𝗶𝗻𝗵𝗼𝗳 𝗕𝗶𝗿𝗴𝗶𝘁 𝗛𝗼𝗰𝗵 aus Hollenburg in der Kremstal-Region - die Winzerin 𝗕𝗶𝗿𝗴𝗶𝘁 𝗛𝗼𝗰𝗵 persönlich begleitet uns durch den Abend!

– Gebeizter 𝗦𝗲𝗲𝘀𝗮𝗶𝗯𝗹𝗶𝗻𝗴 mit gegrillter Gurke und Tomatenwasser
– 𝗪𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗹 auf Blutwurst und Apfel, mit Kirschreduktion & Erbsen
– Rosa 𝗞𝗮𝗹𝗯𝘀𝗿𝘂̈𝗰𝗸𝗲𝗻 auf Petersilienwurzelpüree, dazu Pfifferlinge und schwarzer Knoblauchjus
– 𝗧𝗼𝗽𝗳𝗲𝗻-𝗠𝗮𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗻𝗸𝗻𝗼̈𝗱𝗲𝗹 mit Mandelfülle und Vanille

𝗘𝘀 𝗴𝗶𝗯𝘁 𝗻𝗼𝗰𝗵 𝗣𝗹𝗮̈𝘁𝘇𝗲!
Mehr Info unter ➡️ https://www.buergerstube.at/events/ und die Möglichkeit gleich zu reservieren hier unter➡️ https://www.buergerstube.at/reservierung/ ... wir freuen uns!

21/08/2026

𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 𝗡°𝟮 - nächste Woche!
Edle Weine, feine Küche und ein Abend voller Genuss: Am 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿𝘀𝘁𝗮𝗴, 𝟮𝟳. 𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁 𝟮𝟬𝟮𝟲, laden wir ab 𝟭𝟵:𝟬𝟬 𝗨𝗵𝗿 zum zweiten 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 in die Bürgerstuben Axams.

Freut euch auf ein exklusives Degustationsmenü, bei dem jeder Gang von ausgewählten Weinen begleitet wird – perfekt aufeinander abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail.

Zu Gast: 𝗕𝗶𝗼𝘄𝗲𝗶𝗻𝗵𝗼𝗳 𝗕𝗶𝗿𝗴𝗶𝘁 𝗛𝗼𝗰𝗵

Für die Weinbegleitung konnten wir den 𝗕𝗶𝗼𝘄𝗲𝗶𝗻𝗵𝗼𝗳 𝗕𝗶𝗿𝗴𝗶𝘁 𝗛𝗼𝗰𝗵 aus Hollenburg in der Kremstal-Region gewinnen - die Winzerin persönlich begleitet uns durch den Abend!

Mehr Info und die Möglichkeit einen der raren Plätze zu reservieren, gibt`s auf unserer 𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲 ➡️ https://www.buergerstube.at/events/

20/08/2026

Was für ein Abend! 🍷

Unser erstes 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 in der Bürgerstuben – mit großartigen Weinen von 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗪𝗮𝗹𝗱𝘀𝗰𝗵𝘂̈𝘁𝘇 und vor allem: wunderbaren Gästen, die diesen Abend zu etwas Besonderem gemacht haben.

Danke an PILGERfilm für die schönen Bilder und den Film, an Markus vom Weingut Waldschütz für seine feinen Weine und die persönlichen Einblicke – und natürlich an alle, die dabei waren und mit uns diesen genussvollen Abend gefeiert haben.

𝗪𝗲𝗶𝗻, 𝗞𝘂̈𝗰𝗵𝗲, 𝗠𝗲𝗻𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 – 𝗴𝗲𝗻𝗮𝘂 𝘀𝗼 𝗵𝗮𝗯𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗿 𝘂𝗻𝘀 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗼𝗿𝗴𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘁. ❤️🍷

Und weil es so schön war: 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 𝗡°𝟮 kommt nächste Woche! (siehe Link im ersten Kommentar!)

Ein Abend, an dem Wein und Küche zusammenfinden: In den Bürgerstube...

19/08/2026

Jakobsmuschel trifft auf den Geschmack des Spätsommers. 🌿

Zart gebratene 𝗝𝗮𝗸𝗼𝗯𝘀𝗺𝘂𝘀𝗰𝗵𝗲𝗹 auf feinem 𝗣𝗲𝘁𝗲𝗿𝘀𝗶𝗹𝘄𝘂𝗿𝘇𝗲𝗹-𝗣𝘂̈𝗿𝗲𝗲, dazu eingelegte 𝗣𝗳𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲, eine frische 𝗩𝗲𝗿𝗷𝘂𝘀-𝗩𝗶𝗻𝗮𝗶𝗴𝗿𝗲𝘁𝘁𝗲, 𝗕𝗲𝘂𝗿𝗿𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 und frischer 𝗞𝗲𝗿𝗯𝗲𝗹.

Fein, aromatisch und mit genau der richtigen Balance aus Säure, Cremigkeit und Erdigkeit. 😍

13/08/2026

𝗡𝗼𝗰𝗵 𝗲𝗶𝗻𝗺𝗮𝗹 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿. ☀️🍉

Diese Woche gibt’s noch die Gelegenheit, unser 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 𝘃𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗵𝘆𝗱𝗿𝗶𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻 𝗪𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗺𝗲𝗹𝗼𝗻𝗲 zu genießen – mit Feta, feinem Olivenöl und sommerlichen Aromen.

Bevor wir uns ab 𝟭𝟵. 𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁 für ein paar Tage in den Betriebsurlaub verabschieden, freuen wir uns auf euren Besuch.

Diese Woche noch – wir freuen uns auf euch!

Betriebsurlaub 📅 𝟭𝟵.𝟴. 𝗯𝗶𝘀 𝟮𝟯.𝟴.𝟮𝟬𝟮𝟲 - ab 𝗠𝗶𝘁𝘁𝘄𝗼𝗰𝗵, 𝗱𝗲𝗻 𝟮𝟲.𝟴. sind wir wieder für euch da.

07/08/2026

🥩 Dieses Wochenende: 𝗔𝘅𝗮𝗺𝗲𝗿 𝗗𝗼𝗿𝗳𝗳𝗲𝘀𝘁 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗻 𝗕𝘂̈𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀𝘁𝘂𝗯𝗲𝗻! 🥩

Zum Dorffest darf’s etwas Besonderes sein:
Freut euch auf saftiges 𝗙𝗶𝗹𝗲𝘁 & 𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲𝗰𝗼̂𝘁𝗲 – perfekt auf den Punkt gebraten, mit viel Geschmack und ganz viel Genuss. 🔥

Wir freuen uns auf euch! ❤️

02/08/2026

🍆 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗼𝗳: 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲 𝗔𝗿𝗼𝗺𝗲𝗻 🦪

Geröstete 𝗠𝗲𝗹𝗮𝗻𝘇𝗮𝗻𝗲 trifft auf aromatische 𝗣𝗲𝗽𝗲𝗿𝗼𝗻𝗮𝘁𝗮, dazu 𝗠𝗶𝗲𝘀𝗺𝘂𝘀𝗰𝗵𝗲𝗹𝗻, cremiger 𝗚𝗼𝗿𝗴𝗼𝗻𝘇𝗼𝗹𝗮 und eine feine 𝗦𝗰𝗵𝗻𝗶𝘁𝘁𝗹𝗮𝘂𝗰𝗵-𝗘𝗺𝘂𝗹𝘀𝗶𝗼𝗻.

30/07/2026

🐙 Diesen Samstag ist es wieder soweit: 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗮𝘁𝘂𝗿𝗱𝗮𝘆! 🌊

Direkt nach dem 𝗔𝘅𝗮𝗺𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁𝘁𝗮𝗴 wird's bei uns wieder maritim.

Freut euch auf gegrillten Oktopus, Moules-frites, Linguine Gamba e Pomodoro, frische Garnelen und viele weitere Spezialitäten aus dem Meer.

𝗦𝗲𝗮 𝘆𝗼𝘂 𝗮𝗺 𝗦𝗮𝗺𝘀𝘁𝗮𝗴! 🦪✨

26/07/2026

✨ Flashback 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗗𝗶𝗻𝗲 𝗡°𝟭 - was für ein Genuss, was für ein Abend! 🥂

Unser erstes 𝗪𝗶𝗻𝗲 & 𝗗𝗶𝗻𝗲 Event mit 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘂𝘀 𝗪𝗮𝗹𝗱𝘀𝗰𝗵𝘂̈𝘁𝘇 war ein voller Erfolg – spannende Weine, ein stimmiges Menü und viele schöne Gespräche.

𝗩𝗶𝗲𝗹𝗲𝗻 𝗗𝗮𝗻𝗸 𝗮𝗻 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗚𝗮̈𝘀𝘁𝗲, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben.
Wir freuen uns schon auf die nächste Ausgabe - auf ein Wiedersehen! 🍷🤍