16/10/2026
Receta para mandar directo al chat de mamis y papis
Una receta simple, rica y nutritiva para resolver una comida que le gusta a toda la familia: tacos de pollo rellenos
El secreto está adentro: Finlandia Light .finlandia, tomate, albahaca y muzzarella. Y un poquito de polenta por fuera para que queden bien crocantes.
Taco de pollo relleno de Finlandia
Ingredientes
1 pechuga de pollo (aprox. 400 g)
1 pata muslo de pollo deshuesada (aprox. 300 g)
1 pote de Finlandia Light 180 g .finlandia
1 tomate grande
Un puñado de albahaca fresca
150 g de queso muzzarella
3 cucharadas de polenta
Aceite, c/n
Sal y pimienta, c/n
Preparación
Procesar la pechuga y la pata muslo deshuesada hasta obtener una carne picada de pollo.
En una asadera con papel manteca y un poco de aceite, formar discos grandes y finos con la carne de pollo.
En el centro de cada disco poner Finlandia Light .finlandia, tomate en cubitos, albahaca fresca y queso muzzarella. Condimentar con sal y pimienta.
Cerrar cada disco formando un taco, ayudándose con el papel manteca para cerrarlo y darle forma.
Si no tenés papel manteca, podés armar y cerrar los tacos sobre un pedazo de papel film, y después pasarlos con cuidado a una placa de horno bien aceitada para que no se peguen.
Una vez cerrados, cubrirlos con un poco de polenta para que queden bien crocantes. Agregar un poquito más de sal y pimienta y terminar con un chorrito de aceite.
Llevar a horno fuerte hasta que el pollo esté completamente cocido y bien dorado por fuera.
¡Y a comer!
