11/12/2023
NUEVO LANZAMIENTO🍺
BAUM – OVUNQUE – VOODOO
Llega la segunda edición de la trilogía de cervezas milenarias elaboradas con el apoyo del Conicet.
Hablamos de la cerveza Guarani, una cerveza que representa de forma actual y contemporánea aquellos fermentos de la civilización guaraní entre los siglos XV y XVI.
Según las primeras y documentadas crónicas europeas, los guaranies utilizaban maiz, mandioca, miel, algarroba y ananá, como los ingredientes mas populares a la hora de la fabricación de cerveza, ingredientes que utilizamos en este nuevo lanzamiento.
Una vez cocinada, la cerveza era almacenada en vasijas y enterrada bajo tierra para poder lograr, a una temperatura estable y equilibrada, la fermentación: el proceso mágico y natural que permite que se genere alcohol en una cerveza.
Te invitamos a probar la nueva cerveza Guaraní en todos los locales Baum, bdf Voodoo y bares multimarcas amigos.
