25/02/2026
En GALO nos enfocamos en brindarte un café de alta calidad y productos seleccionados, cuidando cada detalle ☕
Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un café común y uno de especialidad?
El café común es producido en grandes cantidades, mezclando granos de distintos orígenes, por lo tanto su sabor no está definido; mientras que el café de especialidad cuenta con un proceso mucho más riguroso, con una selección especializada de los granos, manteniendo su origen. Los estándares de calidad son mayores y el tostado se realiza con precisión para destacar las características naturales, es por esto, que su sabor se vuelve equilibrado.