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Un Lio en La cocina

Casa
Argentina
Pico Truncado
Un Lio en La cocina

Focacceria Artesanal

12/09/2026

🏔️🦙 **EDICIÓN NATIVA PATAGÓNICA — SABORES DE NUESTRA TIERRA**

Hay productos que no necesitan viajar miles de kilómetros para ser especiales. A veces, lo diferente está mucho más cerca de lo que pensamos. Damos gracias al Sr. Pedro Oscar Garcia por ofrecernos los productos mas nobles de la zona asi poder dar marcha a esta edicion Nativa.

Hoy presentamos oficialmente nuestras nuevas **focaccias de guanaco**, una propuesta donde buscamos combinar productos de nuestra región con el estilo artesanal que caracteriza nuestra cocina. 🥖🔥

🦙 **ESTEPA**
Salame de guanaco, blend de provolone, gouda y sardo, hongos dorados, cebolla caramelizada, rúcula y alioli de ajo asado.

Un sándwich intenso, cremoso y con mucho carácter, donde el sabor del guanaco es el verdadero protagonista.

🦙 **AUSTRAL**
Jamón de guanaco, tybo y provolone fundidos, un toque de queso de oveja, morrones asados, cebolla morada encurtida, rúcula y mostaneza.

Una combinación más delicada, equilibrada entre el ahumado, la acidez, la cremosidad de los quesos y el sabor particular del jamón de guanaco.

❤️ **Gracias a todos los que se animaron a probar nuestra EDICIÓN NATIVA.**

Gracias por confiar en una propuesta diferente, por acompañarnos cuando experimentamos con nuevos sabores y, sobre todo, por permitirnos seguir creando desde nuestra cocina.

Esto recién comienza… 🐐🔥

**UN LÍO EN LA COCINA**
*Focacceria artesanal, genuina y de autor.*
Lionel Gallego Silvana Arjona

11/09/2026

🔥🥖 **BOX 4 SABORES — UNA MÁS GOAT QUE LA OTRA** 🐐

¿Para qué elegir una sola cuando podés probar **CUATRO combinaciones diferentes**?

Llega nuestro **BOX DEGUSTACIÓN**, preparado con focaccia artesanal y una selección de rellenos que van de lo clásico a lo bien potente. 🤤👇

🥪 **MEDITERRÁNEA**
Jamón crudo, mozzarella, tomate, pesto de albahaca, rúcula y pecorino romano.

🥪 **AMORTADELA**
Mortadela, salsa cremosa de ciboulette, mozzarella, pesto de albahaca y pistachos.

🥪 **AHUMADA**
Jamón, queso tybo, provolone, morrón asado y nuestra mayo ahumada de ajo y cebolla.

🥪 **PANCCETÍSIMA**
Panceta, provolone, salsa de ciboulette, cebolla caramelizada y pesto de albahaca.

🔥 **4 SÁNDWICHES · 4 SABORES · 1 BOX**
💰 **$35.000**

Ideal para compartir... aunque después de probar el primero, eso queda a criterio de cada uno. 😏

⚠️ **STOCK LIMITADO**
Trabajamos artesanalmente y en cantidades reducidas, así que asegurá tu box con anticipación.

🐐 **UN LÍO EN LA COCINA**
**Focacceria artesanal, genuina y de autor.**
0297 15-412-4103
Lionel Gallego Silvana Arjona

11/09/2026

🥖✨ **EDICIÓN DELICATESSEN — YA SALIÓ DE NUESTRA COCINA**

Hoy queremos mostrarles una de nuestras nuevas propuestas: sándwiches de focaccia artesanal pensados para quienes buscan sabores diferentes, materias primas seleccionadas y combinaciones con carácter.

🔪 **PORCHETTA VERDE**
Porchetta, blend de provolone y gouda, rúcula, cebolla morada encurtida y nuestra salsa verde de hierbas.

🔥 **FOGÓN**
Tapa de asado, blend de provolone, gouda y sardo, morrones asados, cebolla caramelizada, rúcula y mayo de chimichurri.

Dos sándwiches. Dos perfiles completamente diferentes. Y nuestra focaccia artesanal como punto de encuentro. 🥖🔥

🙌 **Gracias especialmente a nuestro cliente Miguel Alejandro Hidalgo que se animó a pedirlos y probar esta nueva Edición Delicatessen.** Cada nuevo producto empieza así: con una idea en nuestra cocina y con alguien dispuesto a descubrir un sabor diferente.

Esperamos que los haya disfrutado tanto como nosotros disfrutamos preparándolos.

🐐 **UN LÍO EN LA COCINA**
**Focacceria artesanal, genuina y de autor.**

Silvana Arjona Lionel Gallego

10/09/2026

Estamos activos!! Podes escribirnos.
0297 15-412-4103
Silvana Arjona Lionel Gallego

10/09/2026

🔥🥖 **MAÑANA LLEGAN NUEVOS SABORES A UN LÍO EN LA COCINA** 🥖🔥

La focaccia del GOAT se renueva… y esta vez venimos con una propuesta diferente. 🐐

Presentamos nuestros nuevos **SÁNDWICHES DE FOCACCIA**, en dos líneas pensadas para los que quieren probar algo fuera de lo común:

🏔️ **EDICIÓN NATIVA PATAGÓNICA** 🦙

Sabores inspirados en nuestra tierra, con auténtico **guanaco** como protagonista.

🥪 **ESTEPA**
Salame de guanaco, blend de provolone, gouda y sardo, hongos dorados, cebolla caramelizada, rúcula y alioli de ajo asado.

🥪 **AUSTRAL**
Jamón de guanaco, tybo y provolone fundidos, toque de queso de oveja, morrones asados, cebolla morada encurtida, rúcula y mostaneza.

🔥 **BOX NATIVO — 2 SÁNDWICHES $30.000**

Y para quienes buscan sabores todavía más intensos…

🔪✨ **EDICIÓN DELICATESSEN**

Fiambres premium, focaccia artesanal y combinaciones cargadas de sabor.

🥪 **PORCHETTA VERDE**
Porchetta, provolone y gouda, rúcula, cebolla morada encurtida y salsa verde de hierbas.

🥪 **FOGÓN**
Tapa de asado, blend de provolone, gouda y sardo, morrones asados, cebolla caramelizada, rúcula y mayo de chimichurri.

🔥 **BOX DELICATESSEN — 2 SÁNDWICHES $35.000**

⚠️ **STOCK MUY LIMITADO**

No son variedades que vamos a poder producir de manera masiva. Trabajamos con materias primas seleccionadas y disponibilidad limitada, así que cuando se termina… **se terminó.**

📆 **DISPONIBLES A PARTIR DE MAÑANA**

Dos estilos. Cuatro sabores. Una misma focaccia artesanal de larga fermentación. 🔥

¿Sos más de la **Nativa Patagónica 🦙** o te vas directo a la **Delicatessen 🔪**?

📲 Hacé tu pedido con anticipación y asegurá tu box.

🐐 **UN LÍO EN LA COCINA**
*Focacceria artesanal, genuina y de autor.*
Silvana Arjona Lionel Gallego

07/09/2026

🔥 VOLVEMOS A HORNEAR 🔥

📅 A PARTIR DEL 10 DE SEPTIEMBRE
🌆 POR LA TARDE

Vuelven a encenderse los hornos de
UN LÍO EN LA COCINA — FOCACCERIA

🥖 Vuelven nuestras focaccias artesanales.
🌿 Vuelven los toppings que ya conocés.
🧀 Vuelven los rellenos y sabores de nuestra carta.

Y esta vez, vuelve algo más… 👀

🏔️ EDICIÓN NATIVA · PATAGONIA

Una nueva línea inspirada en nuestra tierra, con sabores distintivos de la zona y de la estepa patagónica, llevados a nuestra manera de hacer focaccia.

🔥 Masa de larga fermentación.
🫒 Alta hidratación.
🌿 Ingredientes seleccionados.
🥖 Elaboración artesanal.

10 DE SEPTIEMBRE · POR LA TARDE

El horno vuelve a encenderse.
La Patagonia entra en nuestra cocina.
Hace tu pedido con anticipácion Stock Limitado

UN LÍO EN LA COCINA
Focacceria artesanal, genuina y de autor.
Silvana Arjona Lionel Gallego

12/06/2026

🏆⚽ ¡LLEGÓ LA FOCACCIA ESPECIAL MUNDIALERA DEL GOAT! ⚽🏆
Si sos amante de los sabores intensos y las combinaciones que juegan en otra liga, esta edición especial es para vos. 🙌🔥
🥖 Elaborada con nuestra clásica focaccia artesanal de larga fermentación, de miga aireada y corteza dorada, rellena con una combinación que juega de titular:
🍄 Salteado de champiñones
🥓 Panceta crocante
🧅 Cebolla caramelizada y salteada
🫑 Morrones seleccionados
🥩 Tiras de carne de res
🤍 Queso crema
🌿 Pesto de albahaca artesanal
Cada bocado es una explosión de sabor, textura y aroma que convierte cualquier comida en una verdadera final mundialista. 🌎🏆
⚠️ STOCK LIMITADO
💰 Precio: $18.000
📲 Reservas y consultas:
0297 15-412-4103
🙌 Gracias por acompañar siempre este proyecto artesanal que hacemos con pasión y dedicación.
🥖✨ Un Lío en la Cocina
Focaccería artesanal, genuina y de autor.
Silvana Arjona Lionel Gallego
🐐
⚽
💙🤍
🔥🥖

Dirección

Quinteros 1156
Pico Truncado
9015

Página web

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