Lunes 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Martes 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Miércoles 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Jueves 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Domingo 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00

El Mercado Faena, Martha Salotti 445, Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina, Buenos Aires (2026)

13/04/2026

ODA AL MALBEC

El Mercado celebra el Malbec World Day, nuestro varietal insignia, durante toda la semana, con un festival de sabores donde cada plato encuentra su maridaje perfecto en una selección de las mejores añadas y etiquetas de nuestra cava. Una experiencia guiada por Maximiliano Pérez, Head Sommelier de y Latin America’s Best Sommelier 2025.

DEL 13 AL 19 DE ABRIL — 18:00PM
📍 Faena Buenos Aires

Reservá a través del link en bio o por WhatsApp +54 9 11 5039 1165

06/04/2026

El Mercado – Cocina Tradicional Argentina
📍Faena Buenos Aires

Rodeado por el acogedor calor del horno de barro y los fogones a leña, dejate seducir por deliciosas recetas de toda una vida preparadas por el chef , carnes Aberdeen Angus de primera calidad certificadas, y las mejores etiquetas de vinos de toda la region. Servido a la sombra de los palos borrachos, nuestro asado es una auténtica leyenda a la usanza de las grandes estancias locales.

Reserva a través del link en bio o Whatsapp +54 911 5039 1165

15/03/2026

Cada domingo al mediodía, El Mercado invita a celebrar lo mejor de nuestra cocina.

A lo largo de la carta, el chef sorprende con la maestría de sus preparaciones, resaltando el carácter único de cada ingrediente y el punto justo que revela la jugosidad de nuestros cortes, con maridajes que realzan los sabores y llenan copas que acompañan largas sobremesas.

Reservá a través del link en bio o Whatsapp +54911 5039 1165

03/12/2025

Agradecemos profundamente a todos los miembros del jurado de Latin America’s 50 Best Restaurants y, muy especialmente, a cada uno de nuestros visitantes, que nos honran día a día con su presencia. También celebramos a nuestros colegas galardonados, con quienes seguimos construyendo la identidad gastronómica de nuestra región.

Ser parte de Latin America’s 50 Best Restaurants reafirma la excelencia gastronómica de Faena Buenos Aires y el fuego que nos impulsa a crear, soñar y cocinar cada día.

En , las brasas despiertan sabores con carácter, preparados con pasión y un sello propio que homenajea nuestras raíces en cada plato. Gracias a todos los amantes de la buena cocina que eligen nuestra mesa y hacen posible este reconocimiento.

Dirección

Martha Salotti 445, Cdad. Autónoma De Buenos Aires, Argentina
Buenos Aires
1768

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Martes	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Miércoles	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Jueves	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Domingo	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00

Página web

https://www.faena.com/buenos-aires/dining/el-mercado

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