REUNIMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALIMENTOS FUNCIONALES, PRODUCTOS GOURMET Y DELICATESSEN ELABORADOS POR EMPRESAS, COOPERATIVAS, PEQUEÑOS PRODUCTORES Y ESTABLECIMIENTOS DE TODO EL PAÍS El Lugar contenía una variedad interminable de frutos, frutas, conservas y destilados de vastos lugares del mundo. Vicente se especializaba en proveer a los restaurantes del centro de Roma, de las especialidades mas
notables que se puedan elegir. Imagino que le llevó muchos años recolectar toda esa variedad de productos para sibaritas. En Febrero de 2006, comenzamos la búsqueda de productores para integrar una oferta apreciable. Comenzamos por Santa cruz, y desde allí fuimos conociendo lo que en cada región se produce: generalmente en nuestro país en al pie de la cordillera o en las provincias limítrofes. Comenzamos la tarea de acercar y divulgarlo en centros de consumo, generalmente demandantes de productos novedosos, especiales y de calidad superior. Nuestra búsqueda, que continuara siempre, cumple este 2015 una década, fuimos bien recibidos, transmitiendo esta visión y realizamos un trabajo consensuado, comprometido y responsable, que en el presente llevamos a casi toda la provincia de Buenos Aires (exceptuando Mar del Plata y Bahía Blanca) a la Ciudad de Buenos Aires, La Pampa, a Parte de Santa Fe y al Este de Entre Ríos. Pronto explicaremos las etapas de búsqueda, los comercios a los cuales nos dirigimos y cuales son nuestros planes, en fin nuestros consensos.
