Jueves 20:00 - 23:00 Viernes 20:00 - 23:00 Sábado 20:00 - 23:00 Domingo 20:00 - 23:00

¿Qué es el sitio web?

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Asaz

Comida simple y que explota de sabor. Reservas por MENSAJE PRIVADO/ wtsp: +5493874571682
⏰ Martes a Domingo de 19 a 00

14/05/2022

Queremos agradecer profundamente a todos los que nos eligieron en este breve paso por Salta. Gracias por sus lindas palabras nos llenaron el corazón. Esperamos verlos nuevamente en donde quiera que estemos. Salud! 🥂❤️

13/05/2022

Taco de queso de chancho, tortilla de mais casera, frijoles refritos, nata agria hecha en casa, pickles y encurtidos

12/05/2022

Tartare de ossobuco, babaganoush, mayo de caracú, puerro fermentado y frituras

06/01/2022

De lo sutil a lo clásico sin perder la elegancia. No podemos decir tiene pinta de asiático pero es de acá, re de acá. Cheese dumpling, cayote, nueces, chocolate blanco y crema batida con un poco de miel perfumada on the top.

31/12/2021

🙏🙏🙏queremos Agradecer a tod@s y cada un@ los que nos eligen día a día y que han sabido recibirnos con tan buena onda! Felicidad para cada uno de ustedes, que este sea un gran año y nos siga encontrando! Salud!!🥂 🇦🇷

22/12/2021

La hermosa y versátil remolacha😍😍😍. Con huevos, con naranjas, con queso azul, con queso de cabra, con frutos secos, con chocolate blanco, con alcaparras y más y más y más siempre va como piña! Acá, con huancaina, manteca de maní, naranjas, y pasta de curry deshidratada. Cual es tu hit con remolachas? 👇👇👇contanos acá.

10/12/2021

Creo que tengo un problema, me enamore de un pastel de pollo…. Y el pastel del pollo

07/12/2021

No tienen carne? No! Y no la necesitan. El maravilloso maíz en todas sus presentaciones es una maravilla😍😍😍😍. En este caso van con queso de cabra maduro, curry rojo y berries. Lo probaste? No? Cuando venís a probarlo? Contanos acá abajo! 👇👇👇

02/12/2021

- [ ] Qué pasa si haces un paté con un montón de ingredientes ricos, le pones unos pickles riquísimos y a todo eso lo pones encima de un pan delicioso. Se, se… la respuesta es obvia, porque rico x rico x rico = rico al cubo. Querés una prueba empírica? Veni y sácate la duda.
Pate de mollejas, pan casi quemado raspado con ajo, pickles y perejil.

27/11/2021

Vamos a hablar del amargo. El menospreciado, silencioso y más elegante de los sabores. El que hace posible el umami, el que orotga la elegancia del caramelo, el perfume del aumado, lo maravilloso del socarrado! Ese socarrado al que veneramos en este plato, crocante por donde se lo mire. Arroz valenciano a la plancha, azafrán, calamar, morcilla, chaucha, alioli, sofrito y mucho pero mucho socarrado, enserio!

25/11/2021

Combinaciones simples que son explosivas. Torta húmeda de chocolate, cream cheese, manteca de maní, puré de naranjas y gajos de naranja. Ron 🤤🤤🤤🤤y además es sin tacc. Con quien te gustaría venir a comer este postre? 👇👇👇

19/11/2021

Menú nuevo, nuevos sabores, nuevas experiencias, nuevos combos. Nos gusta cambiar, nos gusta refrescarnos, nos gusta que vengas y todo sea nuevo de nuevo. No nos imponemos estilos ni purismos que nos limiten, si sirve para hacerlo más rico 😋 entonces ha por ello! Diversidad y eclecticismo, simplemente Asaz, simplemente exquisito.

Dirección

Salta
4400

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Jueves	20:00 - 23:00
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