24/09/2023
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MASTERCLASS PARA TENTARSE 🤤🧀 Je Suis Raclette cortó cintas en Mercado con importantes invitados y ofreció una experiencia internacional a través de sus platos.
🍴🫕 Con gran concurrencia e invitados como el agregado comercial de la Embajada de Suiza y el gerente de Baxar, Gino Leal, .bx deleitó el paladar de sus comensales con una experiencia de fusión gastronómica suizo-argentina.
El evento inaugural con forma de masterclass fue conducido por su propio dueño, Alejandro Tomatis. “Me impresionó que Baxar sea el punto de encuentro de todos los platenses”. comentó. 💬
Cordobés de nacimiento y bonaerense por adopción, Tomatis es cocinero e ingeniero agrónomo. 🇨🇭 Vivió muchos años en Suiza y consiguió su gusto por la gran variedad de ingredientes y sabores de la gastronomía local, considerada por muchos como un auténtico paraíso, dueña de una de las comidas más ricas y variadas del continente.