Antro

Antro. Cocina en cueva

05/05/2026

Cada etiqueta forma parte de una selección pensada para potenciar cada paso de la experiencia, curada por nuestra Head Sommelier, Marcela Rienzo.
Tres recorridos posibles :Vanguardia, Leyenda y Selección de la Sommelier, donde cada elección suma profundidad, carácter y sentido a lo que sucede en la mesa. En la cueva, el maridaje también cuenta la historia. 🍷

buenosaires

01/05/2026

NUEVO MENÚ en Antro

La cueva evoluciona. Paciencia, experiencia y transición en recorridos que se revelan paso a paso.

Reservá tu lugar y descubrilo.

21/04/2026

En Antro, el maridaje define la experiencia.
Nuestra Head Sommelière, , comparte cómo cada elección potencia el recorrido gastronómico a través de tres interpretaciones:

✨ Vanguardia
✨ Leyenda
✨ Selección de la Sommelière

Tres caminos, una misma premisa: potenciar cada paso de la experiencia.

17/04/2026

17 de abril · Día del Malbec 🍷

En Antro, el vino define el ritmo de la experiencia.
Tres interpretaciones para recorrerlo: Vanguardia, Leyenda y la Selección de la Sommelière Marcela Rienzo.

Hoy viernes 17.04, al elegir cualquier experiencia de maridaje, recibís una botella de Malbec Palo Santo para llevar.

👉 Reservá tu lugar.

14/04/2026

No es solo lo que se sirve.
Es cómo se vive.

Un pasadizo de piedra.
Una cueva que envuelve.
Una experiencia que empieza antes de sentarte.

👉 reservas: antro.meitre.com

08/04/2026

Tu evento ya tiene lugar. Es en Antro.

Distintas formas de vivir la experiencia: menú de pasos o bandejeo dinámico, con cocina a la vista, vinos seleccionados y coctelería.

Sabores que se revelan momento a momento en un entorno único.

Ideal para reuniones, celebraciones, eventos corporativos o encuentros especiales.

Vení a descubrir un secreto único que se revela en la oscuridad y en la belleza de una cueva

Reservá tu evento.

experiencia buenosaires

31/03/2026

Frescura, precisión y equilibrio.
Descubrí el secreto mejor guardado de la cocina fusión en Buenos Aires.

Reservá tu lugar

experiencia buenosaires

30/03/2026

Patacón de langostino: galleta de plátano, langostino frito en su punto justo y una crema de palta que envuelve cada textura con suavidad.

Cada paso de nuestro menú propone un equilibrio preciso entre intensidad y sutileza.

Reservá tu lugar.

buenosaires

26/03/2026

El maridaje en Antro acompaña la experiencia.
Se proponen tres recorridos que la atraviesan: Vanguardia, Leyenda y Selección de la Sommeliere

Tres formas de acompañar cada paso, resaltar matices y profundizar la experiencia gastronómica. 🍷

20/03/2026

Este finde largo, vení a conocer la magia de la cueva.

Chefs de primera detrás de cada paso: cortes precisos, producto en su mejor punto y una experiencia que se revela momento a momento.

Finde XXL: Abrimos también el domingo.
Reservá tu lugar.

19/03/2026

Este finde largo, Buenos Aires tiene un secreto.
Una cueva que merece ser visitada.
Y por eso, abrimos también el domingo.
(Único turno)

Reservá tu lugar.

Dirección

Gurruchaga 1145
Buenos Aires
1414

Página web

https://antro.meitre.com/

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