DADO comida para amigos

DADO comida para amigos Cocina familiar abierta a los amigos, comida de estación, productos frescos, suma de experiencias e influencias, De mi cocina para los amigos.

Comida para llevar, con recetas familiares y toques del momento, de estación, con productos frescos. Según disponibilidad del día o por encargo. Suma de experiencias y aprendizajes. Búsqueda de mejor relación precio - calidad. En constante crecimiento.

Agradable resumen para grandes sopas!
28/05/2019

Agradable resumen para grandes sopas!

Cocina natural, recetas flexibles, el hambre y las ganas de comer

Recomiendo leer, varias pistas.
05/05/2019

Recomiendo leer, varias pistas.

A los 25 años cambió su carrera en ciencias políticas para perseguir su pasión por el vino. Hoy es el presidente de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) y representa a más de 40.000 sommeliers en todo el mundo. Su visión y recorrido por el globo le permiten tener un panorama g...

12/03/2019

“Se me olvida”, “es que por trabajo como mucho fuera y así no hay manera” o “no sé cocinarlas, son muy aburridas” son tres de las excusas más comunes -aunque hay muchísimas otras- para saltarse las recomendaciones de consumo de fruta y verdura, que deberían ser el 50% de nuestra ingesta diaria total según el plato de Harvard (complementada con un 25% de cereales integrales y otro 25% de proteína saludable).

07/03/2019

El chef coreano propone una receta de merluza a la plancha con vinagreta de soja y miel

12/02/2019

El silencio tiene que ver con búsquedas sobre la alimentación y ...otras formas de felicidad.

Además de comer en casa productos de temporada ha sido una buena experiencia la de probarlos en Punto y Coma, San Luis.
02/11/2017

Además de comer en casa productos de temporada ha sido una buena experiencia la de probarlos en Punto y Coma, San Luis.

25/07/2017

Hoy, Mesa de Galanes, menú: chorizos a la pomarola con hongos y puré de papas de madre, el que tiene nuez moscada. Algún paté y alguna fruta caliente para versión de queso con algo dulce. El buen vino está asegurado!

Uno de los mejores elogios sobre mis comidas lo recibí ayer:" Dado, amo tus sopas! Me harías una para mañana?".Estimo se...
16/07/2017

Uno de los mejores elogios sobre mis comidas lo recibí ayer:
" Dado, amo tus sopas! Me harías una para mañana?".
Estimo sera poco probable recibir mejor elogio.
Abajo la foto de la sopa para Agustina.

Pocas porciones!!! Reservar!!!
13/07/2017

Pocas porciones!!! Reservar!!!

En esta semana desde Miércoles 12 el plato del día será COQ AU VIN, versión cuyana del Pollo al Vino Tinto, sobre la receta de Daniel Humm, chef del mejor restaurante del mundo, el Eleven Madison Park, que mi amigo de Facebook y chef Fernando Trocca recomienda visitar, como una experiencia que vale la pena hacer al visitar New York.
Homenaje a mi amigo Federico García, que descubrió el plato en la serie que le recomendé Feed the Beast, que tiene muchas afinidades entre nosotros: la comida, lo helénico, el amor, los gansters, el vino, el Bronx,...,la amistad!
Mejor por encargue.

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Gral Paz 1628
Villa Mercedes
5730

Teléfono

92657649850

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