Crux Cocina

Crux Cocina Crux Cocina - La Consulta, Valle de Uco, Mendoza

Nos emociona compartir que Crux Cocina ha sido galardonado con la Plata en los Best Of Wine Tourism 2027, en la categorí...
01/08/2026

Nos emociona compartir que Crux Cocina ha sido galardonado con la Plata en los Best Of Wine Tourism 2027, en la categoría Experiencias Culinarias 🥈

Este premio reconoce el trabajo, la dedicación y la pasión de un equipo que busca transformar cada visita en una experiencia única, donde la gastronomía, el vino y el entorno se unen para crear momentos inolvidables.

Gracias a todo el equipo y a cada persona que nos elige y comparte nuestra mesa. Ustedes son parte de este logro🤍

¡Los esperamos para seguir brindando experiencias que se disfrutan con los cinco sentidos! 🍷✨

Ser parte de los Recomendados de la Guía Michelin Argentina 2026 es un reconocimiento que nos llena de orgullo y nos ins...
14/07/2026

Ser parte de los Recomendados de la Guía Michelin Argentina 2026 es un reconocimiento que nos llena de orgullo y nos inspira a seguir creciendo y creando experiencias en

Este logro pertenece, ante todo, a nuestro equipo. A cada cocinero, camarero, sommelier, anfitrión y a todas las personas que, con compromiso, dedicación y pasión, trabajan cada día para que cada visita se transforme en un recuerdo inolvidable. Ellos son el corazón de Crux Cocina y quienes hacen posible que nuestra propuesta cobre vida.

También es un reconocimiento para quienes nos eligen, nos acompañan y confían en nosotros. Cada visita, cada brindis y cada mesa compartida forman parte de esta historia.

Gracias a por esta distinción, que recibimos con enorme gratitud y responsabilidad.

Este reconocimiento nos impulsa a seguir creciendo, siempre con el mismo compromiso y el mismo amor por lo que hacemos.

Ser parte de los Recomendados de la Guía Michelin Argentina 2026 es un reconocimiento que nos llena de orgullo y nos ins...
13/07/2026

Ser parte de los Recomendados de la Guía Michelin Argentina 2026 es un reconocimiento que nos llena de orgullo y nos inspira a seguir creciendo y creando experiencias en

Este logro pertenece, ante todo, a nuestro equipo. A cada cocinero, camarero, sommelier, anfitrión y a todas las personas que, con compromiso, dedicación y pasión, trabajan cada día para que cada visita se transforme en un recuerdo inolvidable. Ellos son el corazón de Crux Cocina y quienes hacen posible que nuestra propuesta cobre vida.

También es un reconocimiento para quienes nos eligen, nos acompañan y confían en nosotros. Cada visita, cada brindis y cada mesa compartida forman parte de esta historia.

Gracias a por esta distinción, que recibimos con enorme gratitud y responsabilidad.

Este reconocimiento nos impulsa a seguir creciendo, siempre con el mismo compromiso y el mismo amor por lo que hacemos.

Las obras de transforman la cava más grande de Latinoamérica en un espacio donde el arte, la arquitectura y el vino di...
10/06/2026

Las obras de transforman la cava más grande de Latinoamérica en un espacio donde el arte, la arquitectura y el vino dialogan en perfecta armonía.

La imponente cava de Alfa Crux, concebida como un verdadero templo del vino, se convierte así en una experiencia sensorial única donde cada visita despierta emociones, reflexión y asombro.

✨ Reservá tu visita y conocé una de las experiencias más emblemáticas del Valle de Uco🍷🎨

🍷 En el día de ayer celebramos el Día del Sommelier, una fecha para reconocer a quienes, con pasión y conocimiento, enri...
04/06/2026

🍷 En el día de ayer celebramos el Día del Sommelier, una fecha para reconocer a quienes, con pasión y conocimiento, enriquecen cada experiencia gastronómica a través del vino.

Desde CRux Cocina, saludamos a todos los sommeliers que hacen posible maridajes memorables y experiencias únicas. ✨🍇

Una experiencia que sorprende desde el primer bocado ✨🍃En Crux Cocina cada plato está pensado para despertar los sentido...
19/05/2026

Una experiencia que sorprende desde el primer bocado ✨🍃

En Crux Cocina cada plato está pensado para despertar los sentidos, combinando creatividad, técnica y productos de estación.

Hoy, uno de los protagonistas del Menú Experiencia: nuestra delicada panna cotta de arvejas, una propuesta diferente, fresca y llena de sabor 💚

Viví un recorrido gastronómico único entre montañas, vinos y momentos inolvidables🍷⛰️

04/05/2026

Vení a descubrir nuestro Wine Bar: una propuesta descontracturada para maridar el paisaje con nuestras mejores etiquetas.

Almuerzos livianos | Vinos por copas
Reservas al link en bio.

El final se sirve en dos tiempos.PrepostreSorbete de peras al Malbec.No es un sorbete cualquiera. Son peras de invierno ...
29/04/2026

El final se sirve en dos tiempos.

Prepostre
Sorbete de peras al Malbec.
No es un sorbete cualquiera. Son peras de invierno cocidas lento en nuestro Malbec. Arriba, frío y limpio. Abajo, mascarpone casero. Limpia tu paladar para darle lugar al paso final.

Postre
Chocolate. Frambuesas. Helado de crema. Crocante de avellanas.
Oscuro que se quiebra, ácido que despierta, crema que alarga, avellana tostada que cruje. Es el final que no empalaga. Se queda.

Menú 6 Pasos · Crux Cocina
📍Alfa Crux, Valle de Uco.

Reservas con maridaje completo — link en bio / WhatsApp +54 9 261 467-1021

𝑁𝑈𝐸𝑆𝑇𝑅𝑂𝑆 𝐶𝑅𝑂𝐼𝑆𝑆𝐴𝑁𝑇𝑆 𝐷𝐸 𝑂𝐿𝐼𝑉𝐴𝑆 𝑁𝐸𝐺𝑅𝐴𝑆𝐿𝑜 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑒 𝑦 𝑙𝑜𝑠 𝑎𝑔𝑛𝑜𝑙𝑜𝑡𝑡𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛...
22/04/2026

𝑁𝑈𝐸𝑆𝑇𝑅𝑂𝑆 𝐶𝑅𝑂𝐼𝑆𝑆𝐴𝑁𝑇𝑆 𝐷𝐸 𝑂𝐿𝐼𝑉𝐴𝑆 𝑁𝐸𝐺𝑅𝐴𝑆

𝐿𝑜 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑚𝑎𝑡𝑒 𝑦 𝑙𝑜𝑠 𝑎𝑔𝑛𝑜𝑙𝑜𝑡𝑡𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑜. 𝐸𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑗𝑢𝑠𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑎𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑛̃𝑎𝑟 𝑢𝑛 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑜 𝑓𝑟𝑒𝑠𝑐𝑜 𝑦 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒.

🍷 Hoy es el Día Internacional del Malbec, y nosotros lo celebramos como más nos gusta: con una buena copa y la mejor vis...
17/04/2026

🍷 Hoy es el Día Internacional del Malbec, y nosotros lo celebramos como más nos gusta: con una buena copa y la mejor vista de los Andes.
Deslizá y conocé todo sobre la cepa que nos representa en el mundo — y los tres Malbec de Alfacrux que podés disfrutar acá, en Crux Cocina.
Porque hay fechas que se brindan. 🥂
📍 El Cepillo, Valle de Uco
🔗 Reservas en la bio

Dirección

Calle Los Indios S/n, Valle De Uco 5567 La Consulta, Mendoza
La Consulta

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 14:30
Martes 12:30 - 14:30
Jueves 12:30 - 14:30
Viernes 12:30 - 14:30
Sábado 12:30 - 14:30
Domingo 12:30 - 14:30

Teléfono

+542614671021

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