18/09/2026
12 años de Punto G Bodegón Serrano. 12 años eligiendo este lugar. 🌿
El lunes 14 de septiembre cumplimos 12 años de trabajo.
Doce años de abrir nuestras puertas durante todo el año, apostando a que Punto G sea una opción para quienes viven en Traslasierra y para quienes nos visitan, para que puedan conocer nuestra cocina, nuestra propuesta y nuestra manera de mirar este territorio.
Llegar hasta acá no siempre fue fácil. Sostener un restaurante en Mina Clavero durante todo el año implica esfuerzo, incertidumbre y mucha perseverancia. Pero seguimos apostando. Seguimos eligiendo este lugar.
Y en ese camino, los reconocimientos que recibimos de quienes nos visitan, que nos eligieron como mejor restaurante del Valle, y el reconocimiento de la Provincia de Córdoba a nuestro trabajo nos emocionan y, sobre todo, nos dan fuerza para seguir adelante.
Para continuar poniendo en valor, desde nuestra cocina, la riqueza de Traslasierra, sus productos, sus productores y todo lo que este territorio tiene para contar.
Por eso quisimos celebrar este aniversario de una manera especial: compartiendo parte de lo aprendido durante estos años.
Así nació el Taller de Cocina Contemporánea de Producto, Entorno y Cercanía en Traslasierra, un espacio para encontrarnos, aprender, debatir y pensar nuestra gastronomía desde el territorio.
Gracias a quienes nos acompañan, nos eligen, vuelven y hacen posible estos 12 años.
Esperamos poder seguir muchos años más en este lugar que amamos tanto.
🌿 Punto G Bodegón Serrano. 12 años cocinando desde Traslasierra.
Fotos .dagfel
