04/09/2026
Un reconocimiento que celebra nuestra identidad 🏆
Basilico participó del Torneo Federal de Chefs, organizado por FEHGRA, en el marco de HOTELGA, una competencia que reúne a cocineros de todo el país y celebra nuestra gastronomía.
En esta oportunidad, nuestro equipo recibió una Mención Honorífica por Identidad, un reconocimiento que nos llena de orgullo porque pone en valor aquello que nos representa: nuestra identidad, nuestros productos y el talento local.
Y detrás de cada plato hay mucho más que cocina. Hay personas, oficios, historias y emprendimientos que hacen posible que cada propuesta tenga un sello propio.
Por eso, queremos felicitar y agradecer especialmente a Paola Lorena Chiavaro, de “Piedra Que Late”, y a Pedro Ariel Díaz, de “La Cantería de Tandil”, quienes nos acompañaron con piezas únicas y tan especiales para esta experiencia.
Celebramos este reconocimiento junto a ellos y a todos los equipos y emprendedores locales que hacen que Tandil también se cuente a través de su gastronomía, sus sabores y su identidad. 🤍
Felicitaciones a todo el equipo Basilico y gracias a quienes fueron parte de este camino.
