Pasaje de los Carruajes

Name: Pasaje de los Carruajes
Address: Tucumán 1171, Buenos Aires, AR
Telephone: +5491143787194

Inicio
Argentina
Buenos Aires
Pasaje de los Carruajes

𝐷𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝘩𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎, 𝑒𝑙 𝑎𝑟𝑡𝑒 𝑦 𝑙𝑎 𝑔𝑎𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑜𝑚𝑖́𝑎 𝑠𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑢𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑛

31/08/2026

En Blue Pasaje de los Carruajes, cada visita se convierte en un recuerdo.

Gracias por compartir momento donde la gastronomía y la cultura se encuentran.

29/08/2026

Viví una cena diferente en un escenario único.

En Blue, en el Pasaje de los Carruajes, la gastronomía, el arte y la historia se encuentran para transformar cada cena en una experiencia única.

Descubrí creaciones inspiradas en grandes clásicos de la ópera:

Don Giovanni
Seductor, crujiente y aromático, inspirado en el universo de Mozart.

La Bohème
Suave, nostálgico y bohemio, como una historia de amor inolvidable.

Madama Butterfly
Un homenaje a la delicadeza y al exotismo de la célebre ópera.

Dejate sorprender por los sabores, la atmósfera y la historia de un lugar emblemático.

📍 Tucumán 1171, CABA
🕗 Todos los días a partir de las 20:00 hs.

Reservá tu mesa desde el enlace de nuestra bio.

20/08/2026

Hay lugares que se visitan. Y hay lugares que se viven.

En Blue Pasaje de los Carruajes la propuesta gastronómica forma parte de una experiencia donde los sabores, el entorno y la historia crean momentos únicos.

Bagel de Salmón: pan bagel, salmón ahumado, palta, queso crema, rúcula y cebolla encurtida, acompañado de papas horneadas.

Una combinación de sabores frescos y equilibrados, pensada para disfrutar en un espacio que invita a quedarse un rato más.

Un espacio único. Una experiencia para recordar.

04/08/2026

Te invitamos a descubrir Cenas del Carruaje, una carta creada por nuestro Chef, donde cada plato es una obra conceptual inspirada en el universo del arte, la música y la dramaturgia.

La Bohème: Una interpretación de aromas y texturas que rinde culto a la sensibilidad y el romance.

La Primavera de Botticelli: Creatividad sutil y fresca donde la estética de la obra cobra vida en el paladar.

Turandot: Sabores intensos y dramáticos que rinden homenaje a la fuerza de la gran ópera.

El final para sosprender y disfrutar en un entorno inigualable.

Ubicación: Tucumán 1171. CABA.

Horario de cena: Todos los días a partir de las 20:00 hs.

Reservá tu mesa desde el enlace de nuestra bio.

31/07/2026

Cada palabra que comparten vuelve a dar vida a la experiencia.

Gracias por ser parte de Blue Pasaje de los Carruajes y por elegirnos para crear momentos donde la gastronomía, el arte y la emoción se encuentran.

24/07/2026

~ Descubrí ~ Mañanas en el Pasaje ~

Una mañana para compartir en un entorno único.

Comenzá el día con una propuesta pensada para disfrutar de una pausa equilibrada y llena de frescura, donde cada detalle invita a vivir una experiencia especial.

Sinfonía Armónica

2 infusiones
2 jugos de naranja naturales
1 yogurt con granola
1 ballet de frutas

Descubrí el placer de comenzar el día en un entorno incomparable.

Los Desayunos de los Carruajes están disponibles todos los días a partir de las 8:30 hs.

08/07/2026

~ Descubrí ~ CENA DE LOS CARRUAJES ~

Cada noche, nuestra carta invita a recorrer creaciones de nuestro chef inspiradas en grandes historias del teatro.

Te presentamos alguno de los platos que forman parte de Cena de los Carruajes.

*Madamme Butterfly: Sopa cremosa de cabutia aromatizada con 5 especias chinas, aceite de sesamo y polvo de olivas. Acompañada de bruschetta de espinaca gratinada. Inspirada en la ternura y exotismo oriental de Puccini.

*Don Giovanni: Matambre de cerdo laqueado sobre emulsión de manzanas verdes y habas, cubiertos en hinojos crocantes. Un plato seductor, crujiente y aromático como el mítico libertino de Mozart.

*Turandot: Granita de frutos rojos, praline de frutos secos y flores comestibles. Un postre helado y enigmático inspirado en la princesa mas fría y fascinante de Puccini.

La Cena de los Carruajes está disponible todos los días a partir de las 20 hs.

📍 Vení a Blue Pasaje de los Carruajes o reservá tu mesa desde el link en nuestro perfil o a través de WhatsApp. � �

Estamos en Tucumán 1171 CABA, todos los días a partir de las 20 hs.

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18/06/2026

Sus experiencias son parte de la historia que se escribe cada día en Blue Pasaje de los Carruajes.

Gracias por elegirnos y por compartir sus reseñas, que nos inspiran a seguir creando momentos memorables.

12/06/2026

~ Descubrí ~ CENA DE LOS CARRUAJES ~

Carmen de Cádiz: Un tostón de campo rústico y crujiente que sostiene el secreto dulce de los tomates en conserva y la entrega cremosa del alioli. Por encima langostinos al ajillo que se encuentran perfumados por un aceite de olivas e hierbas.

Otello: Lomo de res con lingote de papas y hongos, sobre reducción de frutos rojos y Malbec con capas dramáticas, intensas y profundas, como la tragedia de Shakespeare.

Ninfa del Sur: Trucha patagónica en vuelta en masa philo con centro de espinacas sobre crema cítrica de alcaparras y caviar de algas. Marino, elegante y misterioso con acento patagónico.

La Cena de los Carruajes está disponible todos los días a partir de las 20 hs.

📍 Vení a Blue Pasaje de los Carruajes o reservá tu mesa desde el link en nuestro perfil o a través de WhatsApp. � �Estamos en Tucumán 1171 CABA, todos los días a partir de las 20 hs. � �

27/05/2026

En Blue Pasaje de los Carruajes, cada experiencia deja una huella distinta.

Gracias por compartir sus reseñas y por ser parte de este espacio.

Dirección

Tucumán 1171
Buenos Aires

Teléfono

+5491143787194

Página web

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