Cundeamor

Tras varios stages por cocinas en Europa, Paula Massuh volvió a Córdoba con la firme idea de volver a rescatar mi infancia a través de la gastronomía. Su cocina es sencilla pero sabrosísima, las recetas en su mayoría son herencia de su abuela o generosidad de cocineros que fue conociendo en su camino. Clásicos en la pastelería y panadería cordobesa y pioneros en los almuerzos ejecutivos en Barrio Jardín. En Cunde no hay prohibidos ni restricciones sólo una regla: la no utilización de conservantes ni aditivos. Es por eso que acá no hay stock Todo se hace a la vieja usanza, hay lo que ves hasta que se acabe. En su estética edilicia reinan las R: Reutilizamos, Rescatamos, Reciclamos… objetos, maderas, recuerdos, libros, para dar forma a Cundeamor un lugar para todo aquel que quiera venir a compartirlo.