20/08/2025
🔥✨ Este viernes presentamos L’Orient Secret ✨🔥
En Aznavour cada plato nace con un propósito: contar una historia.
**L’Orient Secret** no es solo una receta, es un puente entre culturas y estaciones.
Un croissant que viaja desde la Patagonia hasta Marsella.
🥙 Base de puré de garbanzos tibio.
🍖 Cordero patagónico braseado con “ras el hanout”.
🥕 Bastones de zanahoria al horno con miel.
🌿 Toque fresco de menta recién cortada.
🥛 Cremoso yogurt griego con ajo.
🌶️ Una pizca de polvo picante.
💎 Y unas delicadas perlas de pistacho que coronan la creación
Lo creamos para celebrar la primavera con frescura y renovación, pero también para rendir homenaje a los viajes, a las mezclas de sabores y a la memoria de las cocinas que cruzan fronteras.
El cordero patagónico se une a las especias del Magreb, el dulzor de la zanahoria con miel dialoga con la frescura de la menta, el yogurt griego suaviza y el pistacho despierta. Todo en la calidez de un croissant, que sigue siendo nuestro lienzo y nuestra identidad.
En Aznavour creemos que la gastronomía es un idioma universal: capaz de hablar de la Patagonia, de Marsella y de Oriente al mismo tiempo.
⚠️ Solo por encargo.
