Alfajor Santafesino Dovar

Alfajor Santafesino Dovar Alfajores santafesinos fabricados artesanalmente El volumen que logramos se deja reposar unos minutos para luego estirarlo en una sobadora.

PROCESO ARTESANAL
El alfajor santafesino, al igual que la mayoría de los alfajores, consiste en la unión de dos o tres bizcochos por medio de dulce de leche y una posterior cobertura o baño. Para la elaboración de nuestros bizcochos, vertimos dentro de una cuba de amasadora: Harina, grasa, yemas de huevos, sal, agua y amasamos hasta lograr la consistencia que sabemos ideal. Una vez alcanzado el es

pesor deseado procedemos al corte de los bizcochos en forma manual a través de un molde, los cuales se estiban en latas enlozadas. CALIDAD SUPERIOR
Luego colocamos las latas con los bizcochos en un horno rotativo a mas de 200ºC hasta lograr el punto exacto de cocción. Una vez que los bizcochos toman temperatura ambiente, dosificamos el dulce de leche, mediante una manga de tela. Mezclando azúcar, agua y claras de huevos en una batidora, obtenemos un baño ligeramente espeso y de un tono perlado, con el que pintamos cada alfajor. transcurrido el tiempo de secado, envasamos manual e individualmente los alfajores para que cada DOVAR llegue a sus manos con su característico y delicioso sabor

⚠️Caja personalizada de 12 alfajores!
10/12/2024

⚠️Caja personalizada de 12 alfajores!

😀 Nos seguimos renovando para ustedes❤️a l f a j o r c o n m u c h o d u l c e d e l e c h e 😋
01/11/2024

😀 Nos seguimos renovando para ustedes❤️
a l f a j o r c o n m u c h o d u l c e d e l e c h e 😋

Gracias MANFREY por elegirnos😀
24/09/2024

Gracias MANFREY por elegirnos😀

⚠️ 🔉nuevo PACKAGING💣💣💣Gracias a todos por elegirnos😀
18/09/2024

⚠️ 🔉nuevo PACKAGING💣💣💣
Gracias a todos por elegirnos😀

Alfajor con fototorta 😋
23/07/2024

Alfajor con fototorta 😋

😋 N U E V A P R E S E N T A C I O NGracias a todos por elegirnos❤️
30/06/2024

😋 N U E V A P R E S E N T A C I O N
Gracias a todos por elegirnos❤️

😀 Gracias a todos los que confían en nuestro trabajo!
01/05/2024

😀 Gracias a todos los que confían en nuestro trabajo!

🔈Nuestra docena de alfajores 👏ALFAJOR RELLENO CON DULCE DE LECHE CON COBERTURA DE GLASEADO DE AZÚCAR 😋👉Para consultas ma...
12/03/2024

🔈Nuestra docena de alfajores 👏

ALFAJOR RELLENO CON DULCE DE LECHE CON COBERTURA DE GLASEADO DE AZÚCAR 😋

👉Para consultas mandanos un MD 📬

🗣️Alfajor Santafesino con foto torta📸Motivo: Bautismo 👉Para consultas manda un MD 📬
11/03/2024

🗣️Alfajor Santafesino con foto torta📸

Motivo: Bautismo

👉Para consultas manda un MD 📬

Alfajor torta, presentado en caja con visor transparente ideal para regalar. 🎁👉Para consultas, mandanos un MD📤
07/03/2024

Alfajor torta, presentado en caja con visor transparente ideal para regalar. 🎁

👉Para consultas, mandanos un MD📤

Con mucho dulce de leche😋
05/02/2024



Con mucho dulce de leche😋

Buen comienzo de semana! 😀 Fuimos parte del festejo aniversario de Barrio Latino, 14 AÑOS!🎉🍸🍹Alfajor torta de 6kg Person...
18/12/2023

Buen comienzo de semana! 😀

Fuimos parte del festejo aniversario de Barrio Latino, 14 AÑOS!🎉🍸🍹

Alfajor torta de 6kg
Personalizado con foto comestible.

Dirección

La Rioja 1515, Santo Tomé
Santa Fe
3002

Horario de Apertura

Lunes 06:00 - 15:00
Martes 06:00 - 15:00
Miércoles 06:00 - 15:00
Jueves 06:00 - 15:00
Viernes 06:00 - 15:00
Sábado 06:00 - 15:00

Teléfono

+543424810024

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Alfajor Santafesino Dovar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Alfajor Santafesino Dovar:

Atajos

Compartir