02/04/2021
El budín húmedo de limón y amapolas es perfecto para acompañar con una taza de té por la tarde...
Vamos a necesitar:
🍋 245 gr de Azúcar
🍋 3 Huevos
🍋ralladura de 1 limón
🍋 165ml de Leche
🍋 Esencia de Vainilla
🍋 235 gr de Harina Leudante
🍋 Semillas de amapola
🍋 85 gr de Manteca derretida.
Vamos a empezar precalentando el horno
En un bowl batimos los huevos con el azúcar, le agregamos la ralladura esencias y la leche
Despúes le agregamos la harina leudante, la manteca derretida y por último las semillas.
Llevamos el budín al horno por 30 minutos y luego lo bañamos con el almíbar.
Para el almíbar vamos a necesitar:
🍋jugo de 1 limón
🍋100 gr de Azúcar
🍋 100 cc de agua
Llevamos todos estos ingredientes al calor hasta que hiervan y luego bañamos nuestro budín para que esté súper húmedo!
Sabías este tip para que los bizcochuelos estén bien mojaditos??
Lo cociné en mi horno de
