Martes 19:15 - 00:00 Miércoles 19:15 - 00:00 Jueves 19:15 - 00:00 Viernes 19:15 - 01:00 Sábado 12:00 - 01:00 Domingo 12:00 - 01:00

SIPAN

Name: SIPAN
Address: Uriarte 1648, Buenos Aires, 1414, AR
Telephone: +541125776000
Price range: ££££

Restaurante Nikkei con locales en Buenos Aires, Punta del Este y Asunción.

Sipan Cocina Peruano-Japones

Esta propuesta gastronómica rescata las cinco cocinas peruanas de mayor influencia como lo son: la criolla, la de cevicherías, el chifa (fusión peruano-chino cantonesa), la nikkei (fusión peruano-japonesa) y la novedad de nuestra nueva carta, la deliciosa cocina arequipeña. Estas cinco cocinas van acompañadas de la mano del primer Pisco Bar de Buenos Aires, donde ofr

ecemos los mejores piscos sours hechos con las principales uvas. Sipan Cevichería Peruana (Punta del Este - Uruguay)

En el 2009 Sipan llegó a la exclusiva playa Bikini ubicada en Manantiales siendo el primer restaurante peruano y pisco bar de la zona. El concepto gastronómico es el de una cevichería: una auténtica casa peruana de pescados y mariscos con un ambiente descontracturado y alegre. La cercanía al mar de Sipan Punta del Este lo convierte en un excelente paraje donde disfrutar de un ceviche bien fresco acompañado de un delicioso pisco sour de maracuyá. Sipan Cevichería Peruana (Palermo - Buenos Aires)

En el 2011 Sipan llegó a Palermo de la mano del The Palermitano Hotel. Siguiendo la línea decorativa del hotel, Sipan cuenta con una ambientación más urbana, sofisticada y elegante. La propuesta gastronómica es similar a la de Punta del Este: cevichería con especialidad en platos de pescados y mariscos. Gracias a su ubicación en plena zona de bares, el Pisco Bar tiene un papel protagónico. Donde se ofrece una amplia carta de tragos de alta coctelería internacional contemporánea, preparados a base de pisco peruano. Sipan Catering (Palermo - Buenos Aires)

Para los que desean disfrutar de la mejor gastronomía peruana desde sus hogares y/o eventos nació Sipan Catering. Además es el primer servicio de catering del mercado porteño que ofrece gastronomía peruana gourmet en eventos. El equipo de Sipan Catering diseña eventos de acuerdo a las necesidades de cada cliente.

04/06/2024

¡Para los amantes de lo plant-based, presentamos nuestro Nigiri Chilltu! En Sipan, llevamos la innovación a otro nivel con nuestra opción vegana.

sustentable

30/05/2024

¡Nuestro Ceviche Litoral es el favorito indiscutible de todos los tiempos!

Hace tu reserva y descubrí por qué este plato se ha convertido en un clásico en Sipan.

29/05/2024

Queridos clientes, vecinos, seguidores, familia, amigos,
Hoy nos toca dar una noticia un poco triste: no nos ha quedado más alternativa que cerrar Sipán.
Les queremos agradecer de todo corazón ya que fue un verdadero placer poder compartir estos 17 años junto a ustedes.
Un agradecimiento muy especial a nuestros colaboradores, amigos, y a nuestras familias por apoyarnos incondicionalmente.
Pero esto no es una despedida: es un hasta pronto.
¡Los queremos mucho! ¡Gracias, gracias y gracias!
El Equipo de Sipan

28/05/2024

¡Celebremos los 15 años con uno de nuestros platos estrella! El Ebi Bomb es uno de nuestro favoritos, ¿ya lo probaste?

24/05/2024

En Sipan, fusionamos lo mejor de las tradiciones culinarias de Argentina, Perú y Japón, creando una experiencia gastronómica única.

21/05/2024

Vieiras frescas, cuidadosamente marinadas en cítricos locales que resaltan su sabor suave y delicado. Acompañadas de una criolla vibrante de manzanas verdes y ají amarillo, y sazonadas con toques de cilantro fresco. Todo servido sobre una emulsión de leche de tigre que aporta una explosión de sabor fresco y ácido, perfecto para los amantes de los sabores intensos.

18/05/2024

¡Brindemos por momentos inolvidables en Sipan! Nada mejor que compartir risas y cocktails con amigos.

17/05/2024

Uno de nuestros recomendados, Roll Sake 🍣✨Nuestra especialidad nikkei combina lo mejor de Argentina, Perú y Japón en un solo bocado. ¡Te esperamos con 10 piezas de pura tentación en Sipan!🥢🌊

16/05/2024

Uno de nuestros recomendados, Roll Sake 🍣✨ Nuestra especialidad nikkei combina lo mejor de Argentina, Perú y Japón en un solo bocado. ¡Te esperamos con 10 piezas de pura tentación en Sipan! 🥢🌊

09/05/2024

¡Descubrí el arte de la fusión con nuestro Sashimi Miso-Wine! Seis cortes de trucha sellados a la plancha, acompañados de frutas de temporada y vegetales asiáticos al wok, todo realzado con una exquisita reducción de vino Malbec y miso.

15/04/2024

DescubrÍ cómo la buena comida se convierte en la esencia de momentos que perduran para toda la vida.

Hace tu reserva para disfrutar ese momento espcial.

11/04/2024

En Sipan, honramos la tierra con nuestro Roll Pachamanca Plant Based. Una deliciosa experiencia vegana que celebra la naturaleza.

Dirección

Uriarte 1648
Buenos Aires
1414

Horario de Apertura

Martes	19:15 - 00:00
Miércoles	19:15 - 00:00
Jueves	19:15 - 00:00
Viernes	19:15 - 01:00
Sábado	12:00 - 01:00
Domingo	12:00 - 01:00

Teléfono

+541125776000

Página web

http://www.sipanrestaurants.com/

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