La Canoa pescaderia

03/10/2017

Cocinaditas ..Congeladitas ...listas para calentar👍

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02/08/2017

10/07/2017

PESCADO AL HORNO:
Aunque no lo creas, preparar un delicioso pescado al horno puede resultar más fácil de los que crees. El secretito para que le guste a todos tus comensales radica en un pescado fresco.
Ingredientes:
El pescado de tu preferencia cortado en filetes
Ajos
Sal y pimienta al gusto
Orégano
Aceite de oliva
Vinagre
Cebolla blanca
Preparación:
Es importante que prepares este plato con pescado fresco, y que lo laves en agua fría. Si es posible, condiméntalo bien una noche antes con sal y pimienta al gusto, para que el sabor se impregne en la carne.
Ya en la mañana, prepara un aliño con un poco de vinagre y ajos molidos, úntalo en los filetes. En un bowl aparte, corta las cebollas blanca a la juliana. Luego, rocía los filetes con orégano al gusto.
En la bandeja donde vas a hornear el pescado, echa primero un chorrito de aceite de oliva, coloca las cebollas y luego acomoda los filetes de pescado con la piel abajo.
Precalienta el horno durante unos 5 minutos a 180°. Y lleva el pescado a hornear durante unos 20 minutos.