Catania es la familia heladera con más años de permanencia ininterrumpida en la ciudad de Rosario. Es un verdadero emblema del helado artesanal de nuestra ciudad. Fue inaugurada en el año 1952 por Don Giuseppe Capitano, un inmigrante italiano proveniente del pequeño pueblo de Alessandria Della Rocca en Sicilia. Luego de pasar por diferentes locaciones, la heladería fijó su lugar definitivo en la e
squina de Zeballos y Avellaneda en el año 1967. Desde entonces brinda a sus clientes la posibilidad de disfrutar no sólo de un producto 100% artesanal sino también de su exclusivo local, un amplio espacio de casi 300 metros cuadrados en los cuáles se tiene un contacto visual con la elaboración del helado así como con sus más de 40 sabores exhibidos en conservadoras vidriadas. El salón está dotado de pantallas LED , servicio de WiFi, confortables sillones y una decoración de fotos que repasan la extensa historia de este comercio. Sus tradicionales copas, bandejas, y tortas heladas, sus combinaciones con toppings de frutas naturales y otras delicias, son un sello distintivo. Además ofrece un servicio de cafetería y coctelería, tortas, wafles, panqueques, y otras exquiciteses. Sus especialidades son:
Sambayón italiano ( receta tradicional acomapañada con frutos secos y micro galletas de chocolate)
Chocolate Catania (intenso chocolate con un toque de cognac, almendras acarameladas y charlote)
Dulce de leite (helado de dulce de leche con bombones Marroc y una combinación de dulce de leche repostero y crema)
Además, mascarpone con frutos del bosque, fondue de chocolate, crema Catania, Nocciola, crema al Baylys, mousse de limon, crema Rocher, y una gran variedad de sabores frutales. Sin dudas, Catania es un paso obligado para el turista que desea conocer este producto tan genuino de nuestra ciudad que es considerada la capital del helado artesana
