25/04/2026
Esto no es IA. Esto lo preparamos en Blond.
Dos platos, una experiencia que empieza por los ojos y termina en el recuerdo.
Desde las aguas heladas de Ushuaia llega nuestra merluza negra, un producto premium del fin del mundo, grillada en su punto justo sobre un salteado de vegetales frescos de huerta y coronada con una cremosa reducción de azafrán.
Y para los amantes del salmón, un lomo de salmón rosado del Pacífico perfectamente grillado, acompañado por una suave crema de hierbas, papines horneados y langostinos grille que elevan cada bocado.